宾馆厨师聘请合同协议

宾馆厨师聘请合同协议甲方（聘请方）：名称：[宾馆名称]法定代表人：[姓名]地址：[宾馆地址]联系方式：[联系电话]乙方（受聘方）：姓名：[厨师姓名]性别：[性别]身份证号码：[身份证号]地址：[常住地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方经营宾馆，需要聘请专业厨师提供餐饮服务，乙方具备相关专业技能和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下合同协议：一、服务内容及要求（一）服务内容乙方作为甲方宾馆的厨师，负责为宾馆内的顾客提供餐饮烹饪服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐以及各类宴会、会议等特殊场合的餐饮制作。具体菜品需根据甲方宾馆的定位和顾客需求进行合理安排，菜品应注重色香味形的搭配，确保食品安全与卫生，符合餐饮行业的标准和规范。（二）服务要求1.乙方应按照甲方规定的工作时间和排班制度准时到岗工作，不得无故迟到、早退或旷工。工作时间为[具体工作时间段，如每天上午9点至下午2点，下午5点至晚上9点]，特殊情况需提前与甲方沟通并获得批准。2.乙方需严格遵守食品加工操作规范，确保食材的采购、储存、加工、烹饪等环节符合卫生安全标准。对食材的质量进行严格把控，不得使用变质、过期或不符合食品安全要求的食材。3.根据甲方提供的食材和预算，合理制定每日菜单，菜单应定期更新，以满足顾客多样化的口味需求。在制定菜单时，需充分考虑不同季节、节日以及地域特色等因素，推出具有吸引力的菜品。4.负责厨房的日常管理工作，包括食材的盘点、库存管理、厨房设备的清洁与维护等。确保厨房环境整洁卫生，设备正常运行，如有设备故障应及时报修。5.与甲方的服务团队保持良好沟通，根据顾客反馈及时调整菜品口味和服务质量。积极配合甲方开展各类餐饮促销活动，按照活动要求准备相应的菜品和服务。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查，包括工作质量、工作纪律、食品安全等方面。根据宾馆经营情况和顾客反馈，有权要求乙方对菜品进行调整和改进。有权了解乙方的工作进展情况，并提出合理的工作建议和要求。2.义务按照合同约定向乙方支付劳动报酬，不得无故拖欠或克扣。为乙方提供必要的工作条件，包括厨房设备、食材采购渠道、工作场地等。确保厨房设备正常运行，食材供应及时、充足且质量合格。协助乙方处理工作中遇到的问题和困难，如与其他部门的协调沟通等。尊重乙方的劳动成果，不得随意干涉乙方的正常工作安排。（二）乙方权利与义务1.权利按照合同约定获得劳动报酬，享受相应的福利待遇。对甲方提供的工作条件和食材质量等问题提出合理的意见和建议。在工作过程中，有权根据实际情况对菜品制作进行适当调整，但需确保不影响整体服务质量和甲方的经营要求。2.义务遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理。按照本合同约定的服务内容和要求，认真履行工作职责，为甲方提供优质的餐饮服务。确保菜品质量稳定，口味符合大多数顾客的需求。爱护甲方提供的厨房设备和设施，如有损坏应及时报告并按照甲方要求进行维修或赔偿。保守甲方的商业秘密和食品安全信息，不得向任何第三方泄露。包括但不限于菜品配方、食材供应商信息、顾客资料等。定期参加食品安全培训和技能提升培训，不断提高自身的专业素质和服务水平。三、劳动报酬及支付方式（一）劳动报酬甲方每月支付乙方劳动报酬为人民币[x]元整（大写：[大写金额]）。此报酬包含乙方的工资、奖金、福利等所有收入，甲方不再另行支付其他费用。（二）支付方式甲方于每月[具体支付日期]以银行转账的方式将乙方的劳动报酬支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到报酬后及时确认，如有异议应在三个工作日内通知甲方。四、工作时间与休息休假（一）工作时间乙方的工作时间按照甲方规定执行，每周工作[x]天，每天工作[x]小时。具体工作时间安排为[详细工作时间段]。甲方因经营需要安排乙方加班的，乙方应予以配合，甲方按照国家法律法规的规定支付加班费用。（二）休息休假乙方享有国家规定的法定节假日、年休假、婚假、产假、病假等休息休假权利。乙方如需请假，应提前[x]天向甲方提出书面申请，经甲方批准后方可休假。请假期间，乙方的劳动报酬按照实际请假天数相应扣除。五、保密条款（一）保密范围双方确认，本合同履行过程中所知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息以及其他任何未公开的信息（以下统称"保密信息"）均属于保密范围。包括但不限于：1.甲方的宾馆经营模式、客户信息、营销计划、财务数据等。2.乙方的烹饪配方、菜品特色、工作流程、个人技术等。（二）保密义务1.双方应采取合理措施，确保保密信息不被泄露给任何第三方。未经对方书面同意，任何一方不得将保密信息用于本合同以外的其他目的。2.在本合同终止或解除后，双方仍应继续履行保密义务，保密期限为自合同终止或解除之日起[x]年。（三）违约责任如一方违反保密条款，应向对方支付违约金人民币[x]元整（大写：[大写金额]），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成重大损失，违约方还应承担相应的法律责任。六、合同的变更、解除与终止（一）合同变更本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以提前解除本合同。解除合同的一方应提前[x]天书面通知对方。2.若乙方出现以下情形之一，甲方有权解除合同：严重违反国家法律法规或甲方规章制度，给甲方造成重大损失的。严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成损害的。不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任的。被依法追究刑事责任的。3.若甲方出现以下情形之一，乙方有权解除合同：未按照合同约定支付劳动报酬，经乙方催告后仍不支付的。未按照合同约定提供必要的工作条件，严重影响乙方工作的。违反法律法规或合同约定，侵害乙方合法权益的。（三）合同终止1.本合同期满，双方未续签的，合同自动终止。2.因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的，合同终止。（四）解除或终止合同的后续事宜1.合同解除或终止后，双方应按照法律法规的规定办理相关手续，结清各自的费用和债权债务。2.乙方应在合同解除或终止之日起[x]天内，将甲方提供的工作设备、工具等物品归还甲方，并办理工作交接手续。如乙方未按时办理交接手续，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。七、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定支付乙方劳动报酬，每逾期一天，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。2.若甲方未按照合同约定提供必要的工作条件，导致乙方无法正常工作的，甲方应承担乙方因此遭受的损失。3.若甲方违反保密条款或其他合同约定，给乙方造成损失的，应按照本合同约定承担赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的服务内容和要求提供餐饮服务，导致顾客投诉或甲方遭受损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。2.若乙方违反工作纪律，无故迟到、早退、旷工或擅自离岗，甲方有权按照规章制度进行处罚。每迟到或早退一次，扣除当天工资的[x%]；旷工一天，扣除三天工资。若乙方擅自离岗给甲方造成损失的，应全额赔偿甲方的损失。3.若乙方违反食品安全规定，导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除合同，并要求乙方退还已支付的全部劳动报酬。4.若乙方违反保密条款，应按照本合同约定承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的全部损失。八、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。合同期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法