张熙耕第六讲药食同源.ppt

1、道医堂系列第六讲,讲座人：张熙耕道长 中国国际医药保健研究院研究员（副院长） 终南山子午峪金仙观道医堂 讲座地点北京大学中医学社,药食同源糖尿病的食物特殊疗法,糖尿病,祖国传统医学认为是阴阳失衡，五行失去调解，产生内部紊乱而造成脏腑器官失去本有的功能的一种疾病。,现代医学认为是一种代谢障碍性内分泌疾病。 主要临床表现症状为多饮，多食，多尿，疲乏，尿糖以及血糖升高。这种病症在各个年龄段都可以发生，尤其是老年人，病情必须及时诊治，否则可能并发其它疾病。,例如：血脉疾病,1动脉硬化心梗脑出血 脑（梗塞）其它梗阻（梗塞） 2静脉曲张浅度梗阻（梗塞）深度梗阻（梗塞） 烂腿下肢坏死,3心脑血管疾病 心肌缺

2、血脑供血不足 心脑缺氧高血压 血粘稠心绞痛 心包络疾病失眠等,4膀胱失衡 肾功能下降 肾炎，肾小球炎 膀胱失热，夜尿频，多 尿酸中毒，肾失去功能 （现代医学叫糖尿病酮症酸中毒。),糖尿病根本原因,是正气不足导致的脏腑功能性障碍，所谓正气是指人身五行所属的上、下、五行，大、小五行内存阴阳二气，等 上五行：心、肝、脾、肺、肾 下五行：小肠、胆、胃、大肠、膀胱 大五行：四肢与躯干 小五行：是指四肢的末端的手指与脚趾。 人体脏腑一旦失去平衡，其它物质就会乘虚而入占位。,例如：（一）肝脏,人在动气（生气）的同时，肝脏在胆的关照下豪气大增，那么你就必须学会释放能量，就是消气，平和。否则怒伤肝，久而成疾。,

3、（二）胃,胃的功能是腐熟食物与脾相合和，胃的动力是脾气相互辅助所产生的动力。当一个人生气的时候。脾调胃气以辅助自己。胃的气一动如不及时平定，就会影响脾的统血功能，脾失去功能就会阴阳失衡一旦失衡会产生阴阳变化。,阴虚，大便秘结。 阳虚，大便稀溏 阴阳双虚：水道失运（润） 脾肾虚者：下肢浮肿，面部黑青。 脾肺虚者：空咳 脾心虚者：难眠 脾肝虚者：易怒,糖尿病表现为,一、脾虚源型 脾肾不合、五行相克 多食、多尿 膀胱失调 二、肺与大肠相克 多饮 便溏,三、肝源型 肝与肾相克 肝功能失调，新陈代谢与瘀阻、郁结产生工作失常。 尿频、而少 异味、甜、酸、等 下肢浮肿 四、混合型 多种疾病产生,糖尿病的治疗

4、,1、预防为主 2、心态平和，安逸生活 3、体能调节 静养：养气、养心、养神 运动：多方位的体能锻炼 4、食物：各种食物均衡营养 5、辅助：电疗、水疗、针灸、按摩等,食物的调养,（一）黄芪,性味归经 性味：甘，微温。 归经：归肺、脾、肝、肾经。 功效主治 黄芪有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。,黄芪,黄芪30g水两大碗、侵泡2小时，煮1小时，去渣 喝水，多次饮完 日1-2剂 适用于单纯性气虚产生的（消渴症）糖尿病。对其它型糖尿病

5、也有疗效。,（二）蒲公英,性味功能 :甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。 功效:清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。,蒲公英,食疗：蒲公英全草30g，洗净切小段炒黄。 糯米100g，煮粥吃 日1-2次。 尿异味大者，蒲公英60g，尿复正后改回30g适用于肝肾不交产生的（消渴症）糖尿病,（三）山药,山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻。 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。,山药,山药60g，炒微黄，但不能过火，打细末。日服两次，每次30克。对脾阳虚便溏，腰膝酸软，消渴尿频有良好的治疗作用。 验方：人参6克，炒白术3克，黄芪6克，翻白草9克，炒山药15克。（气血双虚去人参加党参6克）。 以上食疗法方是道家验方，经多年