广西《番石榴栽培技术规程》

Q/LB.□XXXXX-XXXX番石榴栽培技术规程范围本标准规定了番石榴栽培的园地选择与规划、品种选择、苗木质量要求、定植、水肥管理、整形修剪、花果管理、病虫防治、果实采收的技术要求。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准NY/T227微生物肥料NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T2045番石榴病虫害防治技术规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。园地选择与规划园地选择按NY/T5010规定执行，选择月平均温度高于10℃的地区，地势开阔的平地或坡度小于30度(°)的坡地建园。选择土壤pH值在4.5～8.2范围内的，以微酸性土壤较适宜，土壤环境质量符合GB15618的规定。选择土层深度1米（m）以上，土质不易板结，不积水的土地，尽量选择在城镇附近交通方便的地区。园地规划根据园地大小建设必要的道路、排灌、附属建筑物等设施。平地果园地下水位在1m以上，耕作层浅的要逐年培土成高畦。山地果园应依据株行距、坡度、地形和地势等决定台面宽度，修筑等高“三保”梯田。品种选择根据建园目的、市场需要等因素，结合品种特性确定主栽品种和品种配置，主栽品种应为乡土良种或选育的新品种，引进品种应是经过区域试验并获成功的品种。苗木质量要求根据市场需求选择种植优良品种。苗木要求品种纯正，整齐一致，根系发达，生长健壮，无检疫性病虫害，株高40～50厘米（cm），1～2年生的嫁接苗。栽植挖穴挖穴时间选择在冬季进行，利于使土壤风化，要求穴宽1m，穴深70cm。回土定植前，每穴在穴边撒0.2～0.3千克（kg）石灰粉消毒，穴施(经沤制腐熟的农家肥或土杂肥30～40kg、过磷酸钙1.5kg。在回土至2/3处时施入该基肥并拌匀穴土。定植定植时间以春植或秋植为佳，裸根苗则以春季2-4月上旬为宜，覆土高度高出苗根颈3cm，做好树盘，深挖浅栽。一般株行距为2.5m×3m、3m×3m、3m×4m，计划密植的可采用2m×3m。植后统一淋足定根水，用枯草覆盖苗木基部，常保持土壤湿润。施肥管理施肥原则按NY/T496规定执行。根据番石榴对养分需求特点和土壤肥力状况科学配方施肥，选用肥料种类以有机肥为主，适量使用无机肥，施用肥料要求不对环境和产品造成污染。肥料种类及质量按NY/T496的规定执行。叶面肥必须经农业部登记注册的产品。人畜粪尿等农家有机肥需经充分发酵方可施用。微生物肥料中有效活菌数量必须符合NY/T227的规定。幼龄树施肥施肥以有机肥为主，化肥为辅。以人畜粪尿、充分腐熟豆饼水肥为宜，每隔2～3个月施1次稀薄水肥，株施5～10kg。或用0.2%～0.4%的尿素与氯化钾混合水肥水淋根部、也可随苗木生势，采用撒施等。结果树施肥有机肥与无机肥相搭配，缓效肥与速效肥结合，配以叶面施肥，N、P、K比例1∶1∶1；一般年株施纯氮肥0.2～0.5kg、P2O50.1～0.3kg、K2O0.3～0.7kg。1～2月采果后至萌芽前施过冬肥，株施有机肥10～20kg，并加钙镁磷肥0.8～1.0kg；沟施采取在树冠滴水线开深30cm、长80cm的半月沟施下。开花前、果实膨大期、及采果后可视苗势、挂果及果实选留等情况，补施肥料，同时要结合根外追肥喷施。整形修剪幼树整形修剪定干定干高度约50cm，苗高60cm～70cm仍未分枝时进行截顶。培养主枝、副主枝主干分枝后,在45cm～50cm处选留3～4条生势均匀、位置适宜的分枝做主枝，主枝与主干的夹角为50°～70°。当主枝伸长约40cm时进行剪顶，每条主枝选留2～3条生势均匀的二级枝作副主枝。培养结果枝当副主枝伸长30cm～40cm时剪顶.抽枝后选留2条～3条生势均匀的三级枝,在三级枝上再如法培养四级枝、五级枝。及时剪除徒长枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、弱枝及多余的萌蘖。结果树整形修剪修剪内膛枝、过密枝、弱枝，短截徒长的的强枝，对直径2cm以上的粗枝进行重剪，降低树冠高度至2m以内，当新梢长至10cm长时疏去过密和分枝角度不合理的枝梢，长至20～30cm时进行摘心。花果管理进行修剪后，根据枝条分布的位置和粗壮程度决定留花留果数。保留单生花、两花集生去小留大、三花簇生时去除两边边花。去除畸形果、病虫果，每枝留果1～2个，尽量有6对叶片。在套袋时应进行疏果，留约50%的枝条坐果，其他枝条进行疏果、摘心，促发下一批花果。套袋前应喷药防治病虫害1～2次。病虫害防治番石榴的病虫害防治按照NY/T2045的规定执行。果实采收果实开始转色，果实丰满有光泽、有香味，显出该品种固有特性时为采收适期。晴天早晨温度较低时采收，利于贮存和销