1 茶香四溢第2课时（教案）-2023-2024学年浙美版（2012）美术四年级下册

1茶香四溢第2课时（教案）-2023-2024学年浙美版（2012）美术四年级下册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教材分析“茶香四溢第2课时”这节课，咱们来继续探索我国传统文化的瑰宝——茶文化。这节课的内容紧接上一节课，我们将通过欣赏和创作，进一步了解茶叶的品种、冲泡方法以及茶具的使用。当然，我们也会在课堂上品尝一下茶的美妙滋味，感受茶文化的魅力。所以，同学们，准备好你的画笔和茶具，一起走进这充满诗意的茶香世界吧！🍵🎨核心素养目标教学难点与重点1.教学重点，

①精确识别和区分不同种类的茶叶及其特点，理解茶文化的多样性。

②学习和掌握正确的茶具使用方法和茶艺冲泡技巧，培养学生的动手实践能力。

2.教学难点，

①理解茶文化的内涵，将抽象的文化概念与具体的茶叶品种和冲泡过程相结合。

②在欣赏和创作中，能够运用美术语言表达对茶文化的感受，实现审美与技艺的结合。

③在课堂互动中，引导学生积极参与讨论，培养学生的沟通能力和团队合作精神。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《茶香四溢》这一课的教学手册，包含茶叶知识、茶具介绍等。

2.辅助材料：准备茶叶图片、茶艺表演视频、茶具使用图解等多媒体资源，以便学生直观学习。

3.实验器材：准备茶叶样本、茶具（茶壶、茶杯、茶盘等）、热水壶等，确保实验操作的安全与顺利。

4.教室布置：设置分组讨论区，每个小组配备实验操作台，营造轻松互动的学习氛围。教学过程一、导入新课

1.老师微笑着走进教室，同学们，今天我们要继续探索我国的茶文化，上一节课我们了解了茶叶的基本知识，今天我们要深入挖掘茶文化的内涵，感受茶的魅力。同学们，你们对茶文化有什么样的期待呢？（引导学生分享对茶文化的认识）

二、新课讲授

1.茶叶品种的识别

-老师展示各种茶叶样本，如绿茶、红茶、乌龙茶等，引导学生观察茶叶的外形、颜色、香气等特点。

-学生分组讨论，互相交流对茶叶品种的认识，老师巡视指导。

-学生代表分享讨论成果，老师点评并总结。

2.茶具的使用与茶艺冲泡

-老师演示茶具的使用方法，如茶壶、茶杯、茶盘等，并讲解茶艺冲泡的步骤。

-学生跟随老师一起练习茶艺冲泡，老师巡回指导。

-学生分组进行茶艺表演，展示所学成果，老师点评并给予鼓励。

3.茶文化的内涵

-老师引导学生思考茶文化的内涵，如茶道、茶德、茶艺等。

-学生分组讨论，分享自己对茶文化的理解，老师巡视指导。

-学生代表分享讨论成果，老师点评并总结。

三、课堂互动

1.茶艺知识竞赛

-老师提出与茶文化相关的问题，学生抢答，答对者获得小奖励。

-通过竞赛，巩固学生对茶文化的认识。

2.茶艺表演欣赏

-老师播放茶艺表演视频，引导学生欣赏茶艺表演的优美动作和茶香四溢的意境。

-学生分享观看感受，老师点评并总结。

四、课堂小结

1.老师总结本节课所学内容，强调茶文化的内涵和茶艺冲泡的技巧。

2.学生回顾所学，分享自己的收获和感悟。

五、课后作业

1.搜集有关茶文化的资料，了解茶文化的起源和发展。

2.尝试自己动手制作一杯茶，体验茶艺冲泡的乐趣。

六、教学反思

1.本节课通过多种教学手段，引导学生了解茶文化，培养学生的审美情趣和动手实践能力。

2.在课堂互动环节，充分发挥学生的主体作用，提高学生的参与度。

3.在课后作业中，鼓励学生拓展学习，加深对茶文化的认识。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确识别和区分多种茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等，并能描述其特点。

-学生掌握了茶具的基本使用方法和茶艺冲泡的步骤，能够独立完成简单的茶艺操作。

2.技能提升：

-通过实际操作，学生的动手实践能力得到显著提升，能够熟练使用茶具进行茶艺冲泡。

-学生在小组讨论和茶艺表演中，提升了沟通能力和团队合作精神。

3.文化理解：

-学生对茶文化的内涵有了更深入的理解，认识到茶道、茶德、茶艺等在茶文化中的重要性。

-学生能够将茶文化与现代生活相结合，体会到茶文化在日常生活中的应用价值。

4.审美能力：

-学生在欣赏茶艺表演和品茗过程中，提升了审美能力，能够欣赏茶艺的优美动作和茶香四溢的意境。

-学生在创作过程中，能够运用美术语言表达对茶文化的感受，提高了艺术修养。

5.情感态度：

-学生对茶文化产生了浓厚的兴趣，愿意主动了解和传承我国优秀的茶文化。

-学生在课堂互动中，表现出积极向上的学习态度，乐于分享自己的知识和经验。

6.价值观培养：

-学生在了解茶文化的过程中，培养了尊重传统文化、热爱生活的价值观。

-学生认识到茶文化中的和谐、谦逊、礼仪等品质，对个人修养和社会交往产生了积极影响。

7.综合应用：

-学生能够将所学知识应用于实际生活中，如在家中尝试制作茶艺，与家人分享茶文化。

-学生在课后作业中，通过搜集资料、创作作品等方式，将所学知识内化为自己的能力。教学评价与反馈1.课堂表现：

-学生在课堂上的参与度较高，能够积极回答问题，主动分享自己对茶文化的理解。

-学生在茶艺冲泡环节表现出良好的动手能力，能够按照步骤正确操作，体现了学习效果。

2.小组讨论成果展示：

-各小组在讨论环节中，能够充分交流，共同探讨茶文化的内涵，展示出良好的团队合作精神。

-学生代表在分享讨论成果时，表达清晰，观点独到，得到了老师和同学们的认可。

3.随堂测试：

-通过随堂测试，了解学生对茶叶品种、茶具使用、茶艺冲泡等知识的掌握程度。

-测试结果显示，大部分学生能够准确回答问题，对茶文化的理解有所提高。

4.课后作业完成情况：

-学生能够按照要求完成课后作业，如搜集茶文化资料、制作茶艺等。

-通过作业反馈，学生能够将所学知识应用于实际生活中，进一步巩固学习成果。

5.教师评价与反馈：

-针对学生课堂表现，教师给予积极评价，鼓励学生在今后的学习中继续保持热情。

-对于学生在讨论和表演中展现的亮点，教师及时给予肯定，增强学生的自信心。

-针对学生存在的不足，如部分学生在茶艺冲泡过程中操作不够熟练，教师提出针对性的建议，帮助学生改进。

-教师通过课堂观察和作业反馈，及时调整教学策略，确保教学目标的实现。

-教师鼓励学生积极参与课堂活动，培养学生的自主学习能力，提高综合素质。板书设计1.茶叶品种概述

①绿茶：外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色清澈，香气清新。

②红茶：外形紧结，色泽红润，汤色红艳，香气浓郁。

③乌龙茶：外形卷曲，色泽砂绿，汤色金黄，香气馥郁。

2.茶具使用方法

①茶壶：用于冲泡茶叶，选择时注意材质和容量。

②茶杯：用于品茗，选择时注意材质和形状。

③茶盘：用于放置茶具和承接茶水，选择时注意大小和材质。

3.茶艺冲泡步骤

①准备茶具：将茶壶、茶杯、茶盘等摆放整齐。

②茶叶投放：根据茶叶品种和茶壶容量，适量投放茶叶。

③加水冲泡：用热水冲泡茶叶，注意水温和时间。

④出茶：将泡好的茶水倒入茶杯中。

⑤品茗：品尝茶汤，感受茶香四溢。

4.茶文化内涵

①茶道：茶艺冲泡过程中的礼仪和规矩。

②茶德：饮茶时的道德修养，如谦逊、尊重等。

③茶艺：茶艺表演中的艺术表现形式。课后作业1.作业内容：撰写一篇关于你最喜欢的茶叶品种的短文，描述其外观、香气、汤色和口感特点，并简要介绍这种茶叶的历史和文化背景。

作业示例：我最喜欢的茶叶是龙井茶。龙井茶的外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色清澈，香气清新。它的口感鲜爽回甘，回味无穷。龙井茶起源于中国杭州，已有上千年历史，被誉为“绿茶皇后”。

2.作业内容：设计一张茶文化知识卡片，包括茶叶的六大类、茶具的用途、茶艺的基本步骤等要点。

作业示例：

-茶叶六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶

-茶具用途：茶壶用于冲泡茶叶，茶杯用于品茗，茶盘用于承接茶水

-茶艺基本步骤：准备茶具、投放茶叶、加水冲泡、出茶、品茗

3.作业内容：绘制一幅描绘茶艺表演场景的图画，展示茶艺师的操作过程和茶艺表演的意境。

作业示例：画面中茶艺师优雅地表演着茶艺，手中的茶壶缓缓注入热水，茶叶在水中舒展开来，形成一幅优美的画面。

4.作业内容：制作一个关于茶文化的手抄报，内容包括茶叶的起源、茶道的礼仪、茶具的历