高中语文课内古诗文（新教材统编版）《庖丁解牛》知识点+专项练习（原卷版）

《庖丁解牛》知识点汇总+专项练习知识点汇总课文详解《庖丁解牛》〔先秦〕庄周庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”译文：庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”课下注释：庖（páo）丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。

文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。

解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。

踦（yǐ）：支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。

砉（xū）然：象声词。砉然，皮骨相离的声音。向，通”响“。

騞（xū）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。

桑林：传说中商汤时的乐曲名。

经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会：指节奏。以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。

嘻：赞叹声。

盖：通“盍（hé）”，何，怎样。

进：超过。

官知：这里指视觉。神欲：指精神活动。

天理：指牛的生理上的天然结构。

批大郤：击入大的缝隙。批：击。郤：空隙。

导大窾（kuǎn）：顺着（骨节间的）空处进刀。

因：依。固然：指牛体本来的结构。

技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。肯：紧附在骨上的肉。綮（qìng）：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。

軱（gū）：股部的大骨。

割：这里指生割硬砍。

族：众，指一般的。

折：用刀折骨。

发：出。硎（xíng）：磨刀石。

节：骨节。间：间隙。

恢恢乎：宽绰的样子。

族：指筋骨交错聚结处。

怵（chù）然：警惧的样子。

謋（huò）：象声词。骨肉离开的声音。

委地：散落在地上。

善：通”缮“，修治。这里是拭擦的意思。

养生：指养生之道。。4、文言知识通假字 

砉然向然（向，通响）

技盖至此乎（盖，通盍）

技经肯綮之未尝（技，通枝）

善刀而藏之（善，通缮）一词多义

族 

（1）族庖月更刀（众，一般的）

（2）每至于族（丛聚、集结之处）为 

（1）庖丁为文惠君解牛（介词，替） 

（2）吾见其难为，怵然为戒（两处都是动词，分别译为解、作为） 然 

（1）砉然向然 / 因其固然 / 怵然为戒（助词，形容词或副词词尾，表状态）

（2）虽然，每至于族（代词，这样） 乎 

（1）技盖至此乎（疑问语气助词，相当于“呢”）

（2）依乎天理（介词，相当于“于”）  

（3） 而况大軱乎（反问语气助词，相当于“呢”）

（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾） 古今异义词

（1）所见无非全牛（无非）古义：没有不是今义：只，不外乎（2）依乎天理（天理）古义：生理上的天然结构 今义：天然的道理（3）虽然，每至于族（虽然）古义：虽然这样 今义：表转折关系的连词（4）视为止，行为迟（行为）古义：动作因此 今义：受思想支配而表现在外面的活动（5）每至于族（族）古义：筋骨交错聚结的地方 今义：事物有某种共同属性的一大类（6）吾见其难为（ 难为）古义：很难做今义：使人为难（7）因其固然 （固然）古义：本来的样子 今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实相关成语

①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

④切中肯綮：切中,正好击中.肯綮,是指骨肉相连的地方,比喻最重要的关键.

切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。

⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。

⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。

⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。

⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。

⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。5、赏析：牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。做事应处处小心，还要保持着一种谨慎小心的态度，收敛锋芒，并且在懂得利用规律的同时，更要去反复实践，像庖丁“所解数千牛矣”一样，不停地重复，终究会悟出事物的真理所在。人类社会充满着错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养心、尽年二、专项练习《庖丁解牛》题目题号一二三总分评分

阅卷人

一、单选题得分

1.对下列加点词语的解释，不正确的一项是（

）A.始速祸焉

速：加速

B.此言得之

得：适宜，得当

C.庖丁解牛

解：剖开，分割

D.冀其成立

翼：希望2.下列加线词的解释不正确的一项是()A.

嘻，善哉！技盖至此乎盖：大概

B.

批大郤，导大窾

批：劈、击

C.

吾见其难为，怵然为戒

怵然：警惕的样子

D.

善刀而藏之

善：拭擦3.下列加线词词类活用不同的一组是()A.

良庖岁更刀

族庖月更刀

B.

而刀刃者无厚

工欲善其事,必先利其器

C.

令诸君知天亡我

纵江东父兄怜而王我

D.

辞楼下殿，辇来于秦

掠江东南飞4.下列加线词意义和用法相同的一组是()A.

庖丁为文惠君解牛为之踌躇满志

B.

手之所触,肩之所倚始臣之解牛之时

C.

而刀刃若新发于硎提刀而立,为之四顾

D.

臣以神遇而不以目视以无厚入有间5.下列对文章《庖丁解牛》第三段内容的理解有误的一项是(

)A.庖丁解牛技巧发展的第二阶段：三年后，不再把牛看成是一个不可分割的整体，因为他对牛的身体结构已完全了解，这反映了他技术的精湛。

B.庖丁技术高超的原因之一是他对技术的追求超过了对“道”的追求。

C.庖丁解牛的故事说明，凡事只有经过反复实践，才能认识并掌握其客观规律；只有认识并掌握它的客观规律，做起来才能得心应手，运用自如。

D.庖丁解牛的故事启示我们，技术的高超并非天生而来，而是长期反复实践的结果。6.下列各句对文章的理解和分析，不正确的一项是（）A.《庖丁解牛》论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密。先说“所好者道也”，提纲挈领；然后具体分述解牛经过的三个阶段；最后，以“怵然为戒”说明要想获得自然之道以达到养生的目的，还必须注意在关键地方小心谨慎，专心致志。

B.文章的语言精练而富有表现力。“触”“倚”“履”“踦”四个字活灵活现地再现了庖丁解牛的娴熟技术；比拟庖丁进刀“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”，有声有色；解牛结束“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”的怡然自得神态跃然纸上。

C.庖丁技艺高超的原因主要是三个方面：其一，强调对技术的追求（“进乎技矣”）。其二，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律，“怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微”，从来不骄傲大意。

D.《庖丁解牛》阐明了庄子的养生之道。其主观意图是宣传消极处世的人生哲学；客观上却告诉人们，只要反复实践，积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。7.对下列文句的理解，不正确的一项是（

）A.手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所跨……运用排比，增强了文章的气势与节奏感；以“触、倚、履、跨”四个动词，生动地再现了庖丁解牛的情状，刻画了人物形象，表现了其解牛动作的娴熟，突出了其技艺的高超。

B.文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”承上启下，借文惠君的赞叹和好奇，引出庖丁对解牛的见解，也从正面表现了庖丁解牛技艺的高超。

C.始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。由“目有全牛”到“目无全牛”，反映了庖丁解牛的技术日益精进。

D.方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。庖丁解牛已达到极高妙的境界，他不是凭感官的知觉来解牛的，而是靠精神活动来行事的。阅卷人

二、默写得分

8.补写出下列句子中的空缺部分。（1）《庖丁解牛》中，庖丁解牛三年之后达到的境界是：________。（2）庖丁解牛遵循“________”“________”的规律，由此可知，庖丁解牛遵循事物的规律。（3）庖丁解牛采取谨慎的态度，遇见难以下刀的地方，就“怵然为戒，________，________，________”。阅卷人

三、文言文阅读得分

9.阅读下面的文言文，完成下面小题。庖丁解牛《庄子》庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”（1）对下列句子中加点词的解释，不正确的一项是（

）A.乃中《经首》之会

中：合乎

B.批大卻，导大窾，因其固然

批：劈、击

C.动刀甚微，謋然已解，如土委地。

委：卸落、坠下

D.嘻，善哉！技盖至此乎？

盖：大概（2）下列各组句子中，加点的词语的意义和用法相同的一组是（

）A.庖丁为文惠君解牛

为之四顾，为之踌躇满志

B.臣以神遇而不以目视

以无厚入有间

C.而刀刃若新发于硎

提刀而立，为之四顾

D.进乎技矣

君子博学而日参省乎己（3）下列理解和分析，不符合文意的一项是（

）A.庖丁的解牛刀，“以无厚入有间”，游刃有余，因此刀刃十九年“若新发于硎”。

B.庖丁解牛能做到“以神遇而不以目视”，主要原因是依乎天理，因其固然。

C.文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国对比。

D.本文以庖丁解牛喻人的养生之道，阐释了庄子的处世哲学，蕴含着深刻的哲理。（4）把下列句子翻译成现代汉语。①臣之所好者，道也；进乎技矣。②彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！③提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。10.阅读下面文言文，完成下面小题。庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，奠不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委地。