种大豆（教案）-三年级下册劳动苏教版

种大豆（教案）-三年级下册劳动苏教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：种大豆（教案）-三年级下册劳动苏教版

2.教学年级和班级：三年级二班

3.授课时间：2023年4月15日星期五上午第二节课

4.教学时数：1课时

🌱亲爱的同学们，今天我们要一起走进劳动的世界，学习种大豆的技巧。🌱这节课，我们将一起体验种植的乐趣，感受大自然的魅力。让我们一起动手，让大豆在我们的呵护下茁壮成长吧！🌱🌱🌱核心素养目标分析在本节课中，我们旨在培养学生的劳动技能和科学探究精神。通过亲自动手种植大豆，学生将学习简单的农业知识，增强动手操作能力；同时，观察大豆的生长过程，激发学生对自然现象的探究兴趣，培养他们的观察能力和科学思维。此外，学生将在劳动中体验合作与分享的快乐，增强团队协作能力和责任感。学情分析三年级的学生正处于好奇心旺盛的年龄阶段，他们对新鲜事物充满兴趣，对种植活动尤其感兴趣。在这个年龄段，学生的动手能力和观察能力正在逐步发展，他们对于简单的劳动任务能够接受并尝试。然而，由于年龄和经验的限制，他们在细节处理和耐心方面可能还存在不足。

在知识方面，学生们可能已经对植物的生长有了一些基本认识，但对于种植的具体步骤和注意事项可能了解不多。在能力上，他们的动手操作能力需要通过实践来提高，尤其是在土壤处理、种子播种、浇水等环节。在素质方面，学生们需要培养的责任心、耐心和团队合作精神是本节课的重要目标。

行为习惯上，部分学生可能缺乏一定的劳动习惯，对于长时间的劳动可能容易感到疲劳或失去兴趣。此外，由于注意力集中时间有限，他们在课堂上可能会出现分心的现象。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过生动有趣的讲解，介绍大豆的生长周期和种植方法，激发学生的兴趣。

2.实验法：组织学生分组进行种植实验，让学生亲自动手，体验种植过程。

3.讨论法：在种植过程中，引导学生讨论遇到的问题和解决方法，培养他们的合作能力和问题解决能力。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示大豆的生长图片和视频，直观地展示种植过程。

2.实物操作：准备大豆种子、土壤等实物，让学生直观感受种植材料。

3.情境教学：创设模拟种植的情境，让学生在角色扮演中学习种植技巧。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对种植大豆的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“同学们，你们家里有种植过蔬菜吗？你们知道大豆是什么吗？它有什么用途？”

（学生自由发言，分享自己的经验和对大豆的了解。）

展示一些关于大豆的图片或视频片段，如大豆的生长过程、大豆制品等，让学生初步感受大豆的魅力或特点。

（通过视觉直观感受，激发学生的兴趣。）

简短介绍大豆的基本概念和重要性，如大豆是重要的蛋白质来源，对健康有益，为接下来的学习打下基础。

2.大豆基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解大豆的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解大豆的定义，包括其主要组成元素或结构，如豆荚、种子等。

详细介绍大豆的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解，如大豆的蛋白质含量、营养成分等。

3.大豆案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解大豆的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的大豆案例进行分析，如大豆种植的成功案例、大豆产品的创新等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解大豆的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用大豆解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与大豆相关的主题进行深入讨论，如“如何提高大豆的产量”、“大豆的可持续发展”等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对大豆的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调大豆的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括大豆的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调大豆在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用大豆。

7.课后作业（5分钟）

目标：巩固学习效果，提高学生的写作能力。

过程：

布置课后作业：让学生撰写一篇关于大豆的短文或报告，内容可以包括大豆的生长过程、营养价值、在饮食中的应用等。

提醒学生注意作业的字数要求、格式规范，并鼓励他们发挥创意，将所学知识应用到实际生活中。知识点梳理1.大豆的基本概念

-大豆的定义和分类

-大豆的起源和分布

-大豆的生物学特性

2.大豆的生长过程

-大豆的种子结构

-大豆的发芽过程

-大豆的生长周期

-大豆的成熟和收获

3.大豆的营养价值

-大豆蛋白质的特点和含量

-大豆脂肪的类型和作用

-大豆的碳水化合物和膳食纤维

-大豆中的微量元素和维生素

4.大豆的种植技术

-大豆的选种和种子处理

-大豆的土壤要求和种植环境

-大豆的播种时间和方法

-大豆的田间管理和病虫害防治

5.大豆的加工和利用

-大豆的初步加工方法

-大豆制品的种类和制作

-大豆蛋白的应用

-大豆油的生产和用途

6.大豆的环境影响

-大豆种植对土壤的影响

-大豆种植对水资源的影响

-大豆种植对生态系统的影响

-大豆种植的可持续发展策略

7.大豆的健康益处

-大豆对心血管健康的益处

-大豆对骨骼健康的益处

-大豆对消化系统的益处

-大豆对免疫系统的益处

8.大豆在饮食中的应用

-大豆在主食中的应用

-大豆在菜肴中的应用

-大豆在零食中的应用

-大豆在特殊人群饮食中的应用

9.大豆产业的发展

-大豆产业的现状和趋势

-大豆产业的国际市场

-大豆产业的国内市场

-大豆产业的未来展望典型例题讲解1.例题一：大豆的生长周期

问题：大豆从播种到收获大约需要多少时间？

解答：大豆的生长周期大约为100-120天。这个时间包括了发芽、幼苗生长、开花、结荚和成熟收获等阶段。

2.例题二：大豆的种植密度

问题：在种植大豆时，每亩地应该种植多少株大豆？

解答：一般来说，大豆的种植密度为每亩地1.5万至2万株。这个密度可以根据土壤肥力和品种特性进行调整。

3.例题三：大豆的病虫害防治

问题：大豆常见的病虫害有哪些？如何进行防治？

解答：大豆常见的病虫害有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟等。防治方法包括使用生物农药、物理防治和农业防治措施，如轮作、间作和合理施肥。

4.例题四：大豆的蛋白质含量

问题：大豆的蛋白质含量是多少？与其他豆类相比有何优势？

解答：大豆的蛋白质含量约为35%-40%，高于其他豆类。大豆蛋白质是一种优质植物蛋白，含有所有必需氨基酸，对人体健康非常有益。

5.例题五：大豆油的制作过程

问题：大豆油的制作过程包括哪些步骤？

解答：大豆油的制作过程主要包括以下步骤：

-清洗：将大豆洗净，去除杂质。

-磨碎：将大豆磨碎成豆浆。

-脱脂：将豆浆进行脱脂处理，提取豆油。

-精炼：对豆油进行精炼，去除杂质和异味。

-包装：将精炼后的豆油进行包装，便于储存和销售。

补充说明：

1.在解答大豆的生长周期问题时，教师可以引导学生关注大豆的生长特点，如发芽时间、生长速度等，以便更好地理解生长周期的概念。

2.在解答大豆的种植密度问题时，教师可以结合实际情况，如土壤肥力、气候条件等，引导学生思考如何调整种植密度以获得最佳产量。

3.在解答大豆的病虫害防治问题时，教师可以介绍一些常见的防治方法，并强调预防为主、综合防治的原则。

4.在解答大豆的蛋白质含量问题时，教师可以比较大豆与其他豆类的蛋白质含量，让学生了解大豆的优势。

5.在解答大豆油的制作过程问题时，教师可以结合图片或视频，直观地展示大豆油的制作过程，让学生更好地理解制作原理。板书设计①大豆的基本概念

-大豆的定义

-大豆的分类

-大豆的起源和分布

②大豆的生长过程

-种子结构

-发芽过程

-生长周期（发芽、幼苗、开花、结荚、成熟）

③大豆的营养价值

-蛋白质含量

-脂肪类型

-碳水化合物和膳食纤维

-微量元素和维生素

④大豆的种植技术

-选种和种子处理

-土壤要求和种植环境

-播种时间和方法

-田间管理和病虫害防治

⑤大豆的加工和利用

-初步加工方法

-大豆制