高考生物复习生物技术实践第二讲微生物的培养和利用选修

编号①②③④⑤成份(NH4)2SO4KH2PO4FeSO4CaCl2H2O含量0.4g4.0g0.5g0.5g100mL第1页第2页第3页第4页第5页第6页第7页第8页第9页第10页第11页第12页第13页第14页第15页第16页第17页第18页第19页培养基中加入高浓度食盐时可抑制各种细菌生长，但不影响金黄色葡萄球菌生长，从而可将该菌分离出来在培养基中加入青霉素时可抑制细菌、放线菌生长，从而分离得到酵母菌和霉菌举例依据一些微生物对一些物质抗性，在培养基中加入一些物质，以“抑制”不需要微生物，“促进”所需要微生物生长原理第20页则异养微生物无法生存，而自养微生物可利用空气中CO2制造有机物生存培养基中若缺乏有机碳源可分离自生固氮微生物，非自生固氮微生物因缺乏氮源而无法生存培养基中缺乏氮源时可抑制不能利用石油微生物生长，使能够利用石油微生物生存，从而分离出能消除石油污染微生物当石油是唯一碳源时第21页可分离得到耐高温微生物，其它微生物在高温环境中因酶失活而无法生存在高温环境中可分离耐盐菌，其它菌在盐浓度高时易失水而不能生存在高盐环境中第22页第23页第24页第25页培养基及容器高压蒸汽灭菌法玻璃器皿、金属用具干热灭菌法接种工具灼烧灭菌法杀死物体内外全部微生物，包含芽孢和孢子强烈理化原因灭菌用酒精擦拭双手，用氯气消毒水源化学药剂消毒法不耐高温液体巴氏消毒法日惯用具煮沸消毒法仅杀死物体表面或内部部分微生物较为温和物理或化学方法消毒应用范围惯用方法结果条件第26页第27页第28页第29页操作复杂，需要涂布多个平板不能对微生物计数缺点既能够取得单细胞菌落，又能对微生物计数能够依据菌落特点取得某种微生物单细胞菌落优点适合用于厌氧菌和兼性厌氧菌适合用于好氧菌适用范围从适宜稀释度平板上菌落中挑取菌体在含有显著菌落特征区域菌落中挑取菌体菌体获取稀释度要足够高，为确保试验成功能够增加稀释度范围每次划线前后均需灼烧接种环注意事项①一系列梯度稀释②涂布平板法操作接种环在固体平板培养基表面连续划线关键操作稀释涂布平板法平板划线法比较项目第30页第31页第32页第33页第34页不能区分死菌与活菌缺点用计数板计数方法利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积样品中微生物数量原理第35页设置重复组，增强试验说服力与准确性。同时为了确保结果准确，普通选择菌落数在30～300平板进行计数操作每克样品中菌株数＝(C÷V)×M，其中，C代表某一稀释度下平板上生长平均菌落数，V代表涂布平板时所用稀释液体积(mL)，M代表稀释倍数计算公式当样品稀释度足够高时，培养基表面生长一个菌落，起源于样品稀释液中一个活菌，经过统计平板上菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌原理第36页第37页酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂CR溶液水培养基甲＋＋＋＋－＋＋培养基乙＋＋＋－＋＋＋第38页第39页利用判别培养基使目标微生物菌落展现特有特征，然后筛选目标微生物判定培养法利用选择培养基对微生物进行选择培养，直接取得目标微生物选择培养法利用平板划线法或稀释涂布平板法接种到固体平板培养基表面，直接依据微生物菌落特征利用单菌落挑取方法取得目标微生物单菌落挑取法第40页如利用刚果红染色法，依据培养基中出现以纤维素分解菌为中心透明圈来筛选分解纤维素微生物染色鉴别法如培养基中加入酚红指示剂，培养某种微生物后，培养基变红说明该种微生物能够分解尿素指示剂判别法依据微生物在固体平板培养基表面形成菌落形状、大小、隆起程度和颜色等特征进