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文档简介

华侨城旅游标准体系介绍一、标准及旅游标准相关根底知识二、华侨城主题公园标准体系编制概况一、标准及旅游标准相关根底知识1、标准的定义2、标准的种类3、标准的级别4、标准编制的原那么5、中国及世界旅游标准开展概况标准为了在一定范围内获得最正确秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用的和重复使用的一种标准性文件。为了在一定范围内获得最正确秩序,对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。标准的定义1标准化标准的种类按标准的约束性按标准的对象2强制性标准(GB-***

)推荐性标准(GB/T-***)技术标准管理标准工作标准标准的级别3国家标准行业标准地方标准企业标准

对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的平安、卫生要求,可以制定地方标准;标准编制的原那么4目的性统一性协调性可证实性可发展性15432编制原那么中国及世界旅游标准开展概况51987年,我国颁行?旅游涉外饭店星级划分与评定?标准,标志着我国旅游业标准化工作的开始。

截至2006年底,我国已经发布的旅游标准达18项,其中国家标准11项,行业标准7项,已立项和正在申报立项的标准有33个。旅游标准化工作管理机构我国旅游标准编制的情况中国及世界旅游标准开展概况5国际标准化组织〔ISO〕是目前世界上最大、最有权威性的国际标准化专门机构,目前旅游业采用较多的管理体系标准为:ISO14000环境管理体系国际标准和2000版ISO9001质量管理体系国际标准。德国和法国的标准化协会在欧洲甚至国际标准化组织中具有重要地位,两国的标准化工作根本代表了欧洲的领先水平。目前已经发布的标准有9项,即将要发布的标准1项,涉及饭店、旅行社、目的地国家语言培训、潜水旅游等方面。二、华侨城主题公园标准体系编制概况1、华侨城主题公园标准体系编制的背景2、华侨城主题公园标准体系编制的实践3、华侨城主题公园标准体系框架结构4、华侨城主题公园标准体系取得的成果华侨城主题公园标准体系编制的背景1华侨城旅游业开展的需要华侨城外部竞争环境的变化从无到有从有到优从优到强我国参加WTO,CEPA的签署和实施旅游市场竞争的加剧1996年锦绣中华在全国旅游景区率先引进ISO9001国际质量管理体系,世界之窗、欢乐谷也相继通过了该质量管理体系认证;2002年1月,锦绣中华在全国旅游行业率先获得ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001职业平安与卫生体系等三套体系认证证书;2004年华侨城主题公园标准体系的编制,逐步实现主题公园的标准化管理,促进主题公园管理水平的持续改进和管理品质的不断提升,不断增强华侨城旅游的核心竞争力,为华侨城旅游对外拓展提供支撑。华侨城主题公园标准体系编制的实践2〔1〕编写目的〔2〕编写阶段〔3〕工作机构华侨城主题公园标准体系编制的实践2〔1〕编写目的建立以技术标准为主体的《华侨城主题公园规划建设标准》,指导景区的规划建设、维修和更新改造,为游客提供舒适安全的旅游环境;建立以管理标准和工作标准为主体的《华侨城运营管理标准》,促进主题公园管理水平的持续改进和服务品质的不断提升;

建立华侨城主题公园标准体系,构筑华侨城旅游软件平台,增强华侨城旅游的核心竞争力,为华侨城旅游对外拓展提供支撑。华侨城主题公园标准体系编制的实践2〔2〕编写阶段第一阶段:工程的预研工作第二阶段:对下属主题公园进行调研第三阶段:构建华侨城主题公园标准体系总体框架第四阶段:体系中各项标准的编制第五阶段:审定、修编华侨城主题公园标准体系编制的实践2〔3〕工作机构标准编写、咨询、评审组织:华侨城主题公园标准体系框架结构3〔1〕编写依据

〔2〕编码方式〔3〕体系分类华侨城主题公园标准体系框架结构3〔1〕编写依据〔2〕标准体系编码方式Q/OCTT-YXX流水号-年代号

标准正式生效的年份

同一类别中每条标准的排序号“Y”代表“运营管理”

“XX”代表“标准代码”华侨城控股公司代号企业标准代号华侨城主题公园标准体系框架结构3华侨城主题公园标准体系框架结构3〔3〕体系分类华侨城主题公园标准体系采用GB/T13017-1995?企业标准体系编制指南?规定的功能归口型结构来构建。第一层第二层1.1企业方针目标1.2企业贯彻的标准化法规和企业标准化规定1.3各种相关法规2.1技术基础标准2.2管理基础标准2.3工作基础标准3.1主题公园规划建设3.2主题公园运营管理技术标准管理标准工作标准技术标准管理标准工作标准第三层华侨城主题公园标准体系框架结构3

华侨城主题公园标准体系是由纵向结构和横向结构统一起来的科学有机整体:纵向结构代表着主题公园标准体系的层次;横向结构代表主题公园标准体系的领域,由主题公园的各个功能要素构成。华侨城主题公园标准体系框架结构3企业方针目标华侨城主题公园标准体系框架结构3

华侨城控股公司在主题公园发展方面的总体方针和目标,它是整个标准体系的中心,指导着华侨城下属各主题公园的标准化工作。在总体方针和目标之下,分别列出华侨城控股公司属下各主题公园各自的方针和目标,这些分目标将是各主题公园不同主题、不同特色的体现。企业贯彻的标准化法规华侨城主题公园标准体系框架结构3

企业标准化工作中需遵循的标准化法规,例如《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国产品质量法》、《企业标准化管理办法》等。企业贯彻的企业标准化规定,例如《GB/T15496-2002企业标准体系要求》、《GB/T15497-2003企业标准体系技术标准体系》、《GB/T15498-2003企业标准体系管理标准和工作标准体系》等。各种相关法规华侨城主题公园标准体系框架结构3华侨城主题公园从规划设计到建设运营各个工作环节需要遵守的国家和地方法律法规,具体涉及“旅游管理〞、“工程建设〞、“文化娱乐〞、“平安管理〞、“环保、卫生和能源〞、“市场营销和经营〞、“综合经营管理〞等方面国家和地方法律法规。华侨城主题公园标准体系框架结构3管理根底标准

从华侨城主题公园其他各类管理标准中提炼出来的共性标准,是华侨城制定各类管理标准的共同依据,它对下层标准具有制约和指导作用。华侨城主题公园标准体系框架结构3工作根底标准华侨城主题公园各工作或岗位都共同使用和重复使用的规那么。华侨城主题公园标准体系框架结构3例如:主题公园员工行为标准等。华侨城主题公园运营管理标准序号标准分类数量运营管理标准总体15个板块合计130条1游乐设备规范172表演艺术规范143主题活动规范14游客服务规范115餐饮服务规范66商品销售规范47安全防护规范168环境卫生规范49市场营销规范610物资管理规范711信息管理规范912财务管理规范1113人力资源管理规范1114行政管理规范915后勤管理规范4序号标准号标准名称类别3.2.4Q/OCTT-YYK001-2005停车场服务规范工作标准3.2.4Q/OCTT-YYK002-2005检票服务规范工作标准3.2.4Q/OCTT-YYK003-2005游客接待管理规范管理标准3.2.4Q/OCTT-YYK004-2005贵客接待服务规范工作标准3.2.4Q/OCTT-YYK005-2005特殊顾客服务规范工作标准3.2.4Q/OCTT-YYK006-2005观赏类项目服务规范工作标准3.2.4Q/OCTT-YYK007-2005表演类项目服务规范工作标准……华侨城主题公园标准体系取得的成果4运营管理标准目

录华侨城主题公园标准体系取得的成果4华侨城主题公园标准体系取得的成果4六、主题公园平安防护标准21世纪,我国旅游业进入了一个快速开展的时代,也给华侨城旅游业务的开展带来了机遇。目前,华侨城正在实施全国布点布局的开展战略,华侨城主题公园标准体系已经成为实施这一战略的重要根底,并成为提升华侨城各主题公园产品品质和管理能力的重要保证,也是华侨城旅游业开展的重要核心竞争力之一。华侨城主题公园标准体系取得的成果4请大家批评指正谢谢!中国课件站

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