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1、五、常见盐和盐性质,第一课时 知识回顾,盐酸和氢氧化钠反应生成什么?,生成水的同时,溶液里剩下酸根Cl离子和金属Na离子,通过蒸发溶液,这两种离子就会结结晶析出晶体,也就是食盐晶体。,盐是电离时能产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。,一、 什么是盐?,盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成。,盐晶体除有各种颜色外,还有规则的几何外形。,思考:有人讲,食盐就是盐,盐就是食盐。你认为对吗?,氯化钠晶体,硫酸铜晶体,碳酸钠晶体,绿柱石,Be3Al2Si6O18;可含有Fe等元素,几种常见的盐晶体,橄榄石:含硅酸盐,锆 石,注 意: 1、有的晶体不是盐,有的晶体是盐;
2、2、盐并不仅仅是食盐。,二、几种盐的性质,碳酸钠晶体,Na2CO3.10H2O,像这种含有一定数目水分子的物质称为结晶水合物。,俗名:纯碱或苏打,常温下,晶体暴露在空气中易风化,而失去结晶水而成为,,碳酸钠白色粉末。,化学式为:Na2CO3,探究实验:往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,发现什么现象?,溶液变红,可见:碳酸钠的水溶液呈碱性。,3、与酸反应:,2、碳酸钠与酸碱指示剂反应,Na2CO3+H2SO4Na2SO4H2OCO2,4、与碱反应:,Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH,制造烧碱,应用:,碳酸钠可制造玻璃、肥皂、洗涤剂、以及在纺织工业上都利用它的碱性。,CO32-的检验方
3、法,组成里含有CO32-的盐跟盐酸反应都能生成CO2,利用这种反应可鉴别CO32-。,侯氏联合制碱法,向浓氨水中通入足量的二氧化碳生成碳铵,再加入食盐粉未充分搅拌,由于碳酸氢钠在该状态下的溶解度较其他物质要少得多,便呈晶体析出;最后将析出的碳酸氢钠加热便制得了纯碱;请写出该过程的化学方程式并注明反应类型;指出该过程中反应的起始原料和最终产物.,侯德榜,2、碳酸钙 CaCO3,碳酸钙是重要的建筑材料。 1、洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白石。 2、因含有杂质而有花纹的碳酸钙叫大理石。 3、质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。,碳酸钙是一种难溶的盐,第二课时,几种常见的形式,汉 白 玉,贝壳主要成分CaCO3
4、,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,CaCO3 CaO CO2 ,1、碳酸钙与酸反应,2、碳酸钙高温分解,盐 金属氧化物 非金属氧化物,1、碳酸钙是重要的建筑材料(石柱或工艺品),用途,写出二氧化碳、碳酸与氢氧化钙溶液反应的方程式,寻找两者有什么相同之处?,CO2Ca(OH)2=CaCO3+H2O,H2CO3Ca(OH)2=CaCO3+2H2O,2、石灰石主要用途是生产水泥。,怎样证明一块岩石是碳酸盐?,3、食盐 NaCl 白色固体、易溶于水,1、食盐不仅是人类不可缺少的食物,而且是重要的化工原料。 2、可制氢氧化钠、氯气、盐酸等。,用途:,来源:主要来自海水晒盐、井水制盐,1
5、、制生理盐水(0.9%),0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等,所以称为生理盐水。,日常生活中常用食盐水清洗伤口,你知道这是为什么吗?,因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,所以具有杀菌作用。,NaCI+AgNO3 =AgCI+ Na NO3,实验:收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什么现象产生?,白色沉淀,氯化钠与硝酸银反应,并写出有关反应的方程式:,三、盐与化肥,1.什么是化肥?,化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料,经过化学加工精制而成的肥料。,2.化肥有哪些类型?,氮肥:化肥主要含有氮元素的称氮肥。,磷肥:化肥主要含有磷元素的称
6、磷肥。,钾肥:化肥主要含有氮元素的称钾肥。,复合肥:化肥中含有两种或两种以上 主要营养元素的称复合肥。,“庄稼一枝花,全靠肥当家”,植株矮小,叶色发黄,植株暗绿带红,只开花不结果,茎秆软弱,容易倒伏,叶边缘尖端呈褐色,逐渐焦枯,实验1、向硫酸铵浓溶液中滴加氢氧化钠溶液,发生了什么变化?写出化学方程式。,(NH4)2SO42NaOH= Na2SO4+2H2O+2NH3,铵盐的性质:,产生一种刺激性气味的气体,实验2、把湿润的红色石蕊试纸放在试管口,试纸颜色是否发生变化?,使湿润的红色石蕊试纸变蓝,变化的原因是什么?,产生氨气,氨气是碱性的。,铵盐能与碱反应,生成氨气,在农村,人们常取少量白色粉
7、末状的化肥和消石灰一起放在手掌心搓,通过闻气味来检验是否是氮肥,这是根据什么原理?,铵盐与碱(强碱)混合加热,都会产生有刺激性气味的氨气放出。此法用于铵盐的检验。,氮肥的种类:铵盐为主,还包括硝酸盐和尿素,最常用的氮肥:是含氮有机物即人的尿液,化 肥:尿素 CO(NH2)2,如: CaCO3 CaO + CO2,你能否说说盐有哪些化学性质?,讨论,1、酸盐 新酸新盐,2、碱盐新碱新盐,3、盐盐新盐新盐,4、某些盐加热能分解,(NH4)2CO3 2NH3 + CO2+H2O,金属,新盐+金属,酸,新盐+新酸,新盐+新碱,盐,新盐+新盐,碱,再见,作 业,1.选用下列词语来完成句子 水 酸 食盐 反应 中和 盐 碱 (1)酸、碱、盐各有许多种,柠檬汁就是类的 一种,烧碱是类的一种,纯碱是类的一种。 (2)酸碱混合发生化学。 (3)是中性液体。 (4
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