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文档简介
1、低碳，畅享中国绿,保护环境，从“吃”做起,课题背景,20世纪以来，随着工业化和城市化的飞速发展，世界各国正面临着来自能源、资源以及环境方面的巨大挑战，逐渐成为各国可持续发展所面临的重大瓶颈。自哥本哈根会议之后，“低碳”一词逐渐流行起来，像低碳经济、低碳生活、低碳食品等也逐渐走入我们。 “民以食为天”，为了人类的可持续发展，低碳生活从我做起、从“吃“做起。低碳食品是指在食品的生产过程和消费过程中（包括加工和运输），耗能低、二氧化碳及其他温室气体排出量少的食物称之为低碳食物，反之就是高碳食物。,实验目的,通过调查实践，在活动过程中，锻炼思考能力，提高大众的环保意识和社会参与意识，增强环保观念，为社
2、会的可持续发展尽微薄之力。 了解消费者对低碳食品的态度，推广低碳理念，开发市场潜力。,实验方法,调查对象：张家口市消费人群 实验材料：低碳食品调查问卷 调查方法：查阅书籍了解什么是低碳生活、低碳食品 上网调查哪些是低碳食品 随机发放问卷了解对低碳生活的有关行动,调查内容,1、对低碳生活理念调查,消费者关于”低碳“一系列问题的认知,2、对低碳食品调查,3、对吃肉与全球变暖的关系,4、对低碳食品的选择,5、对低碳食品与经济发展的关系,6、为低碳食品贡献一份力量,实验结论,1、张家口市大部分消费者现阶段对于低碳食品的认知还存在严重的不足，不能有效的将低碳的生活理念与食品相结合。 2、目前，低碳食品的
3、生产还处于萌芽状态，在市场上占有很少的数量。 3、大部分消费者普遍表示对低碳食品的欢迎，低碳食品拥有很大的成长空间。,调查建议,1尽量喝白开水，不喝饮料和瓶装水，以减少制造和运输这些产品所耗费的能源。 2购买季节性的水果和蔬菜能减少温室生长的农作物。很多温室都消耗大量的能源来种植非季节性的产品。 3减少肉、蛋、奶等动物性食品的采购 4注意购买包装简单的产品。这代表在包装的生产过程中，消耗了较少的能量。减少了送往垃圾填埋地的垃圾，也减少消费者的经济负担。 5购买本地的产品。购买本地的产品能减少在产品运输时产生的二氧化碳。例如：根据环境、食品和乡村事务部公布的一份报告，在英国，8%从车子释放的二氧化碳来自运送非本地产品的车辆，等等。,低碳生活是我们每个人的事，应该从身边的小事做起。,调查实践感悟,通过本次的调查社会实践，首先是提高了自己，在与他人的交谈中锻炼了自己，并且帮助他人提高了自身素质，了解低碳生活 “低碳”是一种生活习惯，是一种自然而然的去节约身边各种资源的习惯，只要你愿意主动去约束自己，改善自己的生活习惯，你就可以加入进来。 在创建低碳生活中，每个消费者的一小步，就是人类可
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