山东省旅游管理专业专升本复习大纲-旅游学概论

1、2013年山东省旅游管理专业 专升本复习大纲,旅游学概论第六版 李天元 编著 南开大学出版社,第一章 旅游的产生和发展,一、古代旅行 （一）原始社会 1.早期人类迁徙活动 2.末期旅行活动的产生 3.三次社会大分工,（二）奴隶制社会,（三）、封建社会 1.中国的概况 2.欧洲的概况 （欧洲对旅游活动有重大影响的事件：地理发现 三大宗教地位的确立和宗教改革运动的进行马可波罗的中国之行文艺复兴运动） 3.特点总结 4.中国封建社会的类型及代表人物,二、近代旅游,（一）、旅游与旅行的区别 1.外出的目的 2.是否返回出发地,（二）、产业革命 1.概念 2.对近代旅游的影响,（三）、铁路时代 1.概况

2、 2.优点,（四）、托马斯库克的主要贡献 1.1841年 2.1845年 3.1855年 4.1865年 5.1872年 6.总结,三、现代旅游,（一）、概念与产生标志 1.概念 2.产生标志：喷气推进技术在民用航空中的 应用,（二）、迅速发展的原因 1.从旅游需求方面六个方面 2.从旅游需求方面三个方面,（三）、中国旅游业的发展 1.旧中国大事件 2.新中国 第一时期新中国成立到改革开放 第二时期改革开放至今,第二章旅游的概念、性质与特点,一、旅游的概念 （一）概念类型 1、概念性或理论性定义从理论抽象出发 2、技术性或实物性定义从旅游统计工作 出 发,（二 ）AIEST概念与评价 1.AI

3、EST概念 2.AIEST评价 反应综合性 反应异地性 反应暂时性、非定居性或非移民性 反应非就业性,（三）、旅游的概念与本质 1、概念 2、本质 旅游是一种高层次的消费活动 旅游是一种以审美为特征的消闲活动 旅游是人类的一种社会交往活动,二、旅游活动的概念、基本特征与 构成要素,（一）概念 （二）基本特征 （三）构成要素 1.旅游活动内容的构成要素 2.旅游活动体系的构成要素,三、旅游活动类型与性质,（一）类型 1.国际旅游 概念 构成 入境旅游 出境旅游 简答：港澳台来大陆或大陆居民去港澳台属于属于国内旅游还是国际旅游？为什么？,2.国内旅游 概念 构成,3.国内旅游与国际旅游的区别 最根

4、本差别是否跨越国界 具体差别 消费程度上 逗留时间上 便利程度上 经济作用上,（二）性质（旅游活动的性质） 1.旅游是人类社会经济发展的产物 2.旅游是一定经济文化的产物 3.旅游是以经济活动表现出来的综合性社会活动 4.旅游是人类超出生存需要的高级消费形式 5.总结（教材）,四、现代旅游活动的特点,（一）参与人员普及型 表现： 1.大众旅游的概念 2.奖励旅游的概念 3.社会旅游的概念 （二）增长趋势的持续性,（三）空间分布的地理集中性 1.集中性的表现 2.地理集中性对旅游的影响（简答） （四）时间分布的季节性 1.概念 2.形成季节性的原因 3.解决季节性措施,五、衡量旅游活动发展状况的

5、指标,（一）旅游人数 （二）旅游收入和旅游支出 （三）旅游者的停留天数,第三章 旅游者,一、旅游者的概念和特点 （一）概念 1.国际联盟的定义 2.罗马定义 游客的概念 游客的类型,3.中国旅游统计定义 入境游客 概念 类型 国内游客 概念 类型,（二）旅游者的特点 1.异地性 2.享受性 3.消费性 4.业余性 5.地域性,二、决定个人旅游需求的因素,（一）客观因素 1.收入水平 可支配收入的概念 可支配收入=全部收入纳税 可随意支配收入的概念 可自由支配收入=全部收入纳税社会消费日常生活必须消费,2.余暇时间 概念 分布 3.其他客观条件 身体能力状况 家庭拖累情况,（二）主观因素结合旅游

6、心理学 1.旅游动机的概念借旅游心理学 2.旅游动机的类型 3.影响旅游动机的因素,三、旅游者的类型与需求特点,（一）世界旅游组织的分类 （二）根据访问的目的分类 1.消遣型旅游者 2.差旅型旅游者（因公） 3.家庭与事务型旅游（因私） 特点：（所占比例、季节性、自由程度、停留时间、价格敏感度）,第四章 旅游资源 （结合旅游资源与开发）,一、旅游资源的内涵 （一）旅游资源的基本概念（见旅资） （二）旅游资源的分类 （三）旅游资源的特点 （四）旅游资源的根本价值、衡量标准和决 定因素,（五）旅游资源的功能 1.旅游资源是旅游活动的前提和基础 2.旅游资源是刺激旅游需求的内在动因 3.旅游资源是旅

7、游产品的重要组成部分 4.旅游资源的特性控制着旅游活动的周期,二、旅游资源开发,（一）现实旅游资源和潜在旅游资源 1.概念 2.潜在旅游资源变为现实旅游资源的旅游地所具备的三个基本条件 有一定数量的吸引力较强的旅游资源 形成一定规模的接待能力 具有一定的可进入性,（二）旅游资源开发的概念（见旅资） （三）旅游资源开发的必要性 （四）旅游资源的评价标准市场标准 （五）旅游资源开发可行性研究的主要内容 （六）旅游资源开发工作的主要内容 （七）旅游资源开发工作的主要内容,三、旅游资源保护,（一）旅游资源开发与保护的辩证关系 （二）旅游资源被损害和破坏的原因 1.自然原因 2.人文原因 （三）旅游资源

8、保护工作的原则与措施 1.原则 2.措施,第五章 旅游业,一、旅游业的内涵 （一）概念 （二）构成 1.三大支柱 2.五大组成部分（区别于“旅游活动六要素”） 3.八大部门说 （三）旅游业的作用,二、旅游业的性质和特点,（一）性质 （二）特点,三、旅行社,（一）概念 （二）分类 （三）作用 （四）开展业务的主要方式 1.包价旅游 2.散客旅游,四、饭店与住宿业,（一）饭店的概念与类型 1.概念 2.类型 （二）饭店等级评定的内容与原则 1.内容 2.原则,（三）饭店在目的地社会经济中的作用 1.饭店已成为不断现代化、专业化和多功能化的商业性综合接待企业，是旅游业发展的重要物质基础 2.饭店为国

9、家建设积累资金，创造了大量的外汇收入 3.饭店是地区发展和就业机会的促进者 4.饭店是旅游者和当地公众社会交往的重要场所,（四）饭店经营管理的发展趋势 1.饭店设施更加大众化对管理水平和服务要求越来越高 2.由于激烈竞争，房价有相对降低的趋势 3.饭店向多功能方向发展并向社会开放，成为当地社会活动的中心 4.饭店建设更加注重民族特色和地方风格 5.集团联号经营,（五）饭店业的集团化经营 1.饭店连锁集团 概念 优势 连锁集团成员饭店的类型 2.饭店合作集团 概念 优势,（六）中国饭店业发展取得的成就 1.规模和结构 2.集团化发展,五、旅游交通,（一）概念和任务 （二）作用 （三）主要旅行方式

10、 （四）影响旅游者选择旅行方式的因素,六、旅游景点和旅游区,（一）旅游景点 1.概念 旅游景点是表征具有同一性质可供游客游览的基本单位，是构成风景名胜的基本细泡 2.特点或条件 3.旅游景点经营的影响因素,（二）旅游区 1.概念 指由一定数量的旅游点拥有一定质量的旅游内容和一定质量的接待设施在相应范围分布以供旅游者停留一定时间的旅游空间 2.旅游区应具备的条件 中心城市 一定数量的旅游点 与行政区划相一致,3.旅游区的类型 观光旅游区 科学文化旅游区 休息疗养旅游区 度假娱乐旅游区,七、旅游产品,（一）概念和特点 （二）衡量旅游产品质量的标准 1.外部标准 2.内部标准 （三）质量管理的基本途

11、径,第六章旅游组织,一、政府对旅游发展干预 （一）政府干预旅游发展的动机 （二）政府干预旅游发展的必要性或原因 （三）政府干预旅游发展的手段 1.需求手段 2.供给手段,二、国家旅游组织,（一）概念与形式 1.概念 2.形式 （二）各个国家旅游组织的差异,三、我国的旅游组织,（一）旅游行政组织 （二）旅游行业组织 （三）旅游教育与学术组织,四、国际旅游组织,（一）概念 （二）与我国相关的国际旅游组织,第七章 旅游市场,一、旅游市场的概念与细分 （一）旅游市场的概念 （二）旅游市场细分 1.概念（见市场营销） 2.必要性 3.意义,二、全球国际旅游客流状况,（一）概况 （二）国际旅游重心向东南亚

12、及太平洋转移的原因 （三）国际旅游客流规律及发展趋势,三、中国入境旅游市场,（一）现状 （二）主要海外客源市场 （三）我国旅游业在国际竞争中存在的问题,四、中国的国内旅游市场,（一）基本特点 （二）发展趋势,五、中国的出境旅游市场,（一）出境旅游类别 （二）特点 （三）发展前景,第八章 旅游的影响,一、旅游的经济影响 （一）积极影响 （二）消极影响 （三）旅游乘数 1.概念 指测定单位旅游消费或投资对旅游接待地区各种经济现象（国民经济）影响程度的系数,2.类型 3.影响因素 旅游外汇漏损量大小 指为了启动和维持旅游部门的正常营运而支付的外汇成本，或因其他原因造成的旅游外汇实际收入的流失（反比） 接待国的产业结构和生产能力（正比） 其他因素：税收问题,旅游乘数效应：是对旅游目的地来说，游客在当地消费带来的旅游收入通过该地旅游经济事物运行和社会经济活动的连锁反应都会导致社会经济效益的增加,二、旅游的社会文化影响,（一）积极影响 （二）消极影响 （三）如何正确认识旅游的社会文化影响,三、旅游的环境影响,（一）积极影响 （二）消极影响,四、旅游业可持续发展 （结合旅游资源与开发）,（一）概念与理解 （二）内容（结合旅游资源与开发） （三）核心问题旅游承载力 1.概念,