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文档简介
1、7.1 燃烧与灭火教学目标:一、知识与技能1、认识燃烧的条件和灭火原理2、知道防火、自救的常识。3、通过活动与探究,培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力,在学生体验科学探究过程中,培养学生思维能力,分析问题、解决问题的能力,提高学生的科学素养;二、过程与方法1、通过实验、探究燃烧的条件2、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象三、情感态度与价值观1、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法2、培养学生收集和处理信息的能力2、树立安全意识和社会责任感。教学重点:燃烧的条件和灭火的原理教学设计: 习 内 容学 生 活 动教 师 活 动燃烧的概念燃烧的条件进一步认识燃烧的条件灭火
2、灭火的原理防火自救常识回忆以前学习过的物质在氧气中的燃烧。结合生活经验,总结燃烧的特征。展示物质在氧气中的燃烧图片。引导学生通过已有的知识和生活经验,定义燃烧的概念。通过三个实验来探究燃烧的条件。小组讨论、发言。巡视指导学生实验。引导学生分析、总结、归纳燃烧的条件。评价各组的探究活动。观察白磷、红磷的燃烧对比实验。讨论、分析燃烧的发生都需要满足哪些条件。通过演示实验,提出问题,让学生进一步认识燃烧的条件。展示教具,归纳总结,突破难点。参与灭火行动。从同学们的灭火实践中总结出灭火原理及方法。模拟火灾现场。提出探究性问题(如何灭火),给学生思维空间,发展学生的探究能力。在学生的灭火行动中给予帮助,
3、并做出评价。指导学生归纳总结灭火原理及方法。讨论交流如果生活中遇到火情应如何灭火与自救。学习消防安全知识。提出情景问题,考查学生安全意识。展示图片,介绍消防安全知识。教学过程:引入新课:展示图片:讲解词:刚才我们认识了一些有趣的甲骨文字,甲骨文是我国最早的文字,距今约有3300多年年历史。今天我们暂且可以把这个时间忽略不计,而把时间追溯到五十万前,来看看人类最早认识的化学反应。在化学大事记中,第一个就是“约五十万年前,北京人就已知用火。”。火是人类打开化学大门的第一把钥匙。有了火,粘土烧成了陶器,矿石炼出了金属,陶器时代,青铜时代,铁器时代,蒸汽机时代人类每前进一步都与火有着密切的联系。火更是
4、我们生活和生产中不可缺少的助手,我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。但燃烧不当、失控,就会给人类带来灾难。所有的燃烧从化学角度来说都是一样的,但燃烧是有利还是有害,主要取决于我们能否加以控制。如果我们掌握了燃烧与化学反应的联系,那我们就能有效控制燃烧了。下面我们就先来谈一谈燃烧。讲授新课:一、燃烧展示图片:请大家回想一下,我们以前都学习过哪些物质的燃烧?展示碳、硫、磷、铁、镁、蜡烛等物质的燃烧图片。学生讨论:再结合日常生活中常见的燃烧现象,讨论燃烧的现象有什么共同的特征。学生归纳燃烧的特征:发光、发热、剧烈、有新物质生成。引出燃烧的定义:燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学
5、反应。(板书)设疑:在生活中我们常碰到以下的一些现象,如野炊时,要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃;在燃烧过程中,如果树枝压得太紧,火容易熄灭;在熊熊燃烧的篝火下面,泥土却“安然无恙”,不为火所动。我们如何来解释上述现象?看来燃烧都需要哪些条件呢?过渡:下面我们一起通过实验来探究二、燃烧的条件:学生分组实验:分三个实验来探究燃烧的条件 实验1:在点滴板的两个凹槽中分别滴入酒精和水,用火柴点燃。教师巡视,矫正学生的错误,指导学生观察实验现象。交流讨论:实验小组发言,实验现象及原因,教师引导学生得出正确的实验结论。酒精能燃烧,水不能燃烧。结论是物质具有可燃性,即可燃物。进而举例哪些物质是可燃物,哪些
6、物质不是可燃物。实验2:点燃两支小蜡烛,其中一支用烧杯罩住。同实验1罩住的蜡烛逐渐熄灭,另一支正常燃烧。结论是可燃物与氧气(或空气)接触。对燃烧概念进行充实:指出该反应又属于氧化反应。(以使学生更好地理解燃烧是氧化反应的实质)师生同做实验3:(准备两个纸卷)分别点燃纸卷,点燃缠在铁棒上的另一纸卷分析比较产生不同现象的原因。引出着火点的概念:着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。通过常见物质的着火点列表,知道不同的物质有不同的着火点。结论是温度要达到可燃物的着火点。小结:燃烧的条件(板书)1、可燃物2、可燃物与氧气(或空气)接触3、温度要达到可燃物的着火点设问:燃烧的发生,是否必须同时满足燃烧
7、的三个条件呢?对燃烧的条件做进一步研究论证:演示实验:白磷、红磷的燃烧对比实验让学生分析白磷、红磷在不同情况下能否发生燃烧,对燃烧的发生有更清楚的认识。得出结论:在通常情况下,物质的燃烧必须同时满足三个条件。出示教具:利用教具进一步加深印象,并强调这三个条件共同构成“火三角”。燃烧的三个条件:缺一不可(板书)课堂练习与巩固:用所学知识来加以解释:课本105页生活启示(野炊时点燃枯柴)过渡:任何事情都是一分为二的。燃烧能造福于人类,比如我们刚开始看到的图片,燃烧与我们的生活和社会的发展有着密切的联系。但燃烧失控引起火灾就会给人类带来灾难。展示图片:展示一组火灾图片,引出灭火。三、灭火:再次利用自
8、制教具:作承上启下的小结,并演示说明,如果破坏了其中的一个条件,燃烧就不能发生,这样就达到了灭火的目的。学生探究活动:学生上讲台演示用不同的方法来熄灭蜡烛,并说出是运用什么样的灭火原理,破坏了燃烧的条件,达到灭火的目的。学生讨论:教师引导学生思考,在刚才熄灭蜡烛过程中,都运用了哪些灭火原理,并进行总结。归纳总结:灭火的原理及方法(板书)1、清除可燃物或隔离火源2、隔绝氧气(或空气)3、使温度降低到着火点以下联系生活:如在生活中遇到着火的情况该怎么办呢?如:炒菜时油锅着火,电热毯引燃被子,楼房下层着火如何防火自救,学生各抒己见展示图片:介绍一些防火自救常识(展示防火自救常识图片)。认识消防安全图标。灭火救火不如防火,从以上两个方面来增强学生的消防安全意识。反思与评价: 通过本节课的学习,我的收获,启示或发现,或印象最深的是什么?调查与研究:1、根据自己住宅的特点,设计预防火灾的方案。(包括万一发生火时采取的灭火和自救措施)2、为2008奥运
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