完整畜牧师职称考试复习资料与试题及答案

完整畜牧师职称考试复习资料与试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪些是影响动物生长发育的因素？

A.遗传因素

B.环境因素

C.营养因素

D.养殖管理

E.生理因素

2.在畜牧业生产中，以下哪种饲料添加剂的作用是促进动物生长？

A.维生素添加剂

B.微量元素添加剂

C.氨基酸添加剂

D.蛋白质添加剂

E.脂肪添加剂

3.以下哪些是畜禽疫病防控的基本原则？

A.预防为主

B.综合防治

C.科学管理

D.及时治疗

E.严格检疫

4.畜禽粪便处理的方法有哪些？

A.堆肥发酵

B.焚烧处理

C.生物处理

D.土壤施肥

E.填埋处理

5.以下哪些是家禽常见的呼吸道疾病？

A.鸭瘟

B.鸡新城疫

C.鸡传染性支气管炎

D.鸡传染性喉气管炎

E.鸡传染性鼻炎

6.畜禽养殖场选址时应考虑哪些因素？

A.地理位置和交通条件

B.气候条件

C.水源和水质

D.土壤和地形

E.环保要求

7.以下哪些是畜禽养殖场疫病防控的关键措施？

A.建立健全的防疫制度

B.定期进行消毒

C.加强生物安全管理

D.严格执行检疫制度

E.做好疫苗接种工作

8.畜禽养殖场废弃物处理应遵循哪些原则？

A.减量化原则

B.资源化原则

C.安全性原则

D.可持续性原则

E.环保性原则

9.以下哪些是影响畜禽饲料利用率的因素？

A.饲料种类

B.饲料品质

C.饲养方式

D.养殖环境

E.养殖管理

10.以下哪些是畜禽养殖场节能减排的措施？

A.采用节能设备

B.优化饲养模式

C.提高饲料利用率

D.加强废弃物资源化利用

E.优化养殖场布局

二、判断题（每题2分，共10题）

1.畜禽遗传育种主要是通过人工选择和杂交育种来提高畜禽的生产性能。（）

2.营养不良会导致畜禽生长缓慢，免疫力下降。（）

3.畜禽疫病防控的关键在于及时发现和隔离病畜。（）

4.畜禽粪便的堆肥发酵是一种有效的无害化处理方法。（）

5.鸡新城疫是一种高度传染性的病毒性疾病，对所有鸡种都有危害。（）

6.畜禽养殖场选址时，应优先考虑靠近城市地区，以便于市场销售。（）

7.畜禽养殖场疫病防控中，疫苗接种是唯一有效的预防措施。（）

8.畜禽废弃物资源化利用可以提高养殖场的经济效益和环境效益。（）

9.提高畜禽饲料利用率的关键在于合理搭配饲料，避免浪费。（）

10.畜禽养殖场节能减排可以通过优化养殖工艺和设备来实现。（）

三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述畜禽遗传育种的基本程序。

2.如何评估畜禽饲料的营养价值？

3.畜禽疫病防控中，如何进行生物安全管理？

4.畜禽养殖场废弃物处理有哪些主要技术方法？

四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述畜牧业可持续发展的重要性及其实现途径。

2.结合实际，探讨如何提高畜禽养殖场的经济效益和环境效益。

五、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪一种动物属于家畜？

A.鸡

B.牛

C.羊

D.鹅

2.畜禽生产中最常用的能量饲料是：

A.玉米

B.大豆

C.小麦

D.米糠

3.畜禽饲料中，蛋白质的主要来源是：

A.植物性蛋白

B.动物性蛋白

C.微量元素

D.维生素

4.畜禽疫病防控中，以下哪种疫苗属于活疫苗？

A.灭活疫苗

B.减毒活疫苗

C.DNA疫苗

D.亚单位疫苗

5.畜禽粪便中，氮、磷、钾等元素的主要存在形式是：

A.有机物

B.无机盐

C.水分

D.氧气

6.以下哪种疾病是禽类常见的肠道疾病？

A.鸡新城疫

B.鸡痘

C.鸡球虫病

D.鸡霍乱

7.畜禽养殖场选址时，以下哪个因素不是必须考虑的？

A.水源

B.土地

C.交通

D.市场需求

8.畜禽养殖场生物安全措施中，以下哪个措施不是预防疫病传播的？

A.定期消毒

B.严格控制人员进出

C.及时接种疫苗

D.建立隔离区

9.以下哪种饲料添加剂可以促进动物肠道健康？

A.维生素添加剂

B.微量元素添加剂

C.氨基酸添加剂

D.脂肪酸添加剂

10.畜禽养殖场废弃物处理中，以下哪种方法不属于资源化利用？

A.堆肥发酵

B.制造有机肥

C.焚烧处理

D.厌氧消化

试卷答案如下

一、多项选择题

1.ABCDE

解析：影响动物生长发育的因素包括遗传、环境、营养、养殖管理以及生理等多方面因素。

2.BCD

解析：氨基酸、微量元素和蛋白质添加剂都能促进动物生长。

3.ABCDE

解析：畜禽疫病防控应遵循预防为主、综合防治、科学管理、及时治疗和严格检疫的原则。

4.ABCD

解析：畜禽粪便处理方法包括堆肥发酵、焚烧处理、生物处理和土壤施肥。

5.CDE

解析：鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎和鸡传染性鼻炎是家禽常见的呼吸道疾病。

6.ABCDE

解析：畜禽养殖场选址应考虑地理位置、气候、水源、土壤和地形等因素。

7.ABCDE

解析：畜禽养殖场疫病防控的关键措施包括建立防疫制度、定期消毒、生物安全管理、检疫制度和疫苗接种。

8.ABCDE

解析：畜禽废弃物处理应遵循减量化、资源化、安全性和可持续性等原则。

9.ABCD

解析：影响畜禽饲料利用率的因素包括饲料种类、品质、饲养方式、环境和养殖管理。

10.ABCDE

解析：畜禽养殖场节能减排可以通过采用节能设备、优化饲养模式、提高饲料利用率、废弃物资源化利用和优化布局实现。

二、判断题

1.对

解析：畜禽遗传育种的基本程序包括选择育种材料、杂交组合、选择育种和品种培育。

2.对

解析：营养是动物生长的基础，营养不良会导致生长缓慢和免疫力下降。

3.对

解析：及时发现和隔离病畜是畜禽疫病防控的重要措施，有助于防止疫情扩散。

4.对

解析：堆肥发酵是一种将畜禽粪便转化为有机肥料的无害化处理方法。

5.对

解析：鸡新城疫是一种高度传染性的病毒性疾病，对所有鸡种都有危害。

6.错

解析：畜禽养殖场选址应避免靠近城市，以减少环境污染和疫病传播风险。

7.错

解析：疫苗接种是预防疫病的重要措施，但不是唯一的预防措施。

8.对

解析：畜禽废弃物资源化利用可以提高养殖场的经济效益和环境效益。

9.对

解析：合理搭配饲料可以减少浪费，提高饲料利用率。

10.对

解析：优化养殖工艺和设备是畜禽养殖场节能减排的有效途径。

三、简答题

1.畜禽遗传育种的基本程序包括选择育种材料、杂交组合、选择育种和品种培育。

解析：首先选择具有优良性状的育种材料，然后进行杂交组合，接着通过选择育种来提高后代优良性状的频率，最后培育出新的品种。

2.评估畜禽饲料的营养价值可以通过分析饲料中的营养成分含量、消化率和生物效价等指标。

解析：营养成分含量反映饲料中各种营养素的实际含量，消化率反映饲料被动物消化吸收的程度，生物效价反映饲料中营养素对动物生长和繁殖的实际效果。

3.畜禽疫病防控中的生物安全管理包括建立生物安全制度、加强消毒和隔离措施、严格控制人员进出、及时接种疫苗等。

解析：生物安全制度是防控疫病的基础，消毒和隔离措施有