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文档简介
1、2020前台培训报告:1000字3篇第一篇前厅部培训报告1000字在学习了一个学期的前台和客房管理课程后,我们已经从理论上大致了解了如何在自己的岗位上更好地完成我们应做的工作。然而,理论上的掌握还远远不够。在这个学期结束之前,我们终于有机会来到我们学院的学术交流中心参加一个实际操作课程。在这堂课上,老师主要为我们介绍和演示了一些基本的操作,如如何礼貌地开门问客人,如何掌握中式和西式两种铺床方式等。客房服务员的首要职责是打扫房间。洁净室也普遍可用。实习期间,我了解到服务员在进入客房服务前应该先敲门。进入房间后的第一步是打开窗户,然后清理渣滓,把它们倒出来。接下来,床上用品应该更换。首先,客人用过
2、的被子、床单和枕套应该按照铺床的顺序一件一件地拿掉和更换。做完这些后,打扫客房。应该注意的是,手头的湿布通常用于擦拭木制家具,而干布用于擦拭金属和玻璃家具。客房内每个角落的卫生不应马虎,整体擦拭顺序为圆形。在整个过程中,各种各样的家具和器具将被放回原位。此外,将检查房间内消耗的日常必需品,并补充房间物品所需的数量。至于细节,比如电话应该放在床头柜的两端,笔记纸上的笔尖应该朝向,镜子应该反复检查,看镜子是否干净,等等。在整个清洁过程中应小心处理。然后床就做好了,每一步都需要铺床。铺床的整个过程包括扔床单、盖被子和铺地、三条线结合、盖枕套等。这个过程必须在限定的三分钟内完成。对我来说,从来没有接触
3、过客房工作,第一次拒绝是非常困难的。一般来说,该步骤应一次完成,并确保床单的中心线与整个床的中心线重合。下一步是把床单包在角落里,也就是说,把床单均匀地包在高低床垫里。这里的要求是床单和床垫之间不能有间隙,否则床单不能保持平整。接下来就是被套的开始,这一步很讲究,也很巧,操作时被子和被套的角度应该相应,然后用力扔进几次,使被子均匀地分布在被套中。在整个过程完成后,被子的中心线应该与床和床单的中心线重合,这就是所谓的“三合一”制床过程。之后,最后一步是将枕头放入枕套中,使其整个面向床的末端,并且应该注意枕套的打开方向是朝向墙壁还是窗户。在酒店业,这是非常讲究的。老师解释完之后,我们去指定的房间练
4、习操作。每个人一开始都说看起来很容易,但是一旦我们开始练习,我们发现事情并不是那么简单。经过客房的实际运作,我了解到客房部的工作内容和职责复杂多样。此外,我了解到客房部的领班、主管、经理和其他管理人员基本上是从基层服务员一步步升上来的,这一次的研究表明,酒店业非常重视理论和细节,细节就像物品摆放的规则一样精细。因此,酒店未来需要的管理人才必须是有经验的,而不是一个受过高等教育但没有实践经验作为理论支撑的人。酒店需要的服务员也必须非常熟练,注重细节。我希望我能为明年在酒店的实习打下良好的基础,并在这学期学习了前台办公室管理后更快地适应酒店工作。第二篇前厅部培训报告1000字转眼间,两个月的实际交
5、易到达酒店后,我首先被分配到客房部。作为一名客房服务员,我在上岗前必须接受培训。培训的主要内容是如何铺床。是我们的系主任教我们如何铺床。即使是铺床所需的每一步,以及铺床的整个过程,包括铺床单、盖被子和铺地、组合三线和盖枕套,都必须在三分钟内完成。在客房住了一个多月后,我被调到前台,有机会对酒店的运营有了更全面的了解。首先,扔床单很难。一般要求是一次完成,并确保床单的中心线与整个床的中心线重合。然后,我们将床单包裹在角落里,即床单整齐地包裹在上下床垫中。我们希望床单和床垫之间没有缝隙,否则床单不会保持平整。接下来,被子盖将开始。这也是非常精致和熟练的,即只需要将被套的角与被套的角匹配,然后将它扔
6、进去几次。其他细节可以整理出来。最重要的是被子的中心线应该与床和床单的中心线重合。这是铺床过程中的“三合一”。做完这些后,最后一步是把枕头放入枕套,不要面对客人枕套的开口,以免客人把东西放进去。当我正式去客房部实习时,我发现客房部服务员的工作不仅仅是铺床。客房服务员的首要任务是打扫房间。打扫客房也有一定的标准。在培训期间,我了解到服务员应该在进入房间之前敲门。进入房间后的第一步是打开窗户,然后清理垃圾并扔出去。接下来,我们将开始整理床铺。我们将把客人用过的被子、床单和枕套拿走,并根据铺床程序更换。所有这些之后,清洁工作开始了。应该注意的是,湿布通常用于清洁木制家具,而干布用于清洁金属和玻璃家具
7、。每个小地方都不能幸免。整体清洁顺序是循环的。在整个过程中,各种各样的家具和用具都要放回原位,并且要检查房间里消耗了多少日常用品。非常详细的东西,如手机应该放在床头柜的中间,笔记纸上的笔尖如何朝向以及如何擦拭镜子,应该注意斜着看镜子以检查它是否干净等。需要在整个清洗过程中认真对待。清洁后,应该用真空吸尘器清洁地毯。这里,真空吸尘器的吸入口应该沿着地毯的相干性移动,以便可以清洁地毯而不损坏地毯。最后一步是弥补房间里消耗的物品。如果有任何丢失的项目,记录下来并报告给主管。在训练中,一位客人丢了一条小方巾。由于客人尚未离开,当客人回来时,服务员向客人解释了情况,客人最终负责赔偿。在工作时,客房部工作
8、人员还了解到,每个员工都应该有安全意识,员工应该知道一般的消防知识。此外,服务员应该更多地了解这家酒店和这个城市,这将提供更多意想不到的服务,使客人更加满意。在我的工作中,虽然我只是一个普通的服务员,但我的工作不仅仅是为顾客服务,还包括一系列复杂的程序。在这半年的工作中,我发现我们应该能够自由地做好工作,不管工作是繁重、忙碌还是清闲,我们都应该用积极的态度去完成每一项工作,而不是因为工作量的比例而抱怨,因为抱怨是没有用的。我们应该做的更多的不是把事情想得太坏,而是保持良好的态度,每天面对团队。因为快乐的心态会让我们在工作中感到疲惫和无聊。你的一举一动都代表着我们的开元,你的形象就是我们的开元形
9、象。客人永远不会错,错的只会是我们。只有真诚的服务才能给客人带来微笑. 助理部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动我的立场是以台湾为基地的转变。我通常只在工作时问候和送客人,并登记他们的进出。我很少使用我学到的专业知识。正因为如此,我必须勤奋工作,慢慢思考,不断学习和积累。如果你不明白某件事,先尽力解决它,但你不能虚心请教你的上司。我从下午5点到凌晨1点去上班,因为我还住在学校,所以我每天在别人去上班的时候睡觉,在别人去上班的时候睡觉。醒来后,你必须为工作做好准备,这样留给个人控制的时间就少了。每天重复单调乏味的工作很容易在长时间后变得疲劳。我只是每天帮客人按电梯,登记入住和退房,这很无聊
10、。然而,工作很简单,不能马虎。你的一个小错误可能会给酒店带来很大的麻烦或损失,但必须小心谨慎。我一直依赖父母的收入。也许下班后,我能意识到我父母挣钱不容易,我应该开始有意识地培养我的财务管理能力。这一次我看到许多外国人在广交会上培训。和他们交流后,我发现我的英语水平需要提高,但是经过这次培训,我的英语口语提高了很多。在为期19天的广交会培训中,我开阔了视野,增长了知识,体验了社会竞争的残酷。更重要的是,我希望我能在工作的各个方面积累经验,为美好的未来做准备!两个多月的酒店培训终于结束了。他们中的许多人需要总结和反思自己。有苦也有甜。我从酒店培训中受益匪浅。第3条前厅部培训报告1000字酒店客房
11、培训是前厅与客房服务管理的重要组成部分。其目的是使学生能够将课堂上学到的基本理论知识与实践相结合,从而提高他们对知识的理解和掌握,增强他们的实践能力。在这个过程中,培养学生对酒店行业的正确和积极的态度,培养他们适应和独立从事实际工作的能力,提高他们的人际沟通能力,使他们能够得到充分的培训,为毕业后迅速成长为专业人才打下基础。酒店客房培训的基本任务是要求学生了解实习期间实习部门的运作情况,并结合理论知识掌握相关方面的实际操作技能。目前,贺州市旅游饭店总数已达15家,其中36家,占40%;29个,占60%。旅游业管理着26家具有一定规模的酒店,拥有4000多张床位,其中包括12000张社会旅馆床位
12、。根据广西贺州市旅游业发展总规划(2003-2020年),到2020年,贺州市将发展成为一个旅游服务中心:5家酒店中有1家,4家酒店中有3家,3家酒店中有10家,2家酒店中有10-15家。城市便利酒店位于市中心,交通极为便利。湖广市场就在酒店对面。酒店客房环境优雅,将为客人提供舒适和放松的住宿。客房部在酒店中起着非常重要的作用,为客人提供安全、舒适、干净的客厅和配套设施,并通过客房周转给酒店带来经济效益。我们一到酒店,就受到了服务员的热情接待。然后,客房部的黄大姐带我们上楼参观并收拾客房。我们先看着黄大姐收拾客房,然后我们也参加了。第一步是打开窗帘通风,然后从床上取下被套、枕套和床单,换上干净
13、的,使它们整洁美观。然后收集垃圾,清洗茶杯和烟灰缸,将各种物品放回原位,检查房间里有多少日常用品,补充物品(纸巾、拖鞋等)。),检查客人自己的费用记录并向前台报告;打扫完卫生间、拖地和除尘后,一间客房就完工了。从服务过程来看,客房服务员的职位是繁重而琐碎的,服务特征是随机而不可控的。服务员需要有努力工作的精神,打扫整个房间不容易,属于体力劳动,必须有不怕脏不怕累的精神。为您提供细致周到的服务虽然我们的训练时间只有一个上午,但我们在练习中获得了新的见解。随着时间的推移,我通过接触具体的实际工作加强了自己的动手能力,了解了客房部的服务流程,掌握了基本的操作技能。通过实际操作,我可以加深对专业理论知识的理解。在服役过程中,当我亲身经历时,我发现这并不像想象的那么简单,需要良好的技能、耐力和体力。通过在酒店的经历和实践,我对酒店几个楼层的服务人员的工作有了一定的了解
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