课程介绍(中草药栽培)

1、课程介绍、课程：中药栽培技术教材：南药栽培技术课程班：中药121组授课教师：何素明副教授(电话： QQ:446396977 )学时： 4学时/周(一学年、本学期、栽培2学时、病虫害2学时、下学期、栽培4学时)。 任务0.1做什么？ 如何学习？1、做什么？2、学习什么？3、如何学习？一、课程介绍、一、课程名药材栽培技术二、课程性质、任务本课程是专业必修课，是本科中坚专业课，本课程是中药栽培的原理、方法和中药栽培技术由总论和各论组成。 总论部分主要介绍中药材的栽培种类、特征、繁殖技术、收获和加工技术和一般原理。 各论部重点介绍了常用中药材的栽培技术。 3、课程特色本课程是

2、为了达到专业培养目标的要求而设立的，是培养学生专业能力的中坚专业必修课，是本专业不可缺少的课程。 本课程内容应对作物栽培知识和技能的要求，总论部分先谈中药栽培的性质、任务和内容等，然后谈中药与环境条件的关系，最后谈中药栽培生产的技能、技术。 各论部谈常见中药品种、育苗、定植、大田管理、收获加工和销售。 使学生全面、系统地掌握生药的生产理论和技术，具有从事生药和其他农业生产和管理的能力。 4、以知识能力培养为目标的中药栽培技术具有理论联系，是一门实践操作强的课程。 希望通过课程学习，让学生掌握中药栽培的基本理论、基本知识、从事中药栽培研究的基本方法和基本技能，把这些知识和技能利用到中药生产服务中

3、。 (1)知识目标通过学习课程，要求学生掌握生药栽培的基本理论、基本知识，并充分利用这些知识应用于生药栽培生产。 (2)专业能力目标本课程主要培养学生的生产实践能力，在教育中重视理论联系，根据当地自然条件(包括气候、光、土壤、地形等)选择合适的品种。 严格按照技术规范进行繁殖、栽培、田间管理、病虫害防治等，中药材采集季节和加工等。 (3)共同能力的目标是让学生掌握中药栽培的理论知识、技术技能，在学生课外多学习有关中药和其他作物栽培生产的资料，有效地进行自学，补充教科书上没有的内容，补充中药生产栽培的最新动态，扩大自己的知识面，今后分析问题，解决实际问题，从事实际生产5、授课内容(1)中药栽培基

4、础知识(2)中药GAP基础知识(3)中药病虫害防治基础知识(4)中药栽培技术6，授课时总学时106学时，周学时6学时。 二、教育内容三、教育方法的行动指导、任务驱动、绪论、第一节南药用植物栽培技术的性质，任务和特征第二节南药用植物栽培的历史和现状第三节中药GAP第四节我国药用植物的种类和分布，第一节南药栽培技术的性质、任务和特征，第一、南药栽培技术的性质1、药用植物(medicin 是生物活性成分2，“南药”是南方药用植物的简称，我国传统“南药”又被称为岭南中药。 岭南地区是指南方五岭山脉以南的广东、广西、海南三省区的陆地和海岛，现在有些专家和学者认为“南药”是原产于东南亚和非洲等地的药剂。3

5、、南药栽培技术(southmedicinalherbsculturaltechnique )研究了南方药用植物的生长规律、产量、质量构成要素及适应环境条件的调控途径，以其理论和技术为指导，使作物获得高产、优质、低耗、高效的科学技术。 二、南药栽培技术的特点1、南方药用植物栽培的复杂性和多样性。 2、许多南方药用植物栽培技术处于初级阶段3，栽培质量和有效成分4，药材道地性和特殊栽培5，除了药材市场特殊性之外，南药栽培还具有地域性，只能在热带南亚热带地区栽培，受气候条件限制和我国部分热带地区低温寒害的影响。 三、南药栽培技术的研究任务是根据南方药用植物的种类和品种的要求，提供适当的环境条件，采用相

6、关的栽培技术措施，充分发挥其遗传潜力，探讨和建立南方药用植物稳定生产、优质、高效栽培的基本理论和技术体系，建立中药质量“安全、有效、稳定、可控制” 四、学习南药栽培技术的要求1、南药栽培技术的本质是药用植物群，制定和实施适合环境的栽培措施课2，南药栽培技术在实践操作强的课程学习时，要求学习者有理论联系，把理论应用于实践，在实践中灵活地应用理论知识，不断提高。 3、南药种类多，在许多南方药用植物栽培的初期阶段，很多南方药用植物在野生状态下学习时，学习者要有发展观念，尊重规律，仔细思考，开拓创新。 4、南药栽培技术是中药栽培技术的一部分，在学习热带作物栽培技术的一个分支学科时，学习者要求中药栽培技

7、术和热带作物栽培技术两者兼顾，将两个学科的知识和技能运用到南药栽培技术中。 第二节药用植物栽培的历史和现状，第一，药用植物栽培的历史2600年前，诗经记述了梅、桃、枣的栽培。 两千年前的汉武帝时代，首次有规模，张骞开始进入西域。 3、公元6世纪40年代，齐民要术有很多种药的栽培方法。 4、公元581618年隋代，太医署专业从事“主药”、“药园师”等职业，隋书中有药的栽培法、神草的栽培等书。 5、唐、宋时代的中药栽培技术取得了前所未有的发展，女儿翼方百合、大蒜、橘录。 6、明代李时珍的本草纲目，王象晋的群芳谱。 7、清代徐光启的政民全书、陈夫摇的花镜，还有植物名实图考试。 8、目前，全国中药大面

8、积栽培约达300种，达33.3万公顷(500万亩)以上，在品种和栽培面积方面达到前所未有的规模。 二、我国的中药和天然药物资源状况1，中药是我国特有的第四大自然资源世界各国，各自拥有的自然资源，一般只是矿物、森林和海洋三种。 只有中国是“第四自然资源”，天然生药。 2、中药是中药、民间药和民族药。 中药包括中药材、中药饮片、中药成药。 中药是饮片和中药原料中药饮片对中药进行加工加工加工成一定规格，医生处方所使用的产品中医药是指以中药为原料，在中医理论指导下，按照规定的处方和标准制成一定剂型的现成药物。 全国饮片和中医药使用的药剂有10001200多种，民间药剂又称为草药，多用于民间，是中药资源

9、应用的初步阶段，也是商品生药的基础和源泉。三、我国中药材生产面临的问题和应采取的战略1，大量中药材生产出现在旧、少、贫困地区，散发性地分散，经营规模仍在家庭小生产中占主导地位，地域差异、栽培管理水平不同，中药材生产有盲目性，药用植物栽培研究经费不足应采取的战略措施大力宣传药用植物栽培在中药现代化中的地位和中药资源的保护和利用作用，引起人们特别是有关领导的重视，打破部门和部门的界限，克服课题低水平的重复。 四、本科中近期重点研究领域的构想1、常用药用植物规范化栽培体系的建立和重要野生药用植物的生物学特性、生长规律的研究。 2、探讨药用植物栽培的生态学原理，利用生态学原理，构建人工多种群落的有效共

10、生、寄生系统，提高经济和生态效益。 3、绿色中药材栽培技术的研究。 4、种质资源的收集和保存和优良品种的选育研究。 5、现代生物技术在中药材栽培中的应用研究。 管理生产基地后，你想做什么？五、云南发展天然药物产业的优点1、云南天独厚的自然条件2、云南多种多样的中药资源3、云南丰富的民族医药文化4、云南地区优势云南生物药业的发展优点是什么？ 六、云南药用植物资源种植省整体种植面积已达到10.86万公顷，中药种植基地已有规模。 1、最近发展的品种有砂仁、豆蔻、草果(马关)、八角(富宁)、肉桂、丁香、儿茶、槟榔、可可、芦荟(元江)、血泊等。 2、道地中药材栽培基地的建设：如天麻(昭通)、云当归(大理

11、)、云木香(大理)、云黄连(丽江)、楚黄精(楚雄)、云茯苓(马龙)、楚重楼、杜仲、乌头(附子)、厚朴、胡黄连(丽江)、黑节草(文山)等。 3、常用药剂栽培基地：如红花(巍山)、丹参(大理)、银杏(富源)、玉竹(昭通)、党参(楚雄)、虎杖(楚雄)、何首乌(楚雄)、黄键(楚雄)、柴胡(红河)等。 民族药栽培基地有金盏花(彝族)、金盏花(泰语)等。 4、重点发展稀有药材品种：你知道30种云南大规模栽培的中药有哪些？发展现状如何？第三节中药材GAP本节的内容是用中药材GAP说1、GAP、SOP吗？ 2、我国的GAP基地是什么？云南省有什么？3、“云药之乡”是什么？第四节中国药用植物的种类和分布，第四节

12、中国药用植物的种类和分布，第一，中国中药资源概况中药资源包括药用植物、药用动物和矿物药剂三种。 中国是一个中药资源非常丰富的国家，根据19851989年全国中药资源调查统计(中国中药资源，1995版)，我国中药资源种数达到12772种，以药用植物最多，占总种数的87%。 二、我国药用植物生产规模在中国市场流通的1万多种药材中，常用的有500600种，其中主要依靠人工栽培的有300多种，且近半数来自全国药材GAP认证企业的53家，53种药材品种其中云南特安娜三七产业股份有限公司位于文山县、马关县、砚山县三七栽培基地的红河千山生物工程有限公司云南省泸西县金银花栽培基地云南白药集团中药材的优良种源繁

13、殖有限责任公司位于文山县马塘镇、德厚乡、马关县夹寒箍乡的三七栽培基地。三、我国主要药用植物的分布，黄河以北200300种长江流域和中国南部广大地区300400种主要是东北地区华北地区华中地区西南华中地区华南地区，“南药”分布(一)热带1，热带概念：有丰富的热量，没有夏冬，偶尔寒冷，橡胶等典型的热带作物10的积温8000 (云南南部的合适低到7500 )。 2、我国热带： (1)热带面积约8万平方公里。 (2)云南、广东、广西、福建、四川、(贵州)、海南、台湾等七省。 (3)实际上由南亚热带和北热带组成。 (4)南亚热带：热带和亚热带之间的渡带(10个积温65008000云南、广东、广西、福建、

14、四川、贵州和台湾等，面积约36.48万平方公里)。 3、云南热带：滇东南文山和红河、滇南西双版纳和游泳池、滇西南临沧、保山和德宏等七州。 热带和南亚热带的总面积约为8.11万平方公里。 (二)南药和分布南药均称为南方药用植物，主要指原产于热带和南亚带的药用植物，是药用植物的一部分。 我国热带作物根据用途分为产胶作物、木本油材料作物、饮料作物、香料作物、南方药用作物、藤竹类和其他作物。 其中南方药用作物是南药。 从其定义上来说，我国与东南亚各国毗邻，生药的生产贸易很多，所以“南药”的说法蔓延到了东南亚各国。 我国南药分布在云南、广东、广西、福建、四川、贵州、海南和台湾等省区，我省南药分布在西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏、文山和红河等州。 作业： 1、如果你是中药基地管理技