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文档简介
1、植物对水分和无机盐的吸收【教学目标】1、解释植物吸收水分和无机盐的原理2、尝试完成植物吸收水分的实验。通过实验培养学生的观察能力和实验能力。3、通过对生活实例、实验结果的分析,提高分析问题和解决问题的能力。【教学重点】细胞吸水和失水的原理【教学难点】细胞吸水和失水的原理。【教学策略】观察、分析、讨论与谈话相结合【课前准备】学生 :1、提前做好一个有关“植物细胞吸水或失水”现象的实验教师: 1、制作多媒体课件2、准备实验材料和用具【教学过程】课程引入:绿色植物利用光能进行光合作用,制造的产物是什么?植物的生长需要有机物,还需要什么营养物质?(水分和无机盐)植物可以利用根从土壤中吸收水分和无机盐设
2、疑:植物的根如何吸收水分和无机盐的呢?与土壤溶液浓度的大小有关吗?活动一:探究溶液浓度大小对植物吸水的影响探究实验:“观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响” 一)、实验目标:通过萝卜条放在不同的浓度的液体中,观察溶液浓度的大小对细胞吸水的影响。探究细胞吸水和失水的原理二)、实验材料和用具:新鲜萝卜、刀、镊子、烧杯、保鲜膜、清水、浓盐水、标签、尺子、红墨水、打孔器等三)、实验教学过程教师讲解:溶液、浓度的概念。教师演示:甲乙两个烧杯里放上等量的清水,在甲中放一勺盐,在乙中放两勺盐。溶液盐水就是盐的水溶液 浓度大小甲中盐少浓度小,乙中盐多浓度大。列举生活小实例:糖拌西红柿流出大量汁液;买来的青菜放久
3、了会萎蔫,浸入水中又会硬挺等。根据这些日常生活现象,你会产生哪些疑问?提出问题:溶液浓度的大小对植物吸水是否有影响?(引导学生完成) 作出假设: 外界溶液浓度的大小对植物吸水有影响(学生完成) 制定计划:(引导学生讨论分析有哪些方案)教师:探究实验遵循两个原则:控制实验变量,设置对照组。在此实验中,实验变量是什么?如何控制?对照组是哪个?学生:实验变量是:外界溶液的浓度大小。除了外界溶液的浓度大小不同外,其他条件都相同。萝卜条的长度、厚度,以及外界溶液的等量等。外界溶液可以用等量的清水和浓盐水来做实验。学生分组讨论制定实验方案选取两个代表性实验设计方案方案一:将长度相同的萝卜条分别用保鲜膜包装
4、、放在清水、放在浓盐水中观察(1)制作萝卜条:把新鲜萝卜用刀片切成宽厚相同的三个萝卜条,用尺子量长度(2)将三个烧杯编号,分别贴上甲、乙、丙标签,在甲烧杯内放保鲜膜,在乙烧杯中装入一定量的浓盐水,在丙烧杯内装入等量清水,将三个萝卜条分别放入三个烧杯中1015分钟。(3)用镊子取出三个萝卜条,晾干、用尺子量长度实验后实验中实验前记录项目萝卜条长度(单位:厘米)甲(保鲜膜)乙(浓盐水)丙(清水)实验前实验后方案二:两个大小相同的萝卜,各从顶端向下挖一个大小相同的洞,甲的洞内放入浓盐水,乙的洞内放入清水,两洞中液面高度相等。过一段时间,观察到的实验现象是?,并用手摸萝卜的软硬程度实验后实验中实验前实
5、施计划:(学生分组实验)记录实验现象并分析原因1、方案一萝卜条条件硬度变化大小变化原因分析甲(保鲜膜)乙(浓盐水)变软变小丙(清水)变硬变大2、方案二1)、甲洞内的液面 上升 ,乙洞内的液面 下降 2)、甲萝卜变 软 了,乙萝卜变 硬 原因分析?甲:浓盐水的浓度大于萝卜细胞液的浓度,萝卜失水乙:清水的浓度小于萝卜细胞液的浓度,萝卜吸水展示交流学生实验成果(实物投影) 得出结论:外界溶液的大小对植物吸水有影响由此,我们可以得出萝卜条吸水和失水的条件取决于外界溶液浓度的大小。当外界溶液浓度 小于 萝卜细胞液浓度时,萝卜就吸水;当外界溶液浓度 大于 萝卜细胞液浓度 时,萝卜就失水。 归纳:“谁大谁吸
6、水”总结:细胞吸水和失水的原理:细胞失水或吸水主要取决于细胞液浓度和外界溶液浓度之间的大小。细胞吸水: 当细胞液浓度 大于 周围水溶液浓度时,细胞吸水 细胞失水:当细胞液浓度 小于 周围水溶液浓度时,细胞失水举例:日常生活中有许多植物细胞吸水和失水的现象。请同学举例设疑:盐碱地为什么不宜种庄稼?肥施多了为什么会烧苗? (为下个知识点做铺垫)实验说明: “植物对水分和无机盐的吸收”的重、难点是细胞吸水和失水的原理。教材安排了“观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响”这一探究活动来解决重难点。 本节课的实验教学设计的特色及创新之处是:1、该实验取材简单来源生活,从生活实例获取知识,激发学生学习兴趣。2、探究实验的两个原则:控制实验变量、设置对照实验。通过本实验制作萝卜条、给萝卜挖洞、加等量不同溶液等设置强化了学生在对照实验中“单一变量”的意识。3、该实验操作比较简单,因此主要让学生自己动手、动脑参与探究实验的各个环节,提高
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