广西《甘蔗工厂化健康种茎》

Q/LB.□XXXXX-XXXX甘蔗工厂化健康种茎范围本文件规定了糖料甘蔗工厂化种茎的相关术语和定义，规定了糖料甘蔗工厂化种茎质量要求及质量检测。本文件适用于通过茎尖或腋芽组织培养技术培育的甘蔗脱毒组培苗、甘蔗良种繁育基地繁育的甘蔗种茎、以及甘蔗种茎加工厂加工生产的切段式甘蔗种茎的质量要求与质量检测。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T1796甘蔗种苗NY/T1785甘蔗种茎生产技术规程NY/T2724甘蔗脱毒种苗生产技术规程NY/T3172甘蔗种苗脱毒技术规范术语和定义下列术语和定义适用于本文件。甘蔗种茎sugarcaneseedstems指生长健康、无明显病虫害且具有正常萌芽能力的甘蔗茎段。甘蔗健康种茎sugarcanehealthyseedstems指茎尖、腋芽脱毒健康组培苗，在严格控制的种植环境条件下，经3次逐代无性繁殖，获得不携带目标检测病原物和主要病虫害、生长健康，具有正常萌芽能力的甘蔗原原种、原种和生产用种种茎。工厂化甘蔗健康种茎sugarcanehealthyseedstemsoffactoryproduction指以茎尖、腋芽脱毒健康组培苗繁育获得的甘蔗健康种茎为原料，经剥叶、选种、机械切种、化学药剂消毒杀菌或温水脱毒、种茎包衣、晾干等一系列工厂化生产线加工而成的单芽段，双芽段或多芽段甘蔗种茎茎段。品种纯度varietypurity经过鉴定的真实甘蔗品种种茎数量占甘蔗种茎总数的百分率。发芽率ratioofgermination气温在不低于20 ℃，土壤最大持水量不低于65％，种植不超过10 d的甘蔗萌芽率；或在人工气候箱不低于20 ℃，光照14 h/天，湿度70％条件下，在沙培中种植不超过10 d的甘蔗萌芽率。目标病原物target

pathogen甘蔗种苗脱毒必须去除的病原，包括甘蔗花叶病毒（Sugarcanemosaicvirus,SCMV)、高粱花叶病毒(Sorghummosaicvirus,SrMV)、甘蔗黄叶病毒(Sugarcaneyellowleafvirus，SCYLV)、甘蔗条纹花叶病毒（Sugarcanestreakmosaicvirus,SCSMV)、甘蔗宿根矮化病病菌[Leifsomiasylisubsp.syli(Lxx)和(Clavibactersylisubsp.syli(Cxx)]。

目标病原物检出率detectionrateoftarget

pathogen甘蔗组培苗、甘蔗种茎中检出的带有本标准规定的检测阳性植株数占总检测植株数的百分率。夹杂物inclusion甘蔗种茎中夹带的蔗叶、脱落的叶鞘、沙土或其他非甘蔗物体。工厂加工原料种茎质量检测种茎检测病虫害种类本标准检测病原物毒种类包括目标病原物，非目标病原物病害甘蔗黑穗病病菌(UstilagoscitamineaSyd）、甘蔗梢腐病菌[Fusariummoniliformesheldon和Gibberellafujikuroi(Sawada)Wollenw]、甘蔗褐条病原菌[Bipolarisstenospita(Drechs)Shoemaker和Cochtiobotusstenospitus(Drechs)Mat.etYam]、甘蔗黄斑病原菌（Mycovellosiellakoepkei(Kruger)Deighton）等甘蔗种传病害检测。主要虫害种类包括甘蔗螟虫、绵蚜虫、黄蚜、褐纹金针虫、白蚁等。工厂加工原料种茎质量检测指标品种纯度通过茎色、节间形状、节间排列、蜡粉带、根点排列、根点行数、芽形、芽沟、芽位、叶鞘颜色、叶鞘57号毛群、叶舌形状、叶耳形状等性状的观察，依公式(1)计算品种纯度。 品种纯度=样本总数−误名种茎数样本总数×100%种茎发芽率利用沙培通过恒温箱进行发芽处理，依公式(2)计算发芽率。 种茎发芽率=萌芽数总芽数×100% (茎径用游标卡尺测量甘蔗茎节间中部的直径。种茎含水量种茎切断后劈成4份，采用常压烘箱干燥，与105 ℃烘干至恒重，依公式（3）计算含水量。 种茎含水量=烘干前重量−烘干后重量烘干前重量×100%种茎节间数及节间长度统计植株从根基部至+1叶的节间数。用卷尺测量甘蔗种茎节间长度。目标病原物检出率采用表型病害症状或ELSA或PCR检测方法，检出目标病原的阳性植株数占总检测植株数的百分率。主要病虫害率采用表型病虫害症状或PCR检测方法，检出的带有本标准规定主要病虫害的阳性植株数占总检测植株数的百分率。株龄指甘蔗植株种植时间，以月为单位统计。夹杂物率种茎称重后，随即挑取一筐（袋）种茎，小心轻放，防止夹杂物脱落，依公式（4）计算夹杂率。 夹杂物率=夹杂物重量种茎重量×100% (病虫害检测方法与结果判定采用表型病虫害症状或NCM-ELISA或PCR检测方法，具体操作依据NY/T1796、NY/T2724和NY/T3172执行。只要其中一种方法检测出阳性，就可以判断该样本携带病虫害。工厂加工甘蔗种茎原料来源原料种茎应来源于甘蔗良种繁育基地种植生产的甘蔗脱毒健康组培苗第一代原原种、第二代原种和大田生产用种，株龄5～8个月的甘蔗全茎种，平均有效节数≤18节，节间平均长度≥2 cm，甘蔗种茎原料质量还应符合NY/T1796、NY/T2724和NY/T3172质量要求（详见表1）。工厂加工甘蔗种茎原料质量要求项目指标一级种茎二级种茎品种纯度，％100.0100.0夹杂物率，％≤1.0≤1.0种茎茎径，cm≥2.2≥1.8株龄，月5～85～8种茎平均有效节数，节13～16≥8，或≤18种茎节间平均长度，cm≥3≥2含水量，％60～7560～75发芽率，％≥80.0≥75.0目标病原物检出率，％≤1.0≤5.0其他主要病虫害率，％≤3.0≤4.0注：其他主要病害指甘蔗梢腐病、褐条病、黄斑病、黑穗病；主要虫害指螟虫、绵蚜虫、黄蚜、褐纹金针虫、白蚁等。甘蔗工厂化健康种茎质量要求结合NY/T1796、NY/T2724和NY/T3172中甘蔗脱毒种茎质量要求，甘蔗工厂化健康种茎按质量标准分为一级种茎和二级种茎两个等级，其质量要求见表2，低于二级标准的种茎不得用于商品化供种。要求切割后的甘蔗茎段长度统一。甘蔗工厂化健康种茎质量要求指标项目甘蔗工厂化健康种茎质量要求一级种茎二级种茎品种纯度，％100.0100.0蔗茎段长度，cm单芽：3～8；双芽以上：20～25单芽：3～8；双芽以上：20～25茎径，cm≥2.2茎径≥1.8含水量，％60～7560～75发芽率，％≥90≥80芽完好率，％≥95≥90目标病原物检出率，％≤1.0≤3.0其他主要病虫害率，％≤1.0≤4.0夹杂物率，％≤1.0≤1.0株龄，月5～85～8是否消毒、包膜或温水脱毒、包膜消毒、包膜或温水脱毒、包膜消毒、包膜或温水脱毒、包膜注：其他主要病害指甘蔗梢腐病、褐条病、黑穗病、黄斑病,；主要虫害指螟害、绵蚜虫、黄蚜、褐纹金针虫、白蚁等。检验规则检验标准组批同一地块、同一品种，加工生产的甘蔗种茎认为同一批次。抽样采用随机取样法,按3％比例进行抽样（表3）。抽样数量要求甘蔗工厂加工种茎蔗芽总量抽样数量10000芽≤300芽10000～50000芽300～1500芽50000～100000芽1500～2900芽≥100000芽3000芽甘蔗工厂加工种茎发芽率随机抽样，通过恒温箱进行发芽处理，依公式（5）计算发芽率。 种茎发芽率=萌芽数总芽数×100% (甘蔗工厂加工种茎芽完好率随机抽样100段种茎，检查坏芽数和总芽数，按公式(6)计算芽完好率。 芽完好率=样本总芽数−样本坏芽数样本总芽数×100% 检验检验分目标病原物检验和出厂检验甘蔗种茎质量。目标病原物检验由种茎加工生产单位或第三方具有资质的检测单位执行健康种茎目标病原物检测，并出具正规的甘蔗工厂化健康种茎目标病原物检测报告（附录A）。出厂检验由种茎加工生产单位的质量检测部门执行原料种茎和加工种茎的出厂检测，按照本标准质量要求中所列的表1、表2的项目逐项进行，并出具检测报告（附录A），附上甘蔗工厂化健康种茎质量检测证书。种茎检测限于在种茎加工厂和种茎繁殖基地进行。甘蔗工厂化健康种茎判定规则种茎未进行目标病原物和主要病虫害检验或出厂检验，以及检验结果目标病原物检出率达不到相应标准要求的，或未进行消毒、包膜或温水脱毒、包膜的，即判定该批次产品不合格。目标病原物检出率超过3%的，可申请复检，复检结果如在允许范围内的，判定该批次产品合格，否则判定为不合格产品。喷溯源码，贴合格标志经抽样检验合格产品，喷溯源码，贴上产品合格标志。销售或调运销售或调运必须附有种茎质量检验证书（附录B）和种子标签。储存常温保存种茎直接送往蔗地种植的，常温保存即可。按需合理安排蔗种调运，气温高于25 ℃要求在7 d内种完，气温高于30 ℃要求在3 d内种完。冷库保存贮存室安装温度自动控制系统，温度控制13 ℃～20 ℃，贮存期20 d～30 d。贮存时应按品种、规格分别堆码整齐防止挤压等损伤。

（规范性）

甘蔗种茎质量检测报告格式甘蔗脱毒种茎目标病原物检测报告见A.1甘蔗脱毒种茎目标病原物检测报告送检单位：品种名称：种茎采集地点：送样时间：种茎数量：抽检数量：种茎类型：原原种/原种/生产用种目标病原物检出率：检验单位（盖章）：编号：编号甘蔗花叶病毒（株）高粱花叶病毒（株）甘蔗条纹花叶病毒（株）甘蔗宿根矮化病（株）甘蔗黄叶病（株）审核人（签字）：校核人（签字）：检测人（签字）：检测日期：年月日加工原料甘蔗种茎质量检测记录表见表A.1加工原料甘蔗种茎质量检测记录表品种名称：供种企业（个人）：种茎类型：原原种/原种/生产用种种茎总数：抽检数：检验单位（盖章）：编号：地块编号品种纯度（％）夹杂物率（％）含水量（%）株龄（月）种茎节数（节）种茎节间长度（cm）茎径（cm）发芽率（％）目标病原检出率（％）主要病虫害率（％）注：主要病害指甘蔗梢腐病、褐条病、黄斑病、黑穗病；主要虫害指螟虫、绵蚜虫、黄蚜、褐纹金针虫、白蚁等审核人（签字）：校核人（签字）：检测人（签字）：检测日期：年月日甘蔗工厂加工种茎质量检测记录表见表A.3表A.3甘蔗工厂加工种茎质量检测记录表品种名称：供种企业：蔗茎段类型：单芽/双芽/多芽种茎总数：抽检蔗段数：种茎类型：原原种/原种/生产用种检验单位（盖章）：编号：编号发芽率（％）含水量（％）夹杂物率（％）芽完好率（％）品种纯度（％）蔗茎段长度（cm）茎径（cm)株龄（月）目标病原物检出率（％）主要病虫害率（％）是否消毒、包膜或温水脱毒、包膜注：主要病害指甘蔗梢腐病、褐条病、黄斑病、黑穗病；主要虫害指螟虫、绵蚜虫、黄蚜、褐纹金针虫、白蚁等甘蔗工厂化健康种茎质量检验证书见表A.4表A.4甘蔗工厂化健康种茎质量检验证书编号：检验单位（盖章）：供种企业（个人）品种名称种茎类型原原种/原种/生产用种蔗茎段类型单芽/双芽/多芽品种纯度（％）种茎数量（框/袋）目标病原菌检出率（％）主要病虫害率（％）检验结果其中：一级：（框/袋）；二级：（框/袋）检验意见合格/不合格证书签发日期出厂日期注：本证一式三份，供种单位、购种单位、检验单位各一份。审核人（签字）：校核人（签字）：检测人（签字）：检测日期：年月日

（规范性）

试剂配制与仪器设备种茎消毒液配制按1 m3水加50％多菌灵兑水900 g～10