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文档简介
1、The snack of Beijng,艾窝窝(aiwowo),This is a snack , its name aiwowo,glutinous rice (糯米) lutns walnut kernel(桃仁) w:lnt melon seed kernel(芝麻仁) peanuts kernel(花生仁) greengage (青梅) sugar(糖) Hawthorn cake(京糕),materials,Step 1 washing the glutinous rice , steam them and let them cool,Fabrication Methods,Step
2、 2 crush the Walnut kernel, the Melon seed kernel, the Peanut kernel and mix with sugar and greengage,Step 3 take proper amount of glutinous rice, pack into the stuffing peripheral kneading together,Step 4 pack into a ball shape ,finally put a little Hawthorn cake,we can find the aiwowo at huguo Temple in beijing,Others snacks of
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