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文档简介

1小麦粉研磨破碎技术规程GB14881《食品安全国家标准食品生4原料要求包装设备：如自动包装机、封口机等，用于将小麦粉进行小麦→清理→润麦→研磨破碎→筛理→清粉2根据小麦的品种、水分含量和加工要求，确定合适的润麦水分和时间。一般润麦水分控制在14%-润麦过程中要定期检查小麦的水分和温度，确保润麦调节磨粉机的轧距、流量等参数，控制研磨强度和物料流量，保证研磨效果和设备稳定根据小麦粉的细度要求，选择合适的筛网规格和筛理配粉过程中要严格控制各原料的比例，确保产品质量选择合适的包装材料，如塑料袋、纸袋等，确保包装材料符合食品安全要9卫生要求

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