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文档简介

大连单位食堂承包合同合同编号:__________《大连单位食堂承包合同》一、合同双方1.发包方:[发包方公司名称],地址:[发包方公司地址],联系方式:[发包方联系电话]。2.承包方:[承包方公司名称],地址:[承包方公司地址],联系方式:[承包方联系电话]。二、承包范围与内容1.承包食堂的具体区域:位于[单位具体地址]的食堂区域,包括餐厅、厨房、储物间等。2.提供的餐饮服务项目:为发包方单位员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务,包括但不限于烹饪、配菜、餐具清洗等。同时负责食堂的日常清洁和维护工作。三、承包期限1.起始日期:[开始日期]。2.结束日期:[结束日期]。四、承包费用及支付方式1.承包费用金额:每月承包费用为[具体金额]元,包含食材采购、人员工资、水电费等所有相关费用。2.支付时间与方式:承包费用按月结算,发包方应在每月[具体支付日期]前将承包费用支付至承包方指定的银行账户。承包方应提供合法有效的发票。五、双方权利与义务1.发包方权利与义务1.提供必要的场地及设施:发包方应向承包方提供符合餐饮经营要求的食堂场地,并配备相应的厨房设备、餐具等设施。同时应保证食堂场地的水电供应正常。2.监督食堂的经营管理:发包方有权对食堂的经营管理进行监督,包括食品质量、卫生状况、服务态度等方面。承包方应积极配合发包方的监督工作,及时整改存在的问题。2.承包方权利与义务1.按照要求提供餐饮服务:承包方应按照发包方的要求和标准,提供优质的餐饮服务。食品应符合食品安全卫生标准,保证员工的饮食安全。2.保证食品卫生与安全:承包方应严格遵守食品安全法律法规,建立健全食品卫生管理制度,保证食品加工过程中的卫生安全。同时应定期对食堂的卫生状况进行清洁和消毒,保持食堂环境的整洁。六、食品安全与卫生1.食品采购与加工要求:承包方应选择正规的食品供应商,保证食品的质量和安全。食品采购应符合国家相关标准和规定,加工过程应严格遵守食品加工操作规程,防止食品污染和变质。2.卫生设施与环境要求:承包方应配备完善的卫生设施,如消毒柜、垃圾桶等,并定期对卫生设施进行清洁和消毒。食堂环境应保持整洁、通风良好,符合食品安全卫生要求。七、人员管理1.承包方员工的招聘与管理:承包方应负责招聘和管理食堂的员工,包括厨师、服务员等。员工应具备相应的资质和技能,遵守发包方的规章制度和劳动纪律。2.发包方对承包方员工的管理权限:发包方有权对承包方员工的工作进行监督和管理,如员工的考勤、工作表现等方面。承包方应积极配合发包方的管理工作,及时整改存在的问题。八、合同的变更与解除1.合同变更的条件与程序:双方经协商一致,可以变更合同的内容。变更合同应签订书面协议,并经双方签字盖章后生效。2.合同解除的情形与程序:1.双方协商一致,可以解除合同。2.承包方违反合同约定,严重影响食堂经营管理或食品卫生安全的,发包方有权解除合同。3.因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致合同无法继续履行的,双方可以解除合同。解除合同应提前[具体通知期限]书面通知对方,并经双方签字盖章后生效。九、违约责任1.双方违约的情形及责任承担:1.发包方未按照合同约定支付承包费用的,每逾期一日,应按照未支付金额的[具体违约金比例]向承包方支付违约金。2.承包方未按照合同约定提供餐饮服务或违反食品安全卫生规定的,发包方有权扣除相应的承包费用,并要求承包方承担因此造成的损失。3.双方任何一方违反合同约定,给对方造成损失的,应承担赔偿责任。2.争议解决方式:双方在履行合同过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.保密条款:双方应对合同内容及履行过程中的商业秘密和技术秘密予以保密,不得向第三方披露。2.不可抗力条款:由于不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行的,双方互不承担违约责任。但应及时通知对方,并提供相关证明材料。主体盖章签字部分:发包方(盖章):____________________法定代表人或授权代表(签字):____________________签订日期:______年____

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