酒家采购合同协议

酒家采购合同协议甲方（采购方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（供应方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方经营酒家，需要采购各类物资及服务，乙方具备提供相关物资及服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方向乙方采购物资及服务事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述（一）食材类1.蔬菜乙方应按照甲方要求的品种、规格、数量及质量标准，供应新鲜、无农药残留、无病虫害的各类蔬菜，包括但不限于叶菜类（如白菜、生菜、菠菜等）、根茎类（如土豆、萝卜、山药等）、茄果类（如西红柿、茄子、辣椒等）。蔬菜应符合国家食品安全标准，包装上需标明产地、生产日期等信息。2.肉类提供新鲜的猪肉、牛肉、羊肉等各类肉类产品，确保肉质鲜嫩、无注水、无变质，并具备动物检疫合格证明。猪肉应为指定品种的优质猪肉，牛肉、羊肉的来源应可追溯，且符合国家相关肉类产品质量标准。3.海鲜类供应新鲜的鱼类、虾类、贝类、蟹类等海鲜产品，确保海鲜存活、新鲜，无异味、无变质。所供应的海鲜应来源于正规的海鲜市场或养殖场，具备相关检验检疫证明。4.干货类包括但不限于木耳、香菇、黄花菜、干海带等各类干货，要求干货干燥、无霉变、无虫蛀，符合国家食品卫生标准。干货的包装应完整，标明产品名称、产地、保质期等信息。（二）酒水饮料类1.白酒提供多种品牌和档次的白酒，包括但不限于茅台、五粮液、洋河、剑南春等知名品牌，以及甲方指定的其他品牌。白酒的度数、香型应符合甲方要求，产品应保证为正品，无假冒伪劣情况，具备完整的产品标识和质量检验报告。2.啤酒供应常见品牌的啤酒，如青岛啤酒、雪花啤酒、百威啤酒等，包括罐装和瓶装啤酒。啤酒应新鲜、无浑浊、无异味，符合国家啤酒质量标准，包装完好无损。3.葡萄酒提供国内外知名品牌的葡萄酒，如拉菲、张裕、长城等，涵盖干红、半干、半甜、甜型等多种类型。葡萄酒应保证品质纯正，无变质、无异味，具备相关的进口报关单（如进口葡萄酒）或质量检测报告。4.饮料包括碳酸饮料（如可乐、雪碧等）、果汁饮料（如橙汁、苹果汁等）、茶饮料（如绿茶、红茶等）及其他功能性饮料。饮料应符合国家饮料质量标准，包装完好，无漏气、无变质现象，标明产品成分、生产日期、保质期等信息。（三）餐具及用品类1.餐具提供各类陶瓷餐具、不锈钢餐具、玻璃餐具等，包括餐盘、碗、碟、筷子、勺子、酒杯等。餐具应质地优良、无破损、无变形，符合食品卫生安全要求，外观整洁、光滑。2.一次性用品如一次性筷子、一次性纸杯、一次性塑料餐盒、一次性手套等，要求产品质量合格，符合国家相关卫生标准，包装完整，无异味、无有害物质超标情况。3.清洁用品包括洗洁精、消毒液、洗衣粉、卫生纸等清洁用品，产品应具有良好的清洁效果，对人体无害，符合国家环保及卫生标准。清洁用品的品牌、规格应符合甲方要求，包装上标明成分、使用方法、保质期等信息。（四）服务类1.食材配送服务乙方负责将甲方采购的食材按时、按量、按质配送到甲方指定的酒家地址。配送车辆应保持清洁卫生，具备冷藏保鲜设备（如配送生鲜食材时），确保食材在运输过程中的新鲜度和质量不受影响。配送时间应根据甲方营业时间提前安排，确保食材在营业前送达。2.酒水饮料仓储服务乙方应为甲方提供酒水饮料的仓储服务，确保仓库环境适宜，温度、湿度符合各类酒水饮料的储存要求。仓库应具备良好的通风、防潮、防虫、防盗等设施，保证酒水饮料的品质不受损坏。乙方负责对库存的酒水饮料进行定期盘点和管理，确保账物相符。3.餐具清洗消毒服务乙方负责对甲方使用后的餐具进行清洗、消毒处理，并按时送回甲方酒家。清洗消毒过程应严格按照国家卫生标准进行，采用有效的消毒方法（如高温消毒、化学消毒等），确保餐具清洁、无菌。消毒后的餐具应妥善包装，防止二次污染。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本合同约定的时间、质量、数量等标准供应物资及提供服务。对乙方供应的物资及提供的服务进行检验和验收，如发现不符合合同约定，有权要求乙方更换、补足或采取其他补救措施。在乙方违反本合同约定时，有权要求乙方承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。2.义务按照本合同约定的时间和方式向乙方支付采购款项。向乙方提供准确的采购需求信息，包括物资的品种、规格、数量、质量标准、交货时间、交货地点等。协助乙方进行物资验收工作，提供必要的验收条件和协助。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本合同约定支付采购款项。在甲方未按照合同约定履行义务时，有权要求甲方承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。2.义务按照本合同约定的时间、质量、数量等标准向甲方供应物资及提供服务。向甲方提供物资的质量合格证明、检验检疫证明等相关文件。对所供应的物资及提供的服务质量负责，如因乙方原因导致物资质量问题或服务瑕疵，应承担相应的赔偿责任。在物资供应过程中，如遇不可抗力等特殊情况，应及时通知甲方，并采取合理措施减少损失。三、价格及付款方式（一）价格1.双方约定，各类物资及服务的价格按照以下方式确定：食材类价格根据市场行情波动，双方每月[具体日期]确定下个月的食材采购价格。价格以乙方提供的报价单为准，报价单应详细注明各类食材的品种、规格、单价等信息。酒水饮料类价格按照乙方与各供应商签订的采购合同价格执行，但乙方应保证给予甲方的价格为市场合理价格，不得高于同期市场同类产品的价格。餐具及用品类价格按照双方协商确定的固定价格执行，如遇原材料价格大幅波动或市场行情变化较大时，双方可协商调整价格。服务类价格按照以下标准执行：食材配送服务费用为每月[x]元；酒水饮料仓储服务费用为每月[x]元；餐具清洗消毒服务费用为每月[x]元。服务费用如有调整，乙方应提前[x]天书面通知甲方。2.以上价格均为含税价格，乙方应向甲方提供合法有效的发票。（二）付款方式1.甲方在收到乙方提供的物资及服务，并验收合格后的[x]个工作日内，向乙方支付当月采购款项。2.支付方式为银行转账，乙方应在每月[具体日期]前向甲方提供当月采购款项的发票及对账单，甲方审核无误后，将款项支付至乙方指定的银行账户。3.如甲方逾期支付款项，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停供应物资及服务，并要求甲方支付已供应物资及服务的款项及违约金。四、交货及验收（一）交货1.乙方应按照本合同约定的交货时间、交货地点将物资及服务交付给甲方。2.对于食材类物资，乙方应在每日[具体时间]前将食材配送到甲方酒家。如因特殊情况需要变更交货时间，乙方应提前[x]小时通知甲方。3.酒水饮料类物资及餐具用品类物资的交货时间根据甲方需求确定，乙方应确保按时交货。4.服务类项目，乙方应按照约定的时间和标准提供服务，如食材配送服务应保证配送时间准确，酒水饮料仓储服务应保证库存管理规范，餐具清洗消毒服务应保证按时送回清洁消毒后的餐具。（二）验收1.甲方在收到乙方交付的物资及服务后，应及时进行验收。2.对于食材类物资，甲方按照国家食品安全标准及本合同约定的质量标准进行验收，包括检查食材的新鲜度、外观、包装、质量证明文件等。如发现食材存在质量问题，甲方有权拒收，并要求乙方在[x]小时内更换合格食材。3.酒水饮料类物资，甲方按照产品质量标准及包装标识进行验收，检查酒水饮料的品牌、规格、度数、香型、保质期等信息，同时检查产品是否有破损、变质等情况。如发现酒水饮料存在质量问题，甲方有权拒收，并要求乙方在[x]个工作日内更换合格产品。4.餐具及用品类物资，甲方按照外观、质地、质量标准进行验收，检查餐具是否有破损、变形，一次性用品是否符合卫生标准，清洁用品是否有效等。如发现餐具及用品存在质量问题，甲方有权拒收，并要求乙方在[x]个工作日内更换合格产品。5.服务类项目，甲方按照合同约定的服务标准进行验收，如食材配送服务的及时性、酒水饮料仓储服务的规范性、餐具清洗消毒服务的质量等。如发现服务存在瑕疵或未达到合同标准，甲方有权要求乙方限期整改，直至符合要求为止。6.验收合格后，甲方应签署验收确认单。验收确认单应详细注明物资及服务的名称、规格、数量、质量情况等信息。如验收不合格，甲方应在验收确认单中注明不合格原因及处理要求，乙方应按照甲方要求及时处理。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付采购款项，应按照本合同约定向乙方支付违约金。2.如甲方无故拒收乙方交付的物资或拒绝接受乙方提供的服务，应承担因此给乙方造成的损失，包括但不限于物资的往返运输费用、仓储费用、服务费用等。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的时间、质量、数量等标准供应物资及提供服务，每逾期一日，应按照未履行部分金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应按照合同总金额的[x%]向甲方支付违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，还应承担赔偿责任。2.如乙方供应的物资存在质量问题或提供的服务不符合合同约定，乙方应负责免费更换、补足或采取其他补救措施，直至符合合同要求为止。如因乙方产品质量问题导致甲方遭受损失（包括但不限于顾客索赔、食品安全事故导致的罚款、停业整顿等损失），乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方未按照本合同约定提供相关质量合格证明、检验检疫证明等文件，甲方有权拒绝验收，并要求乙方限期提供。如乙方逾期未提供，按照本条第1款约定承担违约责任。4.乙方违反本合同约定的保密义务，泄露甲方商业秘密或采购信息的，应承担因此给甲方造成的全部损失，并按照合同总金额的[x%]向甲方支付违约金。情节严重的，甲方有权追究乙方的法律责任。六、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。合同期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同