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文档简介
学校餐厅外包合同协议甲方(委托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(受托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方有意将学校餐厅外包给乙方经营管理,乙方具备相应的经营资质和能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就学校餐厅外包事宜达成如下协议:一、合同标的1.服务内容:乙方负责甲方学校餐厅的餐饮服务,包括但不限于早、中、晚餐的供应,提供符合卫生标准、营养均衡的各类菜品、主食、汤品及饮品等。具体菜品应根据学校师生的口味需求和营养搭配要求进行合理安排,并定期更新菜单。2.服务场所:位于甲方学校内的[餐厅具体位置],建筑面积为[x]平方米,包括餐厅用餐区域、厨房操作区域、储物区域等相关附属设施。乙方应确保餐厅及附属设施的正常使用和维护,保持环境整洁、卫生。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,包括食品卫生、菜品质量、服务态度等方面。有权要求乙方按照本合同约定的标准和要求提供餐饮服务。有权知悉乙方的食品采购渠道、食品添加剂使用等相关信息。2.义务向乙方提供餐厅经营所需的场地及相关设施,并确保其符合安全、卫生等标准。在合同履行期间,未经乙方书面同意,不得擅自变更场地用途或拆除、改造相关设施。协助乙方办理与餐饮经营相关的各类许可证、执照等手续,提供必要的证明文件和协助工作。按照合同约定的时间和方式向乙方支付餐饮服务费用。负责协调学校师生与乙方之间的关系,协助解决可能出现的纠纷和问题。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定获得餐饮服务费用。在遵守法律法规和本合同约定的前提下,自主经营餐厅,制定合理的经营策略和服务标准。有权要求甲方提供必要的协助和支持,以确保餐饮服务的正常开展。2.义务具备经营学校餐厅所需的合法资质和许可证照,包括但不限于食品经营许可证、从业人员健康证等,并确保相关证照在有效期内。严格遵守国家有关食品卫生、安全、环保等法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。从正规渠道采购食品及原材料,索证索票,保证食品质量符合国家标准,杜绝使用过期、变质、假冒伪劣食品。按照合同约定的服务内容和标准,为学校师生提供优质、安全、卫生、营养的餐饮服务。保证菜品口味、质量稳定,不断改进和创新菜品,满足师生多样化的需求。加强餐厅工作人员的管理和培训,提高服务意识和专业技能。工作人员应统一着装,佩戴健康证,遵守职业道德,礼貌待客,为师生提供热情、周到的服务。负责餐厅的日常运营管理,包括食品加工制作、餐厅清洁卫生、餐具消毒、设备维护等工作。保持餐厅环境整洁、舒适,餐具、厨具干净卫生,定期对餐厅进行全面消毒和清洁。按照国家相关规定,做好食品留样工作,以备查验。配合甲方的监督检查工作,接受甲方提出的合理意见和建议,并及时进行整改。定期向甲方汇报餐厅经营情况、食品安全状况等相关信息。不得将餐厅转包或分包给第三方经营。三、服务费用及支付方式(一)服务费用1.甲方按照每月/季度/学期向乙方支付餐饮服务费用,具体金额为人民币[x]元。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用,但不包括甲方另行要求乙方提供的额外服务费用。2.服务费用的计算方式为:根据学校实际就餐人数乘以人均餐标。人均餐标为人民币[x]元,就餐人数以学校统计的实际就餐人次为准。如因学校人数变动等原因导致人均餐标或就餐人数发生变化,双方应根据实际情况协商调整服务费用。(二)支付方式1.甲方应在每月/季度/学期结束后的[x]个工作日内,将当月/季度/学期的餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的服务费用后的[x]个工作日内,向甲方提供正规发票。四、合同期限本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年,自[起始日期]至[结束日期]。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[x]年。如需终止合同,双方应提前[x]个月书面通知对方。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定的时间和方式支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。2.若甲方擅自变更场地用途或拆除、改造相关设施,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失,并按照合同剩余期限的服务费用总额的[x%]向乙方支付违约金。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,经甲方提出整改意见后仍未在规定期限内整改到位的,甲方有权扣除当月服务费用的[x%x%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方或师生造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。2.若乙方违反食品安全法律法规,导致食品安全事故发生的,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于师生的医疗费用、赔偿费用、学校的声誉损失等。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方支付合同剩余期限服务费用总额的[x%]作为违约金。3.若乙方擅自将餐厅转包或分包给第三方经营的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照合同剩余期限服务费用总额的[x%]向甲方支付违约金。4.若乙方未按照合同约定的时间和要求向甲方提供正规发票,每逾期一日,应按照未提供发票金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的,甲方有权暂停支付服务费用,直至乙方提供正规发票为止。六、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):________________
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