酒店销售案例附答案.ppt

1、例1，一位销售经理在九月15日接受了100人的记者招待会，会议室入住了3天。入住当天，其中一位客人晚上外出吃饭回来时发现房间里没有钱，大约2000韩元。会议团负责人勃然大怒，立即打电话给销售经理，询问酒店管理情况，告诉他这次客人是该公司的重要客户，这会直接损害公司的好形象，对公司的发展产生很坏的影响。同时，他要求酒店立即向他陈述并给予合理的赔偿。问题1:如何处理牙齿问题？问题2:处理牙齿工作时需要注意哪些细节？红风酒店，案例一，抚慰客人的感情，让客人先仔细浏览，然后将情况报告给总经理，教练，客房经理。问题1:遇到牙齿的事该怎么处理？洪风酒店，问题2:处理牙齿工作时需要注意的细节是什么？1、不能

2、任意道歉，适当的时候可以做好安抚客人的工作；2.通知客房部不能随意进入牙齿房间，监视牙齿房间的动态3，不能随意发言。洪风酒店，案例二，营销部主任在值班期间接到酒店常客的电话，要求预订房间。牙齿客人说他们以前呆过，但没有签合同，要求原折扣价格。由于酒店正在更换新系统，新系统暂时找不到牙齿客人的信息，客人要求预订5个商务大床房，语气不友好，同时理直气壮地要求恢复房价。问题1:你认为小张该怎么处理牙齿的事？问题2:处理过程中需要注意哪些细节？洪风酒店，案例2，问题1:您认为小张该如何处理牙齿的事情？洪风酒店，问题2:处理过程中需要注意哪些细节？1、注意语言技能；2、注意报价；3无可辩驳。1.要耐心听

3、客人之前的折扣价，并填写笔录，请客人留下联系电话2。和大堂经理沟通一下，找找客户日历文件。如果有的话，打折(不包括重大公休日，执行客人解释工作)3、为了避免酒店客源流失，必须说服客人成为酒店忠实的顾客，与客人签订酒店合同，十二月末营业部王经理迎接一个商务公司年终报告会议，该公司负责人李某将此次会议所需的80名剧场式效果图给了王经理，会议开始前一周，王经理将备忘录发给了相关部门。会议的前一晚，牙齿公司讲师入住了我们酒店，那天晚上来看会议室。他要求把会议室剧场式临时改为80人桌式。客房服务员纷纷下班，人手不多，但王经理又不能拒绝客人。问题1:这时小王应该如何处理牙齿的事情？问题2:今后如何与客户会

4、议进行医生沟通？洪风酒店，案例3，问题1:此时，小王应该如何处理牙齿的事情？洪风酒店，问题2:处理过程中需要注意哪些细节？1，向各部门下达备忘录时，首先实施会场要求和所有细节(例如，包括会议前一天的照明音频)。2.必须向客户说明。例如，临时调整会场可能会发生酒店人员不足的情况，因此会延迟会场的布置。1，善于向客户说明工作。服务人员下班了，所以要晚安排人员整理会场，但我们会尽快安排。2、报告当日总值经理，尽快处理问题；例4，营销部长有一天召开了教育机构会议，会议正在进行中，会议室突然停电，整个会议室一片漆黑。这时，会议公司的导师很愤怒。因为公司会议不会中断，导师立即打电话给张经理，要求张经理合理

5、解释，拒绝当天会议的费用。问题1:如果你是张经理，收到上述投诉后，应该如何处理牙齿的事情？问题2:如何避免牙齿工作？洪风酒店，案例4，问题1:如果你是张经理，收到上述投诉，牙齿的事情该怎么办？洪风酒店，问题2:处理过程中需要注意哪些细节？会议开始前，销售经理将通知工程部门工作协调，检查设备设施在会议过程中是否有故障，立即向客户道歉，到工程部门现场处理牙齿工作，耐心听取客人的意见，安抚客人的感受，向客户说明我们的困难，案例5，酒店将于10月接受医院的一个会议团，会议学员将于十一月26日到达酒店大厅，亲自办理入住手续。会务组负责人十一月二十五日突然提议明天再预订十五个客房。酒店20日安排了其他单间，所以当天房间太紧张，难以临时安排。但是联调局负责人的态度非常固执，要求学生准备入住本酒店，医院学员已接到通知，牙齿酒店指定的接待酒店，问题1:您认为牙齿的事情该如何处理？威廉莎士比亚，美国电视电视剧，第二题：以后如何提前与医院负责人沟通呢？洪风酒店，案例5，问题1:如果你是张经理，收到上述投诉，牙齿的事情该怎么处理？洪风酒店，问题2:处理过程中需要注意哪些细节？首先收到预约时，通知顾客预约房间数为35个，如超额预约，原则上要先照顾牙齿团。如果不能接受，我们会先安排公司旗下的酒店。如果不同意，可