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文档简介
酵母培养物的作用机理,陈伟 湖北高生生物饲料有限公司展望未来,安全性 : - 动物 - 消费者 - 环境,抗生素,1、贡献性 2、危害性 3、替代性(双重作用),酵母培养物的定义,培养基,1、具有生物活性的部分,酶 : 消化率 (+) 酵母细胞内容物:未知生长因子(UGF),瘤胃微生物(+),营养物质的来源。 3. 代谢产物 : 肠道微生物(+) ,营养物质的来源 4. 细胞壁 : 免疫力 (+),有害细菌 (-),霉菌毒素粘合剂 5. 活性酵母 : 吸收消化道中氧气,2. 细胞内容物,从培养基吸收营养物质,酵母,* 小肽 * 氨基酸 * 螯合矿物质 * 维生素 * 未知生长因子,营养物,3. 代谢产物,从培养基吸收营养物质,代谢产物,- 小肽 - 有机酸 - 低聚糖(果寡糖 ,甘露寡聚糖 ) - 香味素(谷氨酸,核酸) - 维生素,瘤胃/消化道 微生物,酵母,4. 酵母细胞壁,葡聚糖(内部的):霉菌毒素吸附 排泄/免疫力提高 甘露寡糖(外部的): - 有害的细菌(吸附 我们在种鸡上面的实验来看,每只种鸡全程可多产合格种蛋36枚 提高动物的健
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