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文档简介

该吃什么好认识人体需要的主要营养素,用情景引入知道营养素对于人体的意义 健康指南针认识七大营养素 健康加油站了解营养素藏在哪些食物里 合理膳食保健康 结束,营养素就是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质,营养素对于人体就像肥料对于植物那样重要。,返回,认识七大营养素,蛋白质人体的主要构成物质 脂肪人体的高能量来源 碳水化合物人体的主要能源物质 维生素人体健康的必需物质 矿物质人体组织的重要成分 水生命的摇篮 纤维素人体清道夫,返回,蛋白质的主要食物来源,脂肪的来源,碳水化合物的主要来源,维生素藏在哪里?,维生素A 主要存在动物肝脏、 牛奶、黄油、蛋黄以及 鱼肝油、胡萝卜中。,维生素B1 主要存在种子的外皮和 胚芽中。 维生素B2 主要存在动物肝、肾、心、 乳以及蛋类、豆类中。,维生素D 主要存在动物肝脏、 奶油、海鱼、酵母、 蘑菇中。,维生素C 主要存在新鲜蔬菜、 水果中。,维生素E 主要存在食用油中。,哪些食物含矿物质丰富?,钙乳制品、水产品、蛋类、豆制品等 铁动物内脏、血、鱼、深色蔬菜等 锌牛奶、猪肉、花生等 碘紫菜、海带、虾仁等,纤维素丰富的食物,

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