幼儿园食品安全整改报告范文

1、幼儿园食品安全整改报告书范文篇1 :幼儿园食堂食品安全整改报告书幼儿园食堂食品安全整改报告书卫生局于2013年11月6日对我园食堂进行了全面检查，在对我园现状提出相应的整改条例的同时，在检查员的指导下，让我园分配人员，深刻理解自己的不足和责任重大和不足的危害，明确自己的工作内容，为了孩子和员工的健康，我园现在的状况一、首先召开领导、主管、炊事员、购买者的会议，并通过报告检查结果，进行深入的自检，再次明确各岗位的责任，强调工作的范畴和应该履行的责任，尽快执行整理的内容，指定具体执行后的实施流程，所有工作人员根据指定的要求执行，形成通常的工作。二、各车间根据各自的工作内容立即整理执行，并向园长报告

2、园长立即执行和统一执行今后工作的具体实施和审查细则。1、饮食卫生许可证过期后，我们马上去卫生局，由园长监督做。2、幼儿园的饭菜要停留48小时，停留量在100克以上，而且每餐在样品容器上填写样品的日期、时间、饭名，用保鲜膜密封，保证食品的现状。3、粗加工期间蔬菜的保管场所必须与地面和墙面隔离木板保证蔬菜不到达地面，不要靠墙，按种类保管蔬菜，隔板每周五晾干，粗加工期间必须每天通风防止蔬菜变质。4、购买的食品类都要求检查后记在帐上并按下级表的内容按项目填写，将购买的发票复制并公布在对应的总账页上，使总账进一步健全。食品安全是教育机关的重要安全工作，我园通过上级部门的审计和自己的工作反省和实施大幅度改

3、善，使食堂工作规范化、合理化、安全化。幼儿园2013年11月14日篇2 :幼儿园食品安全整改报告篇1 :幼儿园食品安全整改情况报告盘井第一幼儿园食品安全改善情况报告11月1日下午，教体局宝局长与药品、食品、卫生等部门一起到我园检查指导食品安全工作，主要对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了执行和反馈。 检查结束后，宝局长一行在4楼会议室的现场工作，指出幼儿园的食品安全存在问题，说明了食品安全工作的重要性。宝局长一行离开我园到其他部门检查后，我园立即行动，先给张园长打电话报告情况，10分钟后，召开食品安全管理者会议，强调现在存在问题和严重性。11月5日收到文件内教辩书2013】150号关于印发侯

4、元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知号，文件精神组织全园教职员认真学习和记录。 11月6日，在幼儿园的研究中，下午3点30分召开了食品安全管理者和食堂员工的紧急会议。 会议的一个议题，必须重视食品卫生安全，立即行动。 现将幼儿园的整顿情况报告如下1 .现在，在各操作之间贴上标志，冲洗厕所，现在正在推三连池。2 .食品添加剂现在在角落保管，领取签名。3 .个人物品现在统一放置。在今后的工作中，我们一定要以“临深渊踩薄冰”的工作态度对待幼儿园的安全工作，接到指示，立即行动，让他们作证行动。 同时，希望宝局长和药品、食品、卫生等部门的领导多多指导和批评！盘井第一幼儿园

5、杨俊萍组织全体教师学习关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知文件整改后的清洗间篇2 :幼儿园食堂食品安全整改报告幼儿园食堂食品安全整改报告书卫生局于2013年11月6日对我园食堂进行了全面检查，对我园的现状提出了相应的整改条例，同时在检查员的指导下，让我园分配人员，深入理解自己的不足和责任重大和不足的危害，更明确自己的工作内容，为了孩子和员工的健康，我园与现状相连一、首先召开领导、主管、炊事员、购买者会议，通过报告检查结果，进行深入的自检，再次明确各岗位的责任，强调工作范畴和应履行的责任，尽快执行整理的内容，指定具体执行后的实施流程，所有工作人员按照指定

6、的要求执行，形成通常的工作。二、各车间根据各自的工作内容立即整理执行，并向园长报告园长立即执行和统一执行今后工作的具体实施和审查细则。1、饮食卫生许可证过期后，我们马上去卫生局，由园长监督做。2、幼儿园的饭菜停留48小时，停留量在100克以上，而且每餐在样品容器上写上样品的日期、时间、伙食名称，用保鲜膜密封，保证食品的现状。3、粗加工期间蔬菜的保管场所必须与地面和墙面隔离要保证板、蔬菜不触地，不靠墙，按种类保管蔬菜，隔板每周五晾干，粗加工期间每天通风，防止蔬菜变质。4、购买的食品类都要求检查后记在帐上并按下级表的内容按项目填写，将购买的发票复制并公布在对应的总账页上，使总账进一步健全。 食品安

7、全是教育机关的重要安全工作，我们园通过上级部门的审计和自己的工作反省和实施，使食堂工作规范化、合理化、安全化。幼儿园2013年11月14日篇3 :幼儿园食堂食品安全整改报告书5p篇3 :幼儿园食堂整改报告书吻幼儿园食堂整改报告书2014年12月10日，运城市食品药品监督管理局盐湖区分局来本校对食堂进行了常规工作检查，分别检查了食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品样品和库存状况。 在检查过程中，我校的食品安全管理制度和食品安全事故应急方案基本满足要求，食品样品也很规范，食品原材料采购索赔、门票工作还不够，仓库内食品原料的分类陈列不出来，也不能维持通气。 因此，运城市食品药品监督管理局盐湖区

8、分局立即向本校公布检查结果，要求本校食堂进行整改。对食堂员工持有执照工作、购买索赔、门票和库存不合格的情况，本校进行了自我调查和整理。(1)自我调查情况如下：1 .购买食品素材时，认为不需要索赔或索赔的食品素材没有索赔。2、仓库设在食堂附近，不考虑通风等。3、员工拿到证明书后再工作。4、保留样品需要角保留样品。5、不区分使用没有表示清洗池不足的标志。(2)整改情况如下：学校领导和有关人员对这次食品药品监督管理局的整改通知，认真学习，召开工作会议，调查问题点，总结经验教训，安排整改方案，严格负责人，对各关口(食品购买关、食品储藏关、食品操作关、食品安全关等)操作食品的安全卫生对此次事件，我校食堂对食品采购关、食品储藏关及常规工作进行了如下改进1 .购买食品：(1)进入学校食堂的食品必须知道根知源并加以证明。(2)对未经证明的农产品，必须询问出处，记录购买的时间和卖方是谁。(3)索赔、索赔或未登记的，不得进入学校食堂。2 .食品保存：(1)在学校食堂购买的食品材料必须分开保管。(2)仓库配置在通气性好的地方。(3)仓库随时消毒，随时检查是否有变质的食品，发现后立即作为废弃物处理。(4)做食品保留工作，做记录工作。(5)餐具消毒，每餐后消毒，认真做好消毒记录工作。(六)做好厨房废弃物处理工作，进行登记。(7)保证厨房抽油烟机正常工作，定期清洗，保持正常使用。(8)增设