DB13T 344-1998 大杏扁综合标准

1998-04-09发布1998-05-01实施本标准由河北省林业厅提出本标准由河北省林业厅组织起草标准中附录A、附录B和附录C都是标准的附录本标准自1998年5月1日实施1本标准适用于我省范围内大杏扁的适宜栽培区域。常年平均气温6℃-14℃,终霜期5月10日前，不低于河北省技术监督局1998-04-09批准1998-05-01实施2选背风、平坦、土层深厚、肥沃、排水条件良好的沙壤或壤土。实，除去果肉、杂质，将种子洗净阴干，置阴凉通风处，种子净度95%以上，发芽率90%以上。5.1.2.2沙藏处理：种子与河沙按体积1:3-5的比例，混40-60天。待13的杏核开裂后，即可播种。腐熟有机肥60000kg-75000kg(每亩施入腐熟有机肥4000kg-5000kg),耙平作畦，灌水沉实。3cm-5cm。播种期分秋播和春播。秋播在土壤封冻前进5.1.2.5间苗和定苗：当幼苗3-4片真叶时定苗。每公顷留苗量9-12万株(每亩留苗量0.6-35.1.2.6灌水、中耕、除草：幼苗出土后，及时中耕松土。5.1.2.7追肥：每年追肥二次，第一次在定苗后，每公顷施尿素75kg-120kg(每亩施尿素5kg-8kg)。第二次在7月，每公顷施尿素120kg-150kg(每亩施尿素8kg-10kg)。5.1.2.8摘心抹芽：苗高25cm-30cm时进行第一次摘心，同时抹去基部10cm内的嫩枝和叶片。5.1.3嫁接质丰产的母树做采穗树。芽接时选用已木质化的当年生枝，枝接时选用生长充实的一年生枝。叶柄，用湿毛巾包好备用。枝接接穗，于落叶后，枝条进入休眠期至萌芽前采集，蘸蜡处理。早采须沙藏，贮藏温度保持在0℃左右。a.芽接：带木质部芽接，嫁接适期为3月下旬至8月下b.枝接：枝接在春天发芽前进行。常用方法有劈接、切接和腹接等。5.1.4嫁接苗管理时剪砧，促其接芽萌发。并及时除掉砧木萌芽。枝接苗木春季嫁接后7-10天检查成活率，嫁接成活后，留一健壮嫩枝，其余去掉，当苗木新梢长到20cm-30cm4绑缚，以免被风吹断；未成活者用芽接或插皮接及时补接。5.1.4:2肥水管理：发芽前，浇第一次水。苗高长到30cm左右时追第一次肥，每公顷追尿素75kg-120kg(每亩追尿素Skg-8kg),追肥后及时浇水，中耕除草，松土保墒。7月份追第二次肥，每公顷追尿素150kg(每亩尿素10kg)或结合喷药叶面喷施300倍磷酸二氢钾水溶液。5.2苗木分级：见附录B(标准的附录)春起苗后，不能及时栽植时，选背风干燥处挖沟假植，将苗木根部埋入湿沙中；越冬假植，将苗木散开全部埋入湿沙中，及时检查温度、湿度防止霉烂。外运苗木，根系要蘸泥浆，并进行包装，每50株或100株一捆，挂上标签，注明5.4苗木检疫应按照国家有关法规执行。6建园园地选择5平地应排水良好，山地应土层深厚、背风向阳。PH值6.5-8。切忌在狭窄谷地、低洼涝湿地建园。栽植前，要进行树下整地。山区提前一年整地，修筑水平梯田、“围山转”或等高撩壕等水土保持工程。并挖穴客6.3栽植密度与方式栽植株行距为2m-3m×3m-5m,每公顷660-1665株(每亩44-111株),可采用宽行密株或双行带状栽植方6.4授粉树的配置6.4.1配置方式行间配置，比例3-5:1。6.4.2授粉品种选择龙王帽、一窝蜂可选白玉扁、优1。白玉扁可选优1、龙6.5栽植时期秋栽在苗木落叶后至土壤封冻前，春栽在土壤解冻后至发芽前。一月份平均气温高于-10℃的地区秋栽与春栽皆适宜。一月份平均气温低于-10℃的地区只宜春栽。秋栽苗木必须埋土防寒。6.6栽植方法挖0.8m³以上定植坑，表土与底土分放。每坑施入腐熟的有机肥50kg,与表土充分拌和，填入坑内踩实，然后灌足底水，土壤沉实后栽植。栽植时埋土不宜过深，以苗木根6颈与地面相平为宜。栽后踏实、浇水、覆地膜。秋栽后，埋龟子危害。7栽培管理7.1丰产指标7.1.1生长指标病虫害。树冠覆盖率在60%以上，盛果期树骨干枝外围新稍年生长量在25cm左右。叶面积指数4-5,具体指标见表1。树体经济寿命依栽植密度和果园立地条件，维持在20-30年。7表1大杏扁园生长指标树龄(年)生长指标产区IⅡⅢ5年平均新梢生长量cm,≥树冠覆盖率%,≥页面积指数，≥年平均新梢生长量cm,≥树冠覆盖率%,≥叶面积指数，≥11以上年平均新梢生长量cm,≥树冠覆盖率%,≥叶面积指数，≥备注：I类地为水浇地Ⅱ类地为半水浇地、半旱地Ⅲ类地为旱地7.1.2产量指标年生进入盛果期。旱地七年生进入盛果期。根据不同立地条件大杏扁杏仁最低标准产量指标见表2。8表2大杏扁仁产量指标kg/hm²(kg/亩)树龄(年)IⅡⅢ345677.2.1土壤管理幼树时期，行间间作矮杆作物，如豆科作物或绿肥。树97.2.3施肥7.2.3.1基肥：以有机肥为主，适当加入速效化肥。果实树和弱树采收后可适量加大氮肥的配合量。后，喷布300倍尿素水溶液和磷酸二氢钾水溶液各一次，共喷3-4次。7.2.3.4施肥量：幼树每公顷施基肥30000kg-60000kg(每亩施基肥2000kg-4000kg),追肥每年2-3次，每次每公顷施尿素75kg-150kg(每亩施尿素5kg-10kg)。盛果期树施肥量应按肥料种类和结果量大小而定，一般每生产(K₂O)15kg。基肥占全年施肥量的50-70%。不同树龄的施肥量见表3。表3施肥量表树龄(年)肥料种类全年施肥量NN6年以上N7:2.4灌水与排涝浇水一次。7.2.4.2灌水方法：一般采用沟灌、穴灌。干旱缺水地区及丘陵山区，采用穴贮肥水灌溉，有条件的地区，可采用滴止水涝灾害。7.3.1.3化学措施：秋季喷布5000-10000倍的赤霉素水溶液，或发芽前喷0.8%-1.5%的食盐水，或者60倍的抑蒸保温剂，或2%-10%叶面增温剂，或200倍高脂膜，或花粉与滑石粉或淀粉按其体积1:80-100比例混合均匀后1:500)及少量豆浆配制而成。于盛花时喷布，随配随喷。或0.2%尿素或0.2%硼砂或0.2%尿素+0.2%硼砂。7.3.2.3幼果期喷0.3%的尿素水溶液液和0.3%的磷酸7.4.1修剪时期：冬剪在落叶后至发芽前进行；夏剪在生长季节进行。7.4.2主要树形全树有5-7个主枝，均匀错落有致的分布在主干上，每主枝上有2-3个侧枝，树高300cm-350cm。全树有6-8个主枝，分层排列在中心干上。第一层主枝3-4个，层内距20cm-30cm。第二层主枝2-3个，I、Ⅱ层主枝的层间距80cm-100cm。第三层主枝1-2个，Ⅱ、Ⅲ层主枝的层间距60cm-70cm。每主枝上选配2-3个侧7.4.2.3自然开心形：主干高60cm左右，无中心干，3-4个主枝均匀分布呈开心状；主枝水平夹角为90-120度，主枝基角为50-60度，每主枝上选留2-3个侧枝。7.4.3整形修剪技术7.4.3.1幼树的整形修剪技术定植后，在80cm-100cm处剪截定于，剪口下有8-10枝，对选留的主枝剪留长度40cm一50cm,侧枝30cm-40cm。主侧枝以外的枝条作辅养枝处理，采取短截或长放；生长量保持在30cm左右。调节生长与结果的平衡关系，对结果枝组要精细修剪。各类结果枝的比例保持在长、中果枝占30%左右，短果枝及花束状果枝占70%左右。对长、中、短果枝每年剪截13-14;花束状结果枝不剪截，过密7.4.3.4夏季修剪7.5病虫害防治主要病虫害防治措施。见附录C(标准的附录)。8大杏扁仁的采收及采后处理8.1采收：果实变黄，果肉自然开裂达到10%时，即可采8.2果实加工：8.2.1晾晒：果实采收后将果肉与杏核分别晾晒。果肉可加工。杏核晒干至手摇有响声(杏仁含水量5%)时，即可贮8.2.2破核取仁：采用机械或人工破核。用破核机破核，事先需用筛分选杏核，分批进行破核。并捡出杏仁，按杏仁质量分级标准分级。8.3杏仁质量分级：见表4。表4大杏扁仁质量分级一等二等三等外观粒身饱满、整齐仁皮黄褐色粒身饱满度、整齐度差或仁皮暗褐色仁肉仁肉洁白、无霉斑、污染和异味平均单仁重g,≥自然含水率%,≤7破粒率%,≤25不熟粒%,≤124异种粒无虫蛀粒无霉坏粒无杂质%,≤1238.4包装：包装物要符合相关国家标准。预包装标签要符8.5贮藏：晾晒后经过严格检查，达到标准含水量时，才能包装，贮藏，避免因含水量高，造成霉烂变质。贮藏库要干燥，通风，无异味，无鼠害，禁止与有异味、有毒害的物品共附录A(标准的附录)大杏扁优良品种树势强健、树冠开张。嫁接后2-3年开始结果，大小年结果现象不明显，丰产性强。以中短果枝和花束状果枝结果为主，4月中下旬开花，花期7天，果实7月中下旬成熟。杏仁大，每公斤杏仁1200个左右，出核率为18%,杏核出仁率27%-30%,杏仁味香而脆。适宜于在年平均温度树势中等，树冠较矮小，树姿开张，适宜密植，成花容旬开花，果实7月中下旬成熟。以短果枝和花束状果枝结仁率30%-50%,杏仁较小，每公斤1650个左右。杏仁饱满，味香甜。适宜于在年平均温度8℃以上的地区栽培。果枝和花束状结果枝结果为主，4月中下旬开花，果实7月下旬成熟。杏果自然开裂，杏核脱出。出核率22.2%,出仁率30%,每公斤杏仁1300粒左右，仁肉细致，味香甜。适宜于在年平均温度8℃以上的地区栽培。月中下旬开花，果实7月中旬成熟，以中短果枝和花束状结果枝结果为主。杏果出核率21%,杏核出仁率27%。每公斤杏仁1400'粒左右。可在年平均温度6℃-8℃的地区栽张家口林科所选育而成。树势强健，树姿开张。结果成熟。果实出核率17.9%,果核出仁率42%-45%,每公优1品种极抗寒，花期能抵御-7℃低温，花在-5℃持续4小时，冻害指数为12.9%。幼果在-2℃-2.5℃时，冻害指数为14.3%。一般年份不受冻害影响，是我国北方有希望的抗寒、丰产、品质优良的品种。可在年平均温度6℃-8℃的地区栽培。A6三杆旗开心形。以中短枝和花束状果枝结果枝结果为主。进入结果期早，丰产。花期可抵御-5.6℃低温。并且抗早力强。果实7月下旬成熟，果实呈圆形，肉薄，果实出核率为20%左右、核出仁率39.8%左右、单仁重0.68g-0.7g,每公斤可在年平均温度6℃-8℃的地区栽培。A7新四号开心形。以短果枝和花束状果枝结果为主，中长果枝也有产量，进入结果期较早，花期比龙王帽晚3-7天。花期可抵御-7℃低温，丰产性极强。果实成熟期比龙王帽晚3-7天。在张家口市蔚县7月下旬成熟。果实近圆形，重11g-13g,果肉中等厚，可加工果脯。杏果出核率22%左右。杏单仁重0.7g-0.73g,每公斤约有1370-1420粒。可在年平均温度6℃-8℃的地区栽培。附录B(标准的附录)一级二级系系根主侧根数4条以上3条以上侧根长20cm以上15cm以上主根长25cm以上20cm以上侧根基部粗度0.3cm以上0.2cm以上根系分布均匀基本均匀茎干高度(接口到顶部)100cm以上80cm以上粗度(接口以上10cm处直径)1cm以上0.6cm以上颜色正常正常整形带内饱满芽数8个以上5个以上嫁接愈合程度接口愈合良好接口愈合良好苗木的机械损伤无无检疫对象无无防治主要为害部位和症状杏疔病脱落2、萌芽前喷5度Be石硫合剂。3、展叶后喷1-2次1:1.5:200:倍波尔多液。4、生长期人工剪除。细菌性穿孔病园斑，后千枯脱落形成穿孔。被害枝有水浸液，配合比例硫酸锌：生石灰：水=0.5:杏仁蜂主要为害杏仁引起大量落果2、成虫出土期，地面撒毒土或地膜覆盖地面，阻.止成虫出土产卵。液或.50%.速灭杀丁或20%杀灭菊酯5000-6000倍液。桃小食心虫主要为害杏果，幼虫蛀食果肉，虫粪堆积在虫口周围1、深翻树盘，消灭越冬虫茧防治对象杏象鼻虫主要为害果实，造成大量落果2、杏花膨大时地面撒毒土。4、产卵期喷50%久效磷800-1000倍液，25%亚硫磷500-600倍液50%甲胺磷乳油800-1000倍液，40%水胺硫磷1000-1500倍液。天幕毛虫主要为害叶片严重时全树叶片吃光2、幼虫孵化初期喷90%的敌百虫1000倍液。40%久效磷800-1000倍液，敌杀死8000倍液。蚜虫主要为害叶片1、清扫果园2、喷50