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文档简介

1、畜禽养殖粪便处理技术,烟台市畜牧兽医工作站林亚峰,回顾人类数千年的繁殖历史,畜禽粪便始终是农业生产的重要肥料资源。近年来,人力资源成本持续上升,农业生产机械化的程度增加,才打破了这种规律和平衡,结果一方面土壤有机质水平下降,农业面源污染继续加重,另一方面畜禽养殖粪便成为农村的主要污染源之一。畜禽粪便是集中,大量问题造成的问题。一般来说,粪便是地方资源的错放,所以要坚持循环经济的概念,推进农牧业结合,循环利用畜禽粪便,就要以粪便处理和利用技术的基本立场和出发点。这是粪主推技术选择的基本原则。第一章畜禽粪便污染现状和危害是世界第一的畜禽养殖大国,据2011年统计,每年粪便发生30亿吨以上,预计到2

2、015年,大规模养殖场将达到32.5亿吨。农场大部分分散在农村和城市周围,不能有效处理粪便,污染巨大。我省每年生产7000多万吨农作物秸秆,同时生产大量农产品加工废料,发展生态畜牧业,其中消化50%,可节约1500万吨粮食。据业界统计,畜牧业每年产生18747万吨,小便9129万吨(据统计厅统计,畜牧业每年产生粪便13530万吨,尿液6718万吨),综合利用有机肥料生产,可以替代相当数量的肥料,减少肥料投入。通过肿瘤组合、提高产品质量、农产品的精密加工,可以大幅提高肿瘤效率。发展生态畜牧业是减少畜禽污染促进新农村建设的重要途径。发展生态畜牧业,促进畜禽的“三振退”(退耕、庭院退、村退、进入小区

3、、进入规模、进入市场),促进畜禽粪便的减少、无害化、资源化处理和综合利用。一、畜禽粪便防治法和规定,2001年3月20日在国家环境保护总局国务会议上通过,畜禽养殖污染防治管理办法年实施公布。2002年4月,国家环境部宣布运行畜禽养殖业污染防治技术规范。规定了畜禽养殖场的位置要求、现场布局和粪便工艺、畜禽粪便储存、污水处理、固体粪便处理和利用、饲料和饲养管理、对死牛和家禽的尸体处理和处理、污染物监测等污染防治的基本技术要求。2003年1月1日,控制畜禽养殖业产生的废水、废物和恶臭对环境的污染,促进养殖生产工艺和技术发展,保持生态平衡,制定了畜禽养殖业污染物排放标准。该标准根据养殖规模逐步控制,鼓

4、励肿瘤结合和生态养殖,逐步实现全国养殖业的合理布局。2013年10月8日经国务院第26次常务会议公布2010 3010,从2014年1月1日开始实施。第二,畜禽粪便污染和危险,第一,对大气的危险。家畜粪便自然堆积,恶臭对大气环境造成严重污染。2、对水的危害。粪便的渗透性强,可以通过地表径流污染地表和地下水;如果把水变黑,就会发臭,水容易氧化,粪便和污水渗入地下,地下水中的硝酸盐含量就会太高。3、对土壤的危害。畜禽粪便中含有大量金属和非金属化合物,在土壤中积累,超过n、p、Cu、Zn等含量,土壤受到污染,使用价值极低。如果不科学地使用粪肥,土壤中的硝酸盐、亚硝酸盐的增加也容易引起。4、对生物的危

5、害。家畜粪便的病原体微生物和寄生虫卵,大量繁殖的蚊子和苍蝇,在环境中增加了病原体的种类,导致人类和动物的总疾病发生。第三,畜禽粪便的特性,鸡场粪便的特征是鸡的消化道短,对饲料蛋白质的需求大,饲养方法高,鸡粪的氮含量高,污水的发生和排放集中在家禽的电热、排出口或胎体上。猪农场粪便特性水粉猪舍粪便、尿液、水混合后,后续水处理会产生很大压力。干粪工艺比传统水冷工艺可节水30%以上,可用于好氧堆肥处理。发酵罐养殖污水不排放。牛场粪污特性牛是食草动物,大量的粪便在操场上受到雨水的巨大影响,肉牛农场污水很少排出,有着奶牛洞的奶牛农场清洗废水排出。养殖粪便处理路线图,粪便净化收集粪便储存粪便无害处理粪便生成

6、有机肥料,污水标准,第二章猪场粪污处理技术,第一,猪场粪尿清理技术目前规模猪场的主要粪尿方法是水泡粪便,干清尿(电动铲清尿,刮刀清尿)第二,必须及时开展猪场粪便储存技术、猪场粪便无害化处理和资源利用,建设特殊的畜禽粪便储存设施,这是粪便管理过程的关键环节之一。在保管设施中,根据粪便量和降水量及保管期限,要有较高的泄漏控制和腐蚀性。第三,猪场粪污处理技术,(a)沼气项目技术沼气项目具有传播疾病、减少废物和改善猪场环境的作用,但沼气发酵对温度的影响,高夏季煤气生产,低冬季煤气生产,沼气残留和沼气浆液要适当处理和利用,建设成本高,厌氧发酵罐建设工艺要求。养猪场的沼气工程技术包括预处理、厌氧发酵、后处

7、理等多个部分。预处理是通过高液分离、进士等去除污水中的猪毛、塑料等杂质;厌氧发酵是对预处理的污水进行发酵,使养殖污水中的有机物质生物降解。事后处理主要是为了进一步处理和利用发酵后的残余,三者是不可分割的关系,相互统一。沼气厌氧发酵技术是沼气工程的核心技术,如向上流厌氧污泥床(UASB)、向上流厌氧固体反应器(USR)、全混合厌氧反应器、厌氧折流板(ABR)等。上流式厌氧污泥床(UASB)是目前世界上增长最快、使用最多的厌氧反应器,适用于结构简单、运行成本低、处理效率高、固体含量低的污水处理。上流式厌氧固体反应器(USR)是适用于高浓度悬浮固体原料反应器的简单结构。完全混合厌氧反应器是将发酵原料

8、和微生物完全混合的常规反应堆内部安装搅拌器装置,提高处理效率,被称为高速灭火器。厌氧折流板反应器(ABR)结构特殊,污泥堵塞能力强,稳定性高,对高浓度废水有特殊作用。上流式厌氧污泥床(UASB),上流式厌氧固体反应器(USR),全混合厌氧反应器,厌氧折流板反应器(ABR),沼气工程技术应用,(1)沼气厌氧逆产模式。也称为农牧结合模式,对畜禽农场产生的废水和粪便进行无害化处理后应用于农田,适合远离城市,周围农田充足的养殖场。(2)沼气(厌氧)自然处理模式。利用氧化塘、土地处理系统或人工湿地等自然处理系统处理厌氧处理出水,主要利用氧化塘的藻共生系统的好氧分解氧化、厌氧氧化、光合作用。(3)沼气(厌

9、氧)标准排放模式。以产业化处理方式处理猪场排出的粪便的这种方式的畜禽养殖粪便处理系统由预处理、厌氧处理(沼气发酵)、好氧处理、后处理、污泥处理和沼气净化、存储和利用组成。需要更复杂的机械设备和更高的要求结构,其设计和操作都需要高水平的专家来完成。(4)生物质能利用模式。主要是沼气发展,生产厌氧发酵处理产生的沼气,发电、热能和电能。,(b)固体粪便堆肥技术,堆肥原理通过人工调节水分、碳、氮比、通风的微生物作用,分解固体粪便中的有机物,进行矿化、腐蚀化、无害化的过程。堆肥分为好氧及厌氧堆肥。好氧堆肥分为条带堆、强制通风和槽堆肥三类。(3)发酵罐饲养技术、自然猪法,以有利于符合当地条件的猪舍和活性土

10、微生物生长发育的发酵罐为核心技术,解决粪便、污水处理问题,克服北冬季寒冷的不利影响,加快冬季饲养育肥速度。猪舍环境优化,猪场粪污达到零排放。第二章牛场粪便处理技术,一,牛粪清理技术人工粪便,半机械粪便,刮板粪便,水冲清粪便,软床饲养。第二,牛场粪便储藏技术,1,堆肥料场2,粪便池3,污水池,3,牛粪无害处理技术,(a)牛粪沼气生物能源技术1。厌氧发酵三个基本条件沼气池,沼气微生物,发酵原料2。沼气池的基本结构和设计建设(1)结构包括饲料嘴、排放口、水压酸化池、发酵主池、气罐、活动罩、水箱、气罐、气导、回流管、肥料和混合器。(2)沼气池位置(3)大中型沼气项目主体、支持、辅助设施,3 .牛粪发酵

11、工艺设计图,(2)堆肥,生物煤等其他牛粪的无害化处理技术,1。堆肥化2。蚯蚓堆肥3。催化氧化处理4。牛粪的汽油制造5。牛粪的生物质型煤制造6。养殖,4,牛市废水处理技术,1。用物理处理方法用烤架、化粪池或过滤网进行简单处理。去除40%-65%的悬浮物,将生化需氧量减少25%-35%。2.化学处理法是根据污水中主要污染物的化学性质,将污水中溶解物质或胶体物质作为化学药品去除的方法。(1)使用混凝沉淀凝固剂沉淀污水中的悬浮物和胶体物质。(2)化学消毒对氯化消毒最有效、最经济、最实用。3.生物处理法,生物处理法利用污水微生物的代谢作用分解的有机物1。活性污泥处理法(生物曝气法):将活性污泥放入空气曝

12、气中,将其中的有机物吸附、氧化、分解到活性污泥中。2.生物过滤法(生物过滤法):使一层表面充满生物膜的过滤材料,依靠生物膜中大量微生物的作用,在充分氧气的情况下氧化污水中的有机物。第五,牛粪的床垫材料利用技术,固体-液体分离,固体牛粪重新堆积发酵或堆积发酵无害化处理后的床垫。作为奶牛床垫材料,牛粪既卫生又安全。保护奶牛健康,改善奶牛的舒适,减少蹄病,轻松处理粪便,经济、生态和社会效益明显,在美国加拿大被广泛使用。1 .牛粪垫的制造工艺:固液分离,积累2。牛床建设设计(1)格热(2)床(3)排水口(4)活动木条(5)使用牛粪垫,6,牛粪的生物利用技术,(1)牛粪养殖无菌蛆(2)牛粪养殖池人工排泄

13、物只需要清洁工具、手推车等简单的设备,主要用于在线养殖场。用少量冲洗掉地板上剩下的粪便,污水通过沟渠排出。这种排尿方法一次性投资少,设备简单,没有能源消耗,可分离粪便,便于后续排尿处理。但是人工清粪因为劳动强度高,工作效率低,所以只适用于家庭养殖或小型鸡场。,由于反系统粪技术、人工粪劳动强度、效率低下的工作,我国还推出了铲车,由起动清边铁爪,或在小型拖拉机前铲挂的粪区通道向外大便。铲粪机操纵灵活性,单机清洗多房,结构简单,维修方便;粪尿不经常浸泡在粪尿中,腐蚀不严重,不需要电。缺点是运营维护成本高,目前生产的粪尿机在可靠性使用上仍有缺陷,故障发生频率高,粪尿工作中噪音更大。机械粪技术,许多大规

14、模鸡场专用机械设备粪,刮粪广泛应用于笼养鸡场,刮粪由两种方法,链条刮粪机,刮粪机和电源设备组成,一般在粪沟内进行单次运动,将粪便带到鸡舍污水路的粪坑内,然后由倾斜升降装置排出。另一种往复式刮板式清洗装置由刮擦和动力组成,刮板式清洗装置在明沟或漏底下的粪便沟中,清洗粪便时通过线性往复运动刮粪。刮刀清洗的优点:24小时清洁粪便,机械操作简单,安全可靠,刮刀高度和运行速度适中,噪音小。一次性投资也大,排尿设备容易出故障,维度保护费用也高,这是缺点。第二,鸡场粪污染,鸡粪是鸡场主要废弃物,未及时处理的鸡粪导致蚊蝇滋生,空气混浊,超过地下水的有害物质,不仅影响周围居民身体健康,还影响鸡场本身的发展。在一

15、些产蛋鸡中,由于鸡粪未及时处理而散发的氨和硫化氢等恶臭气体,蛋鸡患上呼吸系统疾病,产蛋率仅为正常鸡场的30%。鸡场环境差,鸡群疾病扩散,部分鸡场蛋鸡的整体amoy比例达35%,严重影响了企业的经济利益。鸡粪的营养成分最高,但不直接施用,无害的处理剂和完全熟后,才能用于作物。好氧堆肥是科学、经济及实用的最佳措施,继粮食出口后,减少了养殖环境、村民居住等环境污染和人、家畜病的发生。降低农业生产,为农业生产提供肥料,特别是绿色和有机农业的高质量有机肥料,是农业与循环经济相结合的中间生产产业链。与农产品生产农业环境及食品安全密切相关。第三,规模鸡场堆肥技术,(a)堆肥原理堆肥是在人工控制下,通过特定水

16、分、C/N比例和通风条件下的微生物作用进行高温发酵、有机物生物降解、矿物、腐蚀化和无害腐败肥料的过程。根据生物处理过程中作用的微生物对氧的需求,可以将固体废物堆肥分为好氧堆肥和厌氧堆肥。好氧堆肥是通过好氧微生物代谢活动分解并代谢部分有机物,即通过氧化分解获得生长、活动所需的能量,然后将其他有机物转换为新的细胞物质,使微生物生长繁殖和释放的热量形成高温度(55),杀死病原微生物和杂草种子的同时,将家畜粪肥转化为肥料。家畜粪肥的好氧堆肥经过预处理、高温发酵、供氧、腐败、后处理和储存等一系列过程,产生最终可用的有机肥。堆肥系统根据堆肥技术的复杂性和使用程度,大致分为条形堆肥、强制通风堆肥和槽堆肥三类

17、。每个系统都有优缺点。其堆肥体系可能会因地理位置、气候特征和资金限制而有所不同。在低温持久的分支地区,选择堆肥工艺时,应科学合理地设计低温期粪便保管及海冰处理设施保温、加热等,选择合适的工艺技术。三种堆肥系统的优点和缺点如下表所示。,(2)堆肥的种类和特性,(3)鸡粪堆肥过程,4,堆肥的基本过程,堆肥可以分为由不同微生物操作的温度、高温、冷却、腐烂4个阶段。1.加热阶段。堆肥生产初期,主要以中温微生物为主,在温度或其他条件适合的时候,各种微生物群落开始繁殖,容易分解的有机物质(如简单碳水化合物、淀粉、蛋白质等)分解,持续提高堆肥温度的阶段也称为中温阶段,堆温度基本在15 45 之间。随着温度的升高,

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