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文档简介
宾馆餐厅外包合同协议甲方(发包方):名称:[宾馆名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[宾馆地址]联系方式:[联系电话]乙方(承包方):名称:[承包方公司名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[承包方公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方拥有宾馆餐厅,乙方具备餐饮经营管理能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方将宾馆餐厅外包给乙方经营事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.餐厅范围:甲方将其位于[宾馆具体位置]的餐厅整体外包给乙方,该餐厅包括但不限于餐厅的营业场所、厨房设备、餐具、桌椅等现有设施(具体设施清单见附件一)。2.经营内容:乙方负责餐厅的日常经营管理,提供早、中、晚三餐及各类特色餐饮服务,包括但不限于中式菜肴、西式简餐、饮品、甜品等。乙方应按照甲方的要求及市场需求,合理安排菜品供应,保证菜品质量、口味和卫生符合相关标准及顾客需求。3.服务标准:乙方应确保餐厅的服务质量达到较高水平,员工应具备良好的服务态度、专业的服务技能,为顾客提供热情、周到、快捷的服务。在餐厅环境方面,应保持整洁、舒适、卫生,营造良好的就餐氛围。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权监督乙方餐厅的经营管理活动,提出合理的意见和建议,要求乙方进行改进。有权对餐厅的食品安全、卫生状况、服务质量等进行定期或不定期检查,如发现问题有权要求乙方立即整改。按照本协议约定,对乙方的经营情况进行考核,根据考核结果决定是否继续履行本协议或采取其他措施。2.义务向乙方提供餐厅现有设施设备,并保证其正常使用功能。在协议期间,如有设施设备需要维修、更换,甲方应在合理时间内予以协助解决。协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照(如有),提供必要的证明文件和资料。按照本协议约定,按时向乙方支付相关费用。在乙方正常经营期间,不得无故干涉乙方的经营自主权,但有权对乙方违反法律法规、本协议约定或损害甲方利益的行为进行制止和追究责任。(二)乙方权利义务1.权利在本协议约定的范围内,享有餐厅的自主经营权,包括但不限于菜品研发、定价、员工招聘与管理等。按照本协议约定,获得甲方支付的相关费用。要求甲方协助解决经营过程中遇到的与甲方相关的问题,如设施设备维修、证照办理等。2.义务严格遵守国家法律法规,合法经营餐厅,承担因经营活动产生的一切法律责任。按照本协议约定的经营内容和服务标准,为宾馆顾客及其他消费者提供优质的餐饮服务。负责餐厅的日常经营管理,包括但不限于人员管理、食材采购、菜品制作、餐厅卫生清洁、设备维护等,确保餐厅正常运营。保证餐厅食品安全,严格遵守食品安全相关法律法规和操作规范,建立健全食品安全管理制度,对食材采购、储存、加工、销售等环节进行严格把控,防止食品安全事故发生。如发生食品安全问题,乙方应承担全部责任,并负责赔偿因此给甲方及第三方造成的一切损失。负责餐厅的环境卫生管理,定期对餐厅进行清洁消毒,保持餐厅环境整洁卫生,符合卫生标准要求。爱护甲方提供的设施设备,如有损坏应及时维修或赔偿。未经甲方书面同意,不得擅自改变餐厅现有设施设备的用途或进行拆除、改造等行为。按照甲方要求,定期向甲方报送餐厅经营情况报表,包括但不限于营业收入、成本支出、顾客满意度等信息。积极配合甲方的监督检查工作,对甲方提出的问题及时整改落实。在协议期间,乙方不得将餐厅经营权转包或分包给第三方。乙方应按照国家相关规定,为员工缴纳社会保险等费用,保障员工合法权益。因乙方原因导致的劳动纠纷,由乙方自行承担责任,如给甲方造成损失的,乙方应予以赔偿。三、费用及支付方式(一)费用标准1.承包费:乙方每月向甲方支付承包费人民币[x]元。承包费包含乙方经营餐厅所需的场地使用费用、设施设备使用费用等,但不包括食材采购费用、员工工资、水电费、燃气费等其他经营成本。2.其他费用:乙方应按照实际发生额,每月向甲方支付水电费、燃气费等能源费用。甲方根据相关部门提供的缴费凭证,向乙方收取费用。(二)支付方式1.承包费支付方式:乙方应在每月[具体日期]前,将当月承包费支付至甲方指定的银行账户。2.其他费用支付方式:乙方应在收到甲方提供的水电费、燃气费等费用清单后的[x]个工作日内,将费用支付至甲方指定账户。甲方指定银行账户信息如下:开户银行:[银行名称]账户名称:[甲方账户名称]银行账号:[银行账号]四、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。如需续签或终止合同,双方应在合同期满前[x]个月书面通知对方。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定向乙方提供必要的协助或支付相关费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权解除本协议,并要求甲方赔偿因此给乙方造成的损失。2.若甲方无故干涉乙方的经营自主权,给乙方造成损失的,甲方应承担赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的经营内容、服务标准进行经营,经甲方指出后仍未改正的,甲方有权扣除当月承包费的[x%]作为违约金。如乙方的违约行为严重影响甲方声誉或造成其他重大损失的,甲方有权解除本协议,并要求乙方赔偿损失。2.若乙方未按照本协议约定支付承包费或其他费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付拖欠的费用及违约金。3.若乙方发生食品安全问题或其他重大责任事故,给甲方及第三方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。同时,甲方有权解除本协议,乙方已支付的承包费不予退还。4.若乙方擅自改变餐厅现有设施设备用途、拆除或改造设施设备,或未经甲方书面同意将餐厅经营权转包或分包给第三方,甲方有权解除本协议,并要求乙方恢复原状或赔偿损失。乙方已支付的承包费不予退还。5.若乙方违反国家法律法规或本协议约定,导致甲方承担法律责任或遭受其他损失的,乙方应承担全部赔偿责任。六、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议不一致的,以补充协议为准。3.本协议附件(附件一:餐厅现有设施设备清单)为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力
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