学校承包食堂合同协议

学校承包食堂合同协议甲方（发包方）：名称：[学校名称]法定代表人：[姓名]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：名称：[公司名称]法定代表人：[姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方拥有学校食堂，乙方具备餐饮经营资质和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将学校食堂承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂范围：甲方将位于[学校具体位置]的食堂整体承包给乙方，食堂建筑面积为[x]平方米，包括餐厅、厨房、储物间等相关区域。食堂设施设备包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、桌椅、餐具等（详见附件《食堂设施设备清单》），乙方应妥善使用和维护。2.服务内容：乙方负责为学校师生提供早、中、晚三餐及加餐服务。餐饮种类应丰富多样，包括但不限于主食、副食、汤品、饮品等，确保营养均衡、口味适宜。乙方应根据季节变化和师生需求，合理调整菜谱，每周向甲方提供不少于[x]种不同的菜谱供甲方审核。3.食品安全保障：乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保食堂食品采购、加工、储存、销售等环节符合卫生标准。建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，定期对食堂工作人员进行食品安全培训，确保食品安全无事故。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂经营活动进行监督检查，包括食品安全、环境卫生、饭菜质量、价格等方面。有权根据师生反馈意见，要求乙方对存在的问题进行整改。有权在乙方违反本协议约定或法律法规规定时，解除本协议。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的支持和便利。按照本协议约定向乙方支付承包费用。为乙方提供水、电、气等基本经营条件，并保证供应的稳定性。维护食堂周边的公共秩序，确保乙方正常经营。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营食堂，制定合理的经营管理方案。有权要求甲方按照协议约定提供必要的支持和协助。在甲方未履行协议义务导致乙方无法正常经营时，有权要求甲方承担违约责任并赔偿损失。2.义务严格遵守国家法律法规和本协议约定，诚信经营食堂。按照本协议约定的服务内容和标准，为学校师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。定期对食堂设施设备进行维护保养，确保正常使用。如因乙方原因造成设施设备损坏，乙方应负责维修或更换。建立健全财务管理体系，定期向甲方报送财务报表，接受甲方监督。加强食堂工作人员管理，建立员工健康档案，定期组织员工培训，提高员工素质和服务水平。遵守学校的作息时间和相关规章制度，积极配合学校开展各项活动。不得将食堂转包或分包给第三方经营。三、承包费用及支付方式1.承包费用：甲方每年向乙方支付食堂承包费用人民币[x]元。2.支付方式：承包费用按年度支付，甲方应在每年[具体日期]前将当年承包费用一次性支付至乙方指定账户。3.费用调整：在本协议有效期内，如因物价上涨、政策调整等原因导致乙方经营成本大幅增加，乙方可书面申请调整承包费用，双方协商一致后可进行适当调整。四、食品安全与卫生1.食品采购乙方应从具有合法资质的供应商处采购食品及原材料，确保食品来源安全可靠。建立食品采购索证索票制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，并妥善保存相关凭证。2.食品加工严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品加工过程应符合卫生要求，确保煮熟煮透，严禁使用变质、过期食品。3.食品储存设立专门的食品储存区域，保持储存环境清洁卫生，通风良好。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，防止食品变质。4.环境卫生乙方应每日对食堂进行清洁消毒，包括餐厅、厨房、储物间、餐具等，确保食堂环境整洁卫生。定期对食堂进行全面清洁和消毒，消毒记录应妥善保存。5.人员健康食堂工作人员必须持有效的健康证明上岗，每年进行健康检查，如发现患有有碍食品安全疾病的人员，应立即调离工作岗位。工作人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手、勤消毒。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金，同时赔偿乙方因此遭受的损失。若甲方未按照协议约定提供水、电、气等基本经营条件，导致乙方无法正常经营，甲方应承担乙方因此遭受的直接经济损失，并按照本协议承包费用总额的[x%]向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，经甲方指出后未及时整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。若乙方连续[x]个月出现此类情况，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方违反食品安全相关法律法规，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿师生的损失、支付罚款等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金，并返还已支付的承包费用。若乙方将食堂转包或分包给第三方经营，甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金，并返还已支付的承包费用。乙方转包或分包期间的经营收益归甲方所有，乙方还应赔偿甲方因此遭受的其他损失。若乙方未按照本协议约定定期对食堂设施设备进行维护保养，导致设施设备损坏影响正常经营，乙方应负责维修或更换，并承担相应费用。若因设施设备损坏给甲方或师生造成损失的，乙方应承担赔偿责任。同时，甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。六、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.协议期限：本协议有效期自[起始日期]起至[结束日期]止。协议期满前[x]个月，双方应就是否续签协议进行协商。如双方均无异议，则本协议自动延续[x]年。2.协议变更与解除：本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。如遇不可抗力或法律法规政策调整等原因导致本协议无法履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因一方原因导致本协议提前解除，违约方应按照本协议约定承担违约责任。3.保密条款：双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议终止后[x]年。4.通知条款：本协议双方相互发出的通知或其他文件，应以书面形式送达对方在本协议中预留的地址或电子邮箱。如地址或电子邮箱发生变更，应及时书面通知对方。通知自送达之日起生效。5.协议份数：本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具