高中生物第二章组成细胞的分子2.4细胞中的糖类和脂质课件2新人教版必修1.ppt

1、第4节细胞中的糖和脂质，第2章组成细胞的分子，思考：1。早餐你会选择牛奶和鸡蛋还是面包和开水？2.许多人远离高脂肪食物。脂肪真的那么可怕吗？糖是主要的能量物质。学习目标：1 .概述糖的种类和功能；2.举例说明脂质的类型和功能；3.解释生物大分子以碳链为骨架。1.细胞中的糖类1。元素组成2。物种3。功能：c，h，o(葡萄C6H12O6)根据糖类的水解作用：单糖、二糖和多糖的主要能量来源是生命活动，核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖和半乳糖都存在于普通细胞、普通细胞和非普通细胞中。主要能量物质，提供能量，提供能量，返回，单糖：不可水解的糖类，麦芽糖，蔗糖，乳糖，发芽的小麦和谷物是丰富的(植物)，蔗糖和甜

2、菜是丰富的(植物)，人和动物的乳汁是丰富的(动物)，它们可以提供能量，返回，二糖：由两个单糖分子脱水和缩合形成，二糖：二糖，淀粉，纤维素，肝糖原，肌糖原，种子，植物食物作物的异常茎或根，植物细胞的细胞壁，动物的肝脏和动物的肌肉组织，储存能量，支持细胞结构的保护多糖是由多种葡萄糖分子脱水和缩合形成的。思考和观察图2-12，多糖的基本单位是葡萄糖分子，为什么它们形成不同的多糖？它们的基本单位是葡萄糖！多糖：它由许多葡萄糖分子连接而成。单糖、二糖和多糖的转化过程，都是糖甜吗？急性肠炎患者在医院接受静脉输液治疗时，为什么输液中含有葡萄糖？我能直接得到蔗糖溶液吗？2.为什么我们要严格限制糖尿病患者的甜食

3、和主食，如馒头和米饭？3.有些人认为如果你吃太多糖或吃太多，即使你不吃脂肪，也很容易导致肥胖。你这样认为吗？思维：不溶于水，溶于有机溶剂：丙酮、氯仿、乙醚、动物皮下和内脏器官、人和动物的脑、蛋、肝和大豆、能量储存物质、保温、缓冲和减压，它们构成细胞膜和细胞器膜的重要组成部分，动物细胞膜、性腺和肠的血液构成细胞膜的组成部分，参与人体内的脂质转运，促进动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。 与同等质量的糖类相比，脂肪具有体积小、热值高的特点(后者是因为脂肪中的氢含量高于糖类)。 讨论：1 .哪些有机化合物是大分子化合物？2.它们的基本单位如下：3 .注意哪些化学元素连接了这些物质的基本单位。4.以碳

4、链为骨架的生物大分子显示了什么？蛋白质、核酸、多糖、氨基酸、核苷酸、单糖、碳原子，碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命；3.生物大分子以碳链为骨架。单体，2。聚合物是生物大分子(多糖、蛋白质和核酸)的基本单位。单糖、氨基酸、核苷酸、多糖、蛋白质、核酸，每种单体都有一个由脱水和缩合形成的结构，其基本骨架是由几个相连的碳原子组成的碳链。1.人体细胞通过呼吸分解糖并释放能量，主要利用(甲)，麦芽糖乙，淀粉丙，葡萄糖丁，蔗糖二。当植物种子中所含的物质被氧化时，每克物质完全氧化释放的最大能量是： (甲)水乙、糖丙、脂肪丁等。3.有人分析了一个小的水溶性有机分子样品，发现它只含有三种元素：碳、氢和氧，那么这种物质很可能是： (一)脂肪乙、氨基酸丙、淀粉丁、蔗糖。4.构成糖原、脱氧核糖核酸和淀粉酶的单体是：(甲)在体内，碱、单糖、氨基酸乙、葡萄糖、碱、氨基酸丙、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖丁、葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸丁、丁、五。正确的说法是甲。构成脂质的化学元素是碳、氢、氧和氮。磷脂是构成生物膜的重要物质，但不是所有的细胞膜都含有磷脂。脂肪是细胞中主要的能量物质。与糖相比，脂肪中的氢含量更高。下面关于糖类化合物的陈述是正确的。答：葡萄糖和果糖是还原糖。元素组成是相同的。