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文档简介

1、营养平衡与人类健康,第4单元:有益于人类健康的化学药物。统计数据显示:1949年,2000年,中国居民平均预期寿命和传染病死亡率分别为35%,1949年,2000年,5,而上述两项指标都达到了发达国家的水平,主要是因为人民生活水平有所提高,另一个重要原因是医疗水平有了很大提高。医学是指预防、诊断、缓解和治疗疾病以及调节身体生理功能的一类物质。它是人类抵御疾病的重要武器之一。化学科学在药物的开发、合成和使用中起着至关重要的作用。人工合成是药物制备的一种重要方法,合成药物有10多万种。解热镇痛药、抗酸剂、抗生素、生活中常用的药物、合成抗菌药物、抗酸剂、人胃中的胃酸(盐酸是主要成分),主要用于促进某

2、些食物的水解和消化以及抑制细菌的生长。中和胃酸,治疗胃痛。当人体胃酸分泌过多时,可能会出现反酸、恶心和胃痛等症状。医生可能会建议病人服用抗酸剂。抗酸剂的活性成分:其他成分:调味剂,粘合剂,常用抗酸剂,主要成分是碳酸镁。“复方”的含义是指以药物的一种主要成分命名的药物仍然含有其他成分,以增强药效或纠正其药性的不足。这种药物的名称被标为“化合物”,以区别于只含有这种成分的药物。因为氢氧化铝容易引起便秘,所以经常在氢氧化铝中加入一些能引起腹泻的药物,如三硅酸镁,制成复方制剂。胃舒平(复方氢氧化铝),意思是“复方”,三硅酸镁也有抗酸作用,当它进入胃,它会与胃酸反应如下:2mgo 3sio2nh2o4盐

3、酸盐=2mcl2h2o 3sio2nh2o,三硅酸镁不是碱性的,它的作用是缓慢和持久的,它不产生CO2气体,可以刺激胃壁。酸中和后产生的胶体二氧化硅覆盖在溃疡表面,起到保护和收敛的作用。其中Mg2起着泻药的作用。胃舒平主要成分的测试,胃舒平有效成分的实验原理,盐酸铝=三氯化铝3H2O三氯化铝氢氧化钠=三氯化铝氢氧化钠=三氯化铝氢氧化钠=二氯化铝2h2o,胃舒平主要成分的测试,实验步骤:1。服两片胃舒平片。取两片胃舒平研磨,加入足量稀盐酸,过滤;3.在试管中取少量滤液,向试管中滴加氢氧化钠溶液,形成白色沉淀后溶解。结论:胃舒平的有效成分为氢氧化铝,2,解热镇痛药,阿司匹林,学名:乙酰水杨酸,结构

4、式为:能使发热患者体温降至正常并减轻疼痛,化学名称:2-乙酰氧基苯甲酸,2,解热镇痛药,阿司匹林,医学原理:水解产生水杨酸和乙酸,水杨酸具有治疗作用,注意事项。立即停止使用,静脉注射碳酸氢钠,3,合成抗菌药物,磺酰胺,最早用于治疗全身性感染的合成抗菌药物,抑制核酸的生成,主要是磺胺衍生物(简称磺胺SN),结构简单,磺胺类药物,磺酰胺是人类合成的第一个抗菌药物,德国病理学家格哈德多马克在1932-1933年发明磺胺类药物,有效地控制了肺炎、脑膜炎等死亡率高的疾病,并对人类健康做出了巨大贡献。磺胺类药物很容易引起不良反应,如肾损害和血小板减少症。随着各种抗生素和喹诺酮类药物(如吡哌酸、诺氟沙星、环

5、丙沙星等)的出现。),一些磺酰胺已被取代。但是,对于一些传染病(如尿路感染、呼吸道感染等。),磺胺类药物有效,使用方便,性质稳定,价格低廉,在临床治疗中仍占有一定的地位。抗生素是最早发现的天然抗生素,可从青霉菌的培养液中提取。可以抑制一些微生物(细菌、真菌、放线菌等)的生长。)或能杀死一些微生物。功能:抗菌消炎。能抑制细菌细胞壁的生长,使细菌因细胞壁破裂而死亡。由于哺乳动物细胞没有细胞壁,青霉素对人类细胞毒性低,但对病毒引起的疾病没有治疗作用。青霉素是人类发现的第一种抗生素,1928年由英国微生物学家亚历山大弗莱明偶然发现,但当时有效成分未被纯化,化学结构未被分析。他观察到霉菌附近的细菌不能从

6、被霉菌污染的葡萄球菌培养皿中生长,并推测霉菌中可能有杀菌物质。1929年,弗莱明在英国实验病理学杂志上发表了这一发现,但被忽略了。直到1939年,牛津大学的霍华德弗洛雷和恩斯特鲍里斯钱宁(ernst boris chain)才想开发治疗细菌感染的药物,然后他们联系弗莱明获得菌株并成功纯化青霉素。弗莱明、弗洛雷特和恩斯特鲍里斯钱宁在1945年获得了诺贝尔生理学或医学奖。图片中央是青霉菌,周围是致病菌。离青霉素最远的细菌很大,颜色丰富,充满活力;靠近青霉菌的细菌更小,颜色更浅,活性更低。最接近青霉菌的细菌。是最小的,苍白的,显然已经死了。它可以被称为20世纪医学的一大奇迹。注意:使用前必须进行皮肤

7、过敏试验。为了提高药物的性能,可以在保持已知疗效和药物基本结构的基础上改变化学结构。这个过程被称为药物的化学结构修饰。青霉素的结构,一些常用的青霉素,经过调查研究,中国是一个使用抗生素的大国,人均年消费量约为138克,而美国只有13克。根据卫生部2006-2007年全国细菌耐药性监测结果,我国医院抗生素年使用率高达74%。然而,世界上没有一个国家如此大规模地使用抗生素。在美国和英国等发达国家,医院抗生素的使用率只有22%。根据1995年至2007年的疾病分类调查,传染病占中国所有疾病总发病率的49%,其中细菌感染占18!%,也就是说,80%以上属于滥用抗生素,每年有8万人死亡。这些数字使中国成为世界上抗生素滥用问题最严重的国家之一。请合理用药,非处方药和处方药),非处方药是非处方药,也就是“非处方药”。这些药物主要用于治疗消费者易于判断和自我治疗的各种常见疾病,购买时无需医生处方。只有医生处方才能购买和使用的药物称为处方药。请合理用药,珍惜生命,远离毒品,了解一些药物的常识,这对自我健康有益。有下列药物可用:碳酸镁、青霉素、阿司匹林和氢氧化铝。解热镇痛药是_ _ _ _ _ _。青霉素的作用是_ _ _ _ _ _。碳酸镁治疗胃酸过多的原理是(用离子方程式

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