安徽省合肥市长丰县七年级生物下册 4.2.2《消化和吸收》教学设计4 （新版）新人教版

安徽省合肥市长丰县七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教学设计4（新版）新人教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：安徽省合肥市长丰县七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教学设计4（新版）新人教版

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2023年10月25日上午第二节课

4.教学时数：1课时

亲爱的小伙伴们，今天咱们要一起探索人体内部的奇妙世界，揭开消化系统的神秘面纱，一起走进《消化和吸收》的世界。咱们准备好了吗？😊🌟核心素养目标分析本节课旨在培养学生的生物科学素养，包括生命观念、科学思维、探究实践和态度责任四个方面。学生将通过观察、实验等活动，理解消化系统的结构和功能，发展观察和实验操作能力，培养科学探究精神和严谨的科学态度。同时，引导学生认识到人体与环境的相互依存关系，增强对健康生活方式的认同和践行。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

七年级的学生已经对人体的基本结构和功能有了初步的了解，比如细胞、组织、器官等概念。在之前的学习中，他们可能接触过消化系统的基本概念，如口腔、胃、小肠等部分的功能，但对于消化系统的具体工作原理和吸收过程的理解还不够深入。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

七年级学生对生物学科普遍保持较高的兴趣，尤其是与人体健康相关的内容。他们的观察能力、实验操作能力正在逐步提高，但独立思考和解决问题的能力还有待加强。学习风格上，多数学生喜欢通过实验和实际操作来学习，同时也愿意通过小组讨论来加深理解。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

在学习消化和吸收的过程中，学生可能会遇到以下困难和挑战：首先，消化系统的结构和功能相对复杂，学生可能难以理解和记忆；其次，消化过程中的化学变化和生物学原理对于初学者来说可能比较抽象；最后，学生可能缺乏对食物营养和健康饮食的认识，这在理解消化吸收的意义时可能会形成障碍。因此，教学中需要通过直观的实验和生动的事例来帮助学生克服这些困难。教学资源-软硬件资源：人体消化系统模型、显微镜、电脑、投影仪、多媒体课件

-课程平台：学校生物实验室、网络教学平台

-信息化资源：人体消化系统动画、相关科普视频、在线实验指导

-教学手段：实物演示、小组合作探究、课堂讨论、实验操作教学过程一、导入新课

1.老师站在讲台前，微笑着面对学生：“同学们，今天我们要一起探索人体的一个重要系统——消化系统。你们知道，人体就像一台精密的机器，而消化系统就是这台机器中不可或缺的一部分。那么，它到底是如何工作的呢？让我们一起揭开它的神秘面纱吧！”

2.学生们兴趣盎然，纷纷举手回答：“老师，我知道，消化系统包括口腔、胃、小肠、大肠等部分。”

3.老师点头称赞：“很好，同学们已经对消化系统有了初步的了解。接下来，我们将深入探讨消化和吸收的过程，看看这些食物是如何变成我们身体所需的营养的。”

二、新课讲授

1.老师展示人体消化系统模型，引导学生观察口腔的结构和功能：“同学们，首先，让我们来看看口腔。口腔是消化系统的起点，食物在这里被切碎、磨碎，并且开始被消化。”

2.学生们聚精会神地观察模型，老师继续讲解：“口腔中的唾液腺分泌唾液，含有淀粉酶，可以初步分解淀粉。这个过程就是消化。”

3.老师切换到胃的演示，说：“接下来，食物进入胃。胃是一个强有力的肌肉袋，可以分泌胃酸和胃蛋白酶，继续消化食物。”

4.学生们开始思考：“老师，胃酸不是会腐蚀食物吗？”

5.老师微笑回答：“这个问题问得好。胃酸确实具有腐蚀性，但胃壁分泌的一种黏液可以保护胃壁不被腐蚀。”

6.老师继续讲解小肠的功能：“食物进入小肠后，小肠壁上有许多绒毛，可以吸收营养物质。这个过程就是吸收。”

7.学生们开始提问：“老师，小肠吸收的营养物质有哪些呢？”

8.老师回答：“小肠可以吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。”

9.老师讲解大肠的功能：“食物经过小肠后，进入大肠。大肠的主要功能是吸收水分和电解质，以及形成粪便。”

10.学生们开始思考：“老师，为什么人体要吸收水分和电解质呢？”

11.老师回答：“人体需要水分和电解质来维持正常的生理功能，比如心跳、血压、神经传导等。”

三、课堂活动

1.老师组织学生进行小组讨论：“同学们，刚才我们学习了消化和吸收的过程，现在请你们小组讨论一下：为什么人体需要消化和吸收？”

2.学生们积极讨论，各抒己见。

3.老师请各小组代表发言，总结讨论成果。

四、巩固练习

1.老师出示一道关于消化和吸收的选择题：“下列哪个器官不是消化器官？”

2.学生们认真思考，举手回答。

3.老师公布答案，并讲解正确答案的原因。

五、课堂小结

1.老师总结本节课的学习内容：“同学们，今天我们学习了消化和吸收的过程，了解了人体如何将食物转化为营养物质。希望大家能够掌握这些知识，为今后的学习打下坚实的基础。”

2.学生们点头表示认同。

3.老师鼓励学生：“同学们，人体是一个神奇的生物体，还有很多奥秘等待我们去探索。希望大家能够保持好奇心，努力学习，为自己的未来打下坚实的基础。”

六、布置作业

1.老师布置作业：“请同学们课后阅读教材相关内容，并完成以下题目：简述消化和吸收的过程。”

2.学生们认真记录作业内容。

3.老师强调：“请大家按时完成作业，下周检查。”学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确描述消化系统的组成，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肝脏等器官的位置和功能。

-学生理解并记忆了食物在消化过程中的变化，如淀粉、蛋白质和脂肪的初步和最终消化过程。

-学生掌握了营养物质的吸收方式，特别是小肠绒毛在吸收过程中的作用。

2.能力提升：

-观察能力：通过观察消化系统模型和实验现象，学生能够细致地观察并描述消化器官的结构和功能。

-实验操作能力：学生能够独立或合作完成简单的消化系统实验，如模拟唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。

-分析能力：学生能够分析消化过程中可能遇到的问题，如消化不良的原因，并提出可能的解决方案。

3.态度与价值观：

-学生认识到消化系统对人体健康的重要性，理解了保持良好饮食习惯和生活方式的必要性。

-学生对生物学产生了更浓厚的兴趣，激发了进一步探索人体奥秘的欲望。

-学生增强了环保意识，意识到食物浪费对环境的影响，从而更加珍惜食物。

4.学习习惯：

-学生养成了课前预习、课后复习的良好学习习惯，能够主动查阅资料，扩展知识面。

-学生在小组讨论和合作中学会了倾听他人意见，尊重不同观点，提高了沟通和协作能力。

5.应用能力：

-学生能够将消化系统的知识应用到实际生活中，如理解饮食对健康的影响，学会选择健康的饮食习惯。

-学生能够运用所学知识解决实际问题，例如分析自己或他人的消化不良症状，提出改善建议。课后作业1.作业内容：请绘制一张人体消化系统的流程图，标注出食物在各个器官中的消化和吸收过程。

作业要求：流程图要清晰、准确，标注出每个器官的主要功能，以及食物在其中的变化。

作业示例：

```

食物入口→口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→排便

功能：口腔-嚼碎食物，唾液淀粉酶分解淀粉；胃-蛋白酶分解蛋白质，胃酸杀菌；小肠-吸收营养物质；大肠-吸收水分，形成粪便

```

2.作业内容：根据课本内容，列出三种常见的消化不良症状，并简述其可能的原因。

作业要求：列举症状要准确，原因分析要合理。

作业示例：

-消化不良症状：胃胀、胃痛、腹泻

-可能原因：饮食不当、压力过大、胃酸过多、肠道菌群失调

3.作业内容：设计一个实验，验证唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。

作业要求：实验步骤要详细，实验材料要具体，实验结果要记录和分析。

作业示例：

-实验材料：唾液、淀粉、碘液、试管、试管架

-实验步骤：1.取一定量的淀粉放入试管中，加入碘液，观察颜色变蓝。2.加入唾液，振荡均匀。3.观察颜色变化。

-实验结果：颜色由蓝色变为无色，证明唾液淀粉酶分解了淀粉。

4.作业内容：解释为什么胃酸对食物有消化作用，同时又会腐蚀胃壁。

作业要求：解释原因要结合课本内容，说明胃壁的保护机制。

作业示例：

-胃酸中含有盐酸，可以激活胃蛋白酶，分解蛋白质。但胃酸也会腐蚀胃壁，因为胃壁分泌的黏液可以保护胃壁不被腐蚀。

5.作业内容：讨论以下问题：为什么人体需要消化和吸收过程？

作业要求：从营养、健康、生理等多个角度进行分析。

作业示例：

-人体需要消化和吸收过程，因为这是获取营养物质和能量，维持生命活动的基本途径。通过消化和吸收，人体可以摄取到蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等必需物质，以满足身体生长、发育和日常活动的需求。同时，消化和吸收过程有助于排除废物，维持内环境的稳定。教学评价与反馈1.课堂表现：

-学生在课堂上的参与度较高，能够积极回答问题，对消化系统的结构和功能表现出浓厚的兴趣。

-观察到学生在课堂讨论中能够主动发表自己的观点，并且能够倾听他人的意见，体现了良好的课堂互动。

2.小组讨论成果展示：

-小组讨论环节中，各小组能够围绕消化和吸收的主题，提出有针对性的问题，并通过合作解决问题。

-学生们通过小组合作，完成了关于消化系统各个器官功能的角色扮演，展示了他们对知识的理解和应用能力。

3.随堂测试：

-在课堂结束时，进行了随堂测试，测试内容包括消化系统的器官名称、功能以及食物消化吸收的过程。

-测试结果显示，大部分学生能够正确回答出消化系统的组成和食物的消化吸收过程，但也有一部分学生对某些细节理解不够深入。

4.学生自评与互评：

-在课后，学生进行了自评和互评，评价自己在课堂上的表现和学习效果。

-学生们普遍认为自己在课堂上的参与度有所提高，对消化系统的理解也更加深入，但也意识到自己在实验操作和问题解决方面的不足。

5.教师评价与反馈：

-针对课堂表现，教师对学生的积极参与和良好的互动给予了肯定，同时也指出了一些需要改进的地方，如部分学生在回答问题时不够自信，需要加强口头表达能力的训练。

-对于小组讨论成果展示，教师鼓励学生继续保持合作精神，并提出在未来的学习中，可以尝试更加多元化的讨论方式，如辩论、角色扮演等。

-随堂测试中，教师对学生的基础知识掌握给予了肯定，但同时也指出了需要加强对消化系统复杂过程的理解，建议学生在课后通过查阅资料或实验操作来加深理解。

-教师对学生的自评和互评给予了积极的反馈，鼓励学生正视自己的优点和不足，并制定相应的改进计划。

-教师还提醒学生在日常生活中要注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯，以便更好地理解消化系统的功能。内容逻辑关系①消化系统的组成与功能

-重点知识点：消化系统的器官组成（口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝脏、胰腺等）及其各自功能。

-关键词：消化、吸收、分泌、分解、消化酶、淀粉、蛋白质、脂肪。

②食物的消化过程

-重点知识点：食物在口腔中的初步消化（唾液淀粉酶分解淀粉）、胃中的消化（胃蛋白酶分解蛋白质）、小肠中的彻底消化和吸收。

-关键词：淀粉酶、胃蛋白酶、胆汁、胰液、小肠绒毛、营养物质吸收。

③消化吸收的意义

-重点知识点：消化吸收对营养物质、能量和水分的获取，以及对废物的排泄的重要性。

-关键词：营养、能量、水分、废物、排泄、健康、生命活动。

④消化不良与消化系统疾病

-重点知识点：消化不良的症状、原因和预防措施，以及常见消化系统疾病的概述。

-关键词：消化不良、症状、原因、预防、疾病、胃炎、胃溃疡、肠炎。

⑤消化系统的保护与保健

-重点知识点：维护消化系统健康的饮食习惯、生活方式和卫生习惯。

-关键词：健康饮食、生活方式、卫生习惯、营养均衡、适量运动、定时定量。教学反思与总结回顾今天的《消化和吸收》这一课，我感到既有收获也有反思。

首先，我觉得教学方法的运用上，我尝试了多种方式来激发学生的兴趣。比如，通过人体消化系统模型的展示，让学生直观地看到消化器官的位置和功能；通过实际操作实验，让学生亲身体验消化过程。这些方法确实提高了学生的参与度，他们对于消化系统的认识也更加深入。

①在教学方法上，我发现实物演示和实验操作对学生理解消化过程非常有帮助。比如，在讲解唾液淀粉酶的作用时，让学生自己动手滴加碘液，观察淀粉变蓝后再加入唾液，颜色变浅，这样直观的实验让学生更容易理解消化酶的作用。

②在策略上，我注重了小组讨论和合作学习。通过小组讨论，学生不仅能够分享自己的观点，还能倾听他人的意见，这种互动式的学习方式对于培养学生的团队协作能力很有益。

③在管理上，我注意到课堂纪律的维护也很重要。在实验操作环节，我强调了安全注意事项，确保每个学生都能安全地完成实验。

然而，在教学过程中也存在一些不足之处。比如，有些学生对于消化系统的复杂过程理解不够深入，我在讲解时可能需要更加细致和耐心。另外，我发现部分学生在回答问题时不够自信，这可能是因为他们对知识的掌握不够牢固。

在教学总结方面，我认为这节课在知识、技能和情感态度方面都取得了不错的成效。

①在知识方面，学生能够准确地描述消化系统的组成和功能，理解食物的消化吸收过程，这对于他们今后学