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2、,芹菜杆 celerysticks,地瓜 sweetpotato,蘑菇 mushroom,橄榄 olive,菠菜 spinach,冬瓜(Chinese)waxgourd,莲藕 lotusroot,紫菜 laver,油菜 colerape,茄子 eggplant,香菜 caraway,青椒 greenpepper,四季豆青刀豆 gardenbean,银耳 silveryfungi,腱子肉 tendon,肘子 porkjoint,茴香 fennel(茴香油 fenneloil 药用),鲤鱼 carp 咸猪肉 bacon,金针蘑 needlemushroom,扁豆 lentil,槟榔 areca,牛
3、蒡 greatburdock,水萝卜 summerradish,竹笋 bambooshoot,艾蒿 Chinesemugwort,绿豆 mungbean,毛豆 greensoybean,瘦肉 leanmeat,肥肉 speck,黄花菜 daylily(daylilybud),豆芽菜 beansprout,丝瓜 towelgourd(注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎,loofah 洗澡的,不是食用的),海鲜类(seafood):,虾仁 PeeledPrawns,龙虾 lobster,小龙虾 crayfish(退缩者),蟹 crab 蟹足 crabclaws,小虾(虾米)shrimp,对虾、大虾 prawn,(烤)鱿鱼(toast)squid,海参 seacucumber 扇贝 scallop,鲍鱼 sea-earabalone 小贝肉 cockles,牡蛎 oyster,鱼鳞 scale,海蜇 jellyfish,鳖海龟 turtle,蚬蛤 clam,鲅鱼 culter,鲳鱼 butterfi
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