蔬菜育苗技术

1、蔬菜育苗技术，讲师：王，2010年3月，蔬菜育苗技术，1。概述2。普通育苗技术。提早播种，延长生长期。培育壮苗。增加留茬次数，提高土地利用率。错开播种时间，分阶段育苗。保存种子。促进苗木病虫害的防治。选择最好的，剔除最差的。叶子又大又厚，叶子的颜色是阳性的。子叶(即出土的前两片叶子，大多数用于育苗的蔬菜是双子叶植物)和真叶(长在子叶上的叶子)不会过早脱落或变黄；发达的根系，有许多须根；无病虫害；生长整齐，大小适中，既不过度生长也不老化。早熟果蔬苗花芽分化早，花蕾多，营养生长和生殖生长协调，生命力强，耐低温。(2)壮苗标准；(2)壮苗标准：茎细长，节间长，叶薄，颜色浅，叶柄细长，子叶脱落早，下部

2、叶黄，根少，花芽分化差，易生病和受凉。老化的幼苗：茎细而硬，叶小而黄，根少而黑。病苗：茎和叶上有斑点，一些地上部分正常，但根经常变成褐色甚至腐烂，导致幼苗生长缓慢。幼苗种植后的暂时不适应改变了环境条件，根不能长时间伸长，使地上部分处于停滞生长状态，即幼苗生长缓慢(返青)。苗期：指从播种、出苗到成苗的天数。反映育苗时间的长短，单位为天。苗龄：指幼苗的生长发育程度，用生长状况来表示。例如，四叶幼苗、五叶幼苗、八叶幼苗等。(3)育苗期和苗龄：几种主要蔬菜的叶片数为89片，茎粗0.5厘米以上，出现大花蕾。胡椒：叶子的数量是1012，芽出现了。茄子：叶子的数量是89，芽出现了。黄瓜：叶子的数量是45，雌

3、花出现。葫芦瓜：叶子的数量是56。荷花白：叶子的数量是68。芹菜：叶子的数量是45，高度是10厘米。莴苣：叶数是68。(3)苗期和苗龄；(4)培育壮苗的环境条件；1)温度和温度对幼苗的影响，主要包括气温、土壤温度和苗床昼夜温差。一般来说，水果和蔬菜育苗期间的温度白天可在25左右，晚上较低。昼夜温差大约是10度。土壤温度直接影响根系的生长和吸收，也影响土壤中肥料的分解。2.幼苗所需的水分被土壤中的根吸收。除了被用作光合作用和形成新细胞的原料外，幼苗吸收的大部分水分从叶子中蒸发。这种现象被称为植物蒸腾。蒸腾作用是促进根系吸收水分和养分的驱动力。(4)培育壮苗的环境条件；(4)培育壮苗的环境条件；(

4、3)光照对培育壮苗的影响主要包括光照强度、光照时间和光照中的光谱成分。清洁薄膜，减少阴影，人工补充光线以增加光合作用的强度。(4)培育壮苗的环境条件。黄瓜和南瓜育苗期间，每天保持810小时的短日照。白天温度为2528，晚上1517，花芽向雌花方向转化；如果每天的日照时间超过10小时，晚上的温度超过18度，花蕾就会变成雄花。空气中的二氧化碳和氧气对幼苗的正常生长和发育起着重要的作用。光合作用需要通过叶子吸收空气中的二氧化碳，而幼苗呼吸时主要通过根、茎和叶吸收空气中的氧气。增加温室中二氧化碳的浓度可以增强光合作用。i由于果蔬的大部分花芽是在育苗过程中分化发育的，所以苗期的营养供应水平与花芽的形成、

5、分化的数量和花芽的质量有关。氮肥能使果蔬花芽分化早，增加花数，但当氮过高，磷不足时，容易过度生长。磷肥能促进根系生长，促进氮肥吸收。钾肥能促进花芽分化。苗期叶面追施0.3%磷酸二氢钾和0.5%尿素有利于培育壮苗。(4)培育壮苗的环境条件；(2)一般育苗技术，温室消毒：1。用硫磺粉和敌敌畏锯末熏蒸，硫磺粉用量约为每平方米4克，敌敌畏用量为每亩300，400克。2.4种45%百菌清烟雾剂/亩和79种10%异丙威烟雾剂/亩，(1)苗圃地的准备，(2)营养土(栽培土和床土)的准备，原料：田间土或菜地土；成熟有机肥；沙子等等。土壤肥料=32，土壤肥料沙子=541，然后每立方米营养土加入0.5公斤尿素和0

6、.51公斤磷酸二铵。消毒：2000倍40%甲醛(福尔马林)或8001000倍地松、多菌灵、甲基硫菌灵等。在每块营养土上撒56公斤药水。或多菌灵粉80克/亩。(2)营养土(培养土、基床土)的制备。本发明通过产业化手段将基质、营养、病害防治、调酸、容器五大功能集于一体。使用前，只需吸水膨胀，放入种子即可完成育苗操作。简单、方便、省力。(3)准备一个苗圃床。婴儿床的宽度应该便于人们站在两边。一般为1.21.5米.播种量每平方米苗床播种量为：莲白12克，茄子25克，辣椒2540克，番茄15克，黄瓜80100克，芹菜2530克，生菜56克。每亩播种量为白菜1.5公斤、芹菜11.5公斤、芫荽2.53公斤、

7、菠菜35公斤、韭菜57.5公斤、芸豆11.5公斤、豇豆11.5公斤、豌豆77.5公斤、蕹菜1015公斤。(4)种子处理；(1)种子消毒；(1)温汤浸种的水温为55，1015分钟。(2)热水热烫种子的水温为7075，然后降至55，78分钟。(3)拌种药粉的用量为种子重量的0.1%-0.5%。(4)将种子用水浸泡46小时，然后将种子放入制备好的药物中。种子低温变温处理低温处理：将新发芽的种子置于0左右的低温下57天；将新发芽的种子放置0.12小时，然后在1518放置12小时，进行57天的高低温交替处理。种子经低温或变温处理后，可提高幼苗的抗寒性，早期产量可提高20.30%。(4)种子处理；(3)微

8、量元素浸种。茄子种子(茄子、胡椒和番茄)用0.02%硼酸浸泡56小时。用0.02%硫酸铜、硫酸锰或硫酸锌浸泡茄子和瓜子；用0.30.5%的小苏打浸泡瓜子。用微量元素浸种可以导致早熟和增产。4.雪水浸种雪水中的重水含量比普通水少1/4，且重水能抑制植物生长。(4)种子处理，5)浸种催芽方法：黄瓜和西葫芦浸种时间为48小时；西红柿和辣椒68小时；卷心菜(莲藕白、花椰菜、西兰花、大头菜)34小时；豆子吃了12个小时；小白菜吃了45个小时；生菜(竹笋、生菜)78小时(35-48小时)；菠菜24小时；芹菜24-36小时(35-48小时)；茄子24小时。(4)种子处理，(5)播种技术，(1)苗期：黄瓜40

9、50天，番茄5060天，茄子和辣椒8090天，西葫芦3540天，芹菜6070天，白菜7080天，生菜4550天。播期确定后，可根据苗的长度和年龄确定播种期。(5)播种技术；(2)播种方法(1)播种适合小种子。覆土厚12厘米，不能用干土覆盖，并应做好标记。(2)按需服务(6)苗木管理技术，1)播后管理，(1)揭膜，(2)覆土0.20.3厘米厚。(3)调节温度，使蔬菜变暖30分钟左右，蔬菜变凉22分钟左右。2.从出苗到分苗的管理(1)温度管理“三高三低”:白天高，晚上低；晴天高，阴天低；出苗前和分苗后高，出苗后分苗前低。温度控制的手段是加热和通风。如果番茄子叶卷曲，黄瓜子叶不生长，这是温度过低的反

10、应。土壤温度应该达到20度左右。(6)苗期管理技术，(2)从出苗到分苗的管理，(2)光照管理在保持适宜温度的前提下，可以早、晚揭草帘，以延长光照时间。塑料薄膜要经常擦洗，以保持光亮，便于透光。当幼苗因拥挤而相互遮挡时，应及时分开。(6)苗木管理技术，(6)苗木管理技术，(3)前期水分管理主要是防止苗床湿度过大引起的苗木病害，需要经常通风以降低苗床的空气湿度和土壤湿度。在缺水的后期，通常在阳光明媚的早晨用水壶浇水，但不允许采用漫灌。分苗前34天，应进行通风、降温和控水，适当锻炼幼苗，提高其适应性。(4)间苗和除草间苗一般在出苗后进行。注意后期出土的底苗、畸形苗、病苗和顶壳苗的拔除。间伐和除草后，

11、应覆盖一层湿润的营养土，以防止幼苗周围的空隙流出水分。(6)苗木管理技术；(3)分苗及分苗后的管理。幼苗长到一定大小后，按照一定的株距移栽到分苗床、秧盘或营养袋(钵)中。这个过程被称为幼苗分离。(1)分苗技术一般来说，甘蓝苗在真叶3片、生菜叶34片、茄子叶12片、辣椒叶3片、番茄叶2片阶段分苗，瓜苗在子叶展开时效果较好。幼苗在冬天和春天被分开。为了不降低苗床的土壤温度，可以倒温水。(6)苗木管理技术；(6)苗木管理技术。分苗深度一般比地面高11.5厘米。胡椒和茄子应浅种；西红柿、黄瓜和杂草丛生的幼苗可以种得更深。茄子和甜瓜也可以直接分成直径810厘米的营养袋，效果更好。白菜和生菜的分苗距离一般为78厘米。(2)分苗后的管理通风和温度管理：分苗后，慢苗前不进行通风和通风，保持高空气湿度，防止萎蔫。如果温度太高，你可以盖上窗帘降温。慢苗后，水果和蔬菜白天是2530，晚上是1820；对于叶类蔬菜，白天2022，晚上1215，(6)苗木管理技术，(6)苗木管理技术，浇水和追肥：在缺水后期的晴天用浇水壶浇水，而不是用大的水浇水，以防止苗木被冲下，浇水后及时通风和降低湿度。0.3%磷酸二氢钾和0.5%尿素的混合溶液可作为追肥，并可添加适量的喷施宝，促进果蔬花芽分化，提高抗寒性。幼苗的低温锻炼可以提高幼苗的生活力和对不利外部环境的抵抗力。定植前应特别注意低温锻炼。