安徽省合肥市长丰县七年级生物下册 4.2.2《消化和吸收》教学设计3 （新版）新人教版

安徽省合肥市长丰县七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教学设计3（新版）新人教版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）安徽省合肥市长丰县七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教学设计3（新版）新人教版设计思路嘿，同学们，今天咱们来聊聊消化和吸收这个话题。咱们先来做个小实验，拿个苹果，把它切成小块，然后吃下去，感受一下食物在嘴里、胃里、肠里的变化。这就像咱们学习的过程，一步步深入，逐渐理解。接下来，咱们就一起探索消化系统的奥秘，看看食物是怎么变成身体能量的！🍎👀🎓核心素养目标分析培养学生观察能力，通过实验观察食物消化过程，提高学生的科学探究素养。增强学生对生物体的结构与功能相统一的认知，提升生命观念。同时，引导学生关注健康饮食，形成良好的生活习惯，发展健康生活素养。教学难点与重点1.教学重点，

①理解消化系统的组成和各部分的功能；

②掌握食物在消化道中的消化和吸收过程；

③能够运用图表或模型展示消化系统的结构和功能。

2.教学难点，

①理解食物在口腔、胃、小肠中的化学和物理消化过程；

②解释消化酶的作用及其在消化过程中的重要性；

③理解小肠吸收营养物质的机制，包括吸收的过程和方式。教学资源准备1.教材：人教版七年级生物下册《消化和吸收》相关章节。

2.辅助材料：消化系统结构图、食物消化过程动画视频、营养素吸收示意图。

3.实验器材：苹果、小刀、牙签、唾液、试管、滴管、显微镜等。

4.教室布置：设立实验操作台，划分小组讨论区域，确保光线充足。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对消化和吸收的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“同学们，你们知道食物是怎么变成身体能量的吗？”

展示一些关于食物消化的图片或视频片段，让学生初步感受消化过程。

简短介绍消化系统的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.消化和吸收基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解消化和吸收的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解消化系统的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍消化系统的组成部分，如口腔、胃、小肠等，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.消化和吸收案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解消化和吸收的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的消化吸收案例进行分析，如不同食物的消化过程、消化不良的症状等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解消化和吸收的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或健康的影响，以及如何通过改善饮食习惯来提高消化吸收效率。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与消化吸收相关的主题进行深入讨论，如“如何改善消化不良”、“合理膳食对消化吸收的影响”等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对消化和吸收的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调消化和吸收的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括消化系统的组成、食物的消化过程、消化吸收对健康的影响等。

强调消化和吸收在现实生活中的重要性和对健康的意义，鼓励学生关注自己的饮食习惯和消化健康。

7.课后作业（5分钟）

目标：巩固学习效果，提高学生的实践能力。

过程：

布置课后作业：让学生观察并记录自己的一日三餐，分析食物的消化吸收过程，并思考如何改善自己的饮食习惯以促进消化吸收。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《人体奥秘：消化系统的工作原理》

-《营养学基础：食物的消化与吸收》

-《健康生活指南：如何通过饮食改善消化吸收》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以阅读上述拓展阅读材料，深入了解消化系统的各个部分及其功能。

-通过网络资源或图书馆查阅，了解消化酶的种类、作用以及缺乏时可能导致的疾病。

-观察和记录自己或家人的饮食习惯，分析食物的种类、烹饪方式对消化吸收的影响。

-探究不同人群（如老年人、儿童、运动员）的消化吸收特点，以及相应的饮食建议。

-设计一个小实验，如使用显微镜观察食物残渣在不同消化阶段的形态变化。

-调查当地常见消化系统疾病的发病率，分析可能的原因，并探讨预防措施。

-结合所学知识，撰写一篇关于消化系统健康的小论文，提出自己的观点和建议。

3.实践活动建议：

-组织学生参观医院或健康中心，了解消化系统疾病的诊断和治疗方法。

-邀请营养师或医生来校进行讲座，讲解消化系统健康的重要性以及如何保持良好的消化吸收。

-开展“健康饮食周”活动，鼓励学生设计健康食谱，并尝试制作和分享。

4.创新思维培养：

-鼓励学生思考如何利用现代科技（如基因编辑、纳米技术）改善消化系统的健康。

-引导学生探讨未来消化系统疾病治疗的新方法，如生物治疗、再生医学等。

-鼓励学生参与科学竞赛或创新项目，将所学知识应用于实际问题的解决。课堂1.课堂评价：

-提问环节：通过课堂提问，了解学生对消化和吸收知识的掌握程度。设计不同难度的问题，包括基本概念、消化过程、营养吸收等，观察学生的回答是否准确、完整。

-观察学生参与度：注意学生在课堂上的参与情况，如是否积极举手回答问题、是否认真听讲、是否能够主动参与讨论等。

-实验操作评价：在实验环节，观察学生的实验操作是否规范，是否能够正确使用实验器材，是否能够根据实验结果得出结论。

-小组讨论评价：在小组讨论环节，评估学生的合作能力、沟通能力和解决问题的能力。观察学生在小组中的角色，是否能够积极贡献自己的观点，是否能够尊重他人的意见。

-课堂测试：在课程结束后，进行简短的课堂测试，包括选择题、填空题和简答题，以检验学生对本节课知识点的掌握情况。

2.作业评价：

-作业批改：对学生的课后作业进行认真批改，包括实验报告、案例分析、小论文等。

-作业点评：在批改作业的同时，给予学生具体的点评和建议，指出作业中的优点和不足。

-及时反馈：将批改结果和点评反馈给学生，让学生了解自己的学习效果，并指导他们如何改进。

-鼓励学生：在作业评价中，注重鼓励学生的努力和进步，激发学生的学习兴趣和自信心。

-定期回顾：定期回顾学生的作业情况，分析学生的学习动态，调整教学策略，确保教学目标的实现。

3.评价方式多样化：

-自评与互评：鼓励学生进行自我评价和互相评价，提高学生的自我反思能力和团队协作能力。

-过程评价与结果评价：在评价过程中，既要关注学生的学习结果，也要关注学生的学习过程，如参与度、合作能力、创新思维等。

-定量评价与定性评价：结合定量评价（如测试成绩）和定性评价（如课堂表现、作业质量），全面评估学生的学习情况。

4.评价反馈与改进：

-教师根据评价结果，及时调整教学方法和内容，确保教学目标的达成。

-鼓励学生根据评价反馈，调整学习方法，提高学习效果。

-定期召开学生座谈会，了解学生对教学评价的看法和建议，不断优化评价体系。板书设计1.本文重点知识点：

①消化系统的组成：口腔、胃、小肠、大肠、肝脏、胰腺等。

②食物的消化过程：口腔中的物理消化和化学消化，胃和小肠中的化学消化。

③消化酶的作用：分解食物中的大分子物质为小分子物质。

④营养物质的吸收：小肠是主要的吸收场所，包括糖类、脂肪、蛋白质等。

2.关键词：

①牙齿、舌头、唾液、淀粉酶、蛋白质、脂肪

②胃液、胃蛋白酶、胃酸、小肠