《物质的变化和性质》[1].ppt

1、第一单元 走进化学世界,课题一 物质的变化与性质,本课题重点： 1、学习对实验现象的观察、分析与归纳 2、了解物理变化和化学变化的概念 3、了解物理性质和化学性质的概念,课题一 物质的变化与性质,回忆：什么是化学？,化学是一门研究物质的 。 的基础的自然科学。,以及变化规律,组成、,结构、,性质,世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？,观察实验，填写表格：,观察与思考,液态的水,块状的胆矾,产生水珠,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考：两个实验中物质的变化有何规律？,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,无新物质生成,胆矾的研碎:,块状,粉末状,无新物质生成,观察实验，填写表格：

2、,观察与思考,胆矾溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？,有新物质生成,有新物质生成,产生气泡，石灰水变浑浊,【议一议】下面的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？,煤燃烧 矿石粉碎 钢铁生锈 粮食酿酒 钨丝灯泡发光、发热,总结,一、物质的变化：,1.物理变化：,没有生成新物质的变化。,生成新物质的变化。,2.化学变化：,（化学变化又叫化学反应。）,3 .化学变化中伴随发生的一些现象,常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化,总结,一、物质的变化：,4.物理变化与化学变化

3、的区别与联系：,无新物质生成,有新物质生成,化学变化中一定有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化。,注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。,1、下列说法不正确的是（） 化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化 中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧,D,练习,4、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光

4、B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐,3、下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸,C,5、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼 的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。,化学变化,C,D,谈一谈：学习了本节内容,你有哪些收获和体会?,作业：抄写并记忆下列元素符号 名称 碳 氢 氧 氮 氯 硫 磷 符号 名称 钾 钙 钠 镁 铝 锰 锌 符号,C,H,O,N,Cl,S,P,K,Ca,Na,Mg,Al,Mn,Zn,回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的本质区别是什么？,思考：观察一瓶酒精，根据你

5、的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？,颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 易 点燃时在空气中,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论：以上性质可以怎样分类？,化学变化,二、物质的性质,1.化学性质：,在化学变化中表现出来的性质。,物理性质：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。,2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字， 如 酒精燃烧 酒精能燃烧,化学变化,化学性质,二、物质的性质,3.常见的物理性质,熔点,熔点,密度,固体熔化时的温度,液体

6、沸腾时的温度,物质单位体积的质量,（与气压有关）,实验1-5： (1) 如何正确闻气味？ (2) O2和CO2的性质有何异同？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？,说一说,扇闻法,燃着的木条,2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) 酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 （A) （B) （C) （D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ） A闻气味 B看颜色 C澄清石灰水 D燃着的木条,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（） 哪些是化学性质（） A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液

7、体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,练习,4、阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失,指出金属钠有哪些性质？,物理性质：,化学性质：,色态 硬度 密度 熔点,无色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,学完了本课题,你有哪些收获和体会?,物质,变化,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,谈一谈：,在化学变化中表现出来的性质。,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,没有生成新物