学院餐饮合同协议书范本

学院餐饮合同协议书范本甲方：[学院名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[学院地址]联系方式：[联系电话]乙方：[餐饮公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[餐饮公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方为一所学院，为满足学院师生的餐饮需求，乙方为一家具备餐饮服务资质的公司，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就甲方学院餐饮服务事宜达成如下协议：一、服务内容及范围1.餐饮服务地点：甲方指定的学院内餐饮服务区域，包括但不限于学生食堂、教职工餐厅等具体场所（以下统称"餐厅"）。2.服务对象：甲方学院全体师生。3.服务内容提供早、中、晚三餐及加餐（如有）等餐饮供应服务：乙方应按照卫生、营养、美味的原则，制定科学合理的食谱，确保每日提供的餐饮种类丰富多样，满足不同师生的口味需求。早餐应包含但不限于各类主食、蛋类、奶类、粥类、小菜等；午餐和晚餐应提供荤素搭配合理的热菜、凉菜、汤品、主食等。加餐（如有）可根据实际情况提供糕点、水果、饮品等。食品原材料采购：乙方负责采购餐饮服务所需的各类食品原材料，包括但不限于粮食、蔬菜、肉类、禽类、水产、食用油、调味品等。所采购的食品原材料应符合国家食品安全标准，确保无毒、无害、无污染，并向甲方提供相关的采购凭证及质量检验报告。餐厅环境维护：乙方应保持餐厅内环境整洁卫生，每日定时进行清扫、消毒，确保桌面、地面、餐具等干净整洁。负责餐厅内设施设备的日常维护和保养，如桌椅、炉灶、厨具、冷藏设备等，保证其正常运行。餐饮具清洗消毒：乙方应配备专业的餐饮具清洗消毒设备，对每餐使用后的餐饮具进行严格清洗、消毒，确保餐饮具符合卫生标准。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内，防止再次污染。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，包括食品原材料质量、餐饮具卫生、餐厅环境卫生、饭菜口味及价格等方面。有权根据师生的反馈意见，要求乙方对餐饮服务进行改进和调整。在乙方违反本协议约定或出现食品安全等问题时，有权采取相应的措施，如要求乙方整改、暂停服务直至解除本协议，并追究乙方的违约责任。2.义务为乙方提供餐饮服务所需的场地及必要的设施设备，如餐厅场地、水电供应等，并确保其正常使用。协助乙方维持餐厅的就餐秩序，配合乙方做好食品安全宣传教育等相关工作。按照本协议约定及时支付餐饮服务费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供相关场地及设施设备，并在甲方未履行约定义务时，有权要求甲方承担相应责任。根据市场物价波动等因素，在合理范围内调整餐饮价格，但应提前[x]个工作日通知甲方，并经甲方同意。在甲方拖欠餐饮服务费用时，有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付拖欠费用及相应的违约金。2.义务严格遵守国家有关食品安全、卫生、环保等法律法规及相关行业标准，确保餐饮服务符合要求。按照本协议约定的服务内容及标准，为甲方师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，加强食品原材料采购、加工制作、储存、销售等环节的管理，确保食品安全。定期对餐厅工作人员进行健康检查和食品安全培训，确保工作人员持健康证上岗，并具备相应的食品安全知识和操作技能。接受甲方及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改，并定期向甲方汇报餐饮服务情况。如需对餐厅进行装修、改造或调整经营品种等重大事项，应提前[x]个工作日通知甲方，并经甲方书面同意。妥善保管甲方提供的场地及设施设备，如因乙方原因造成损坏或丢失的，应负责修复或赔偿。三、服务费用及支付方式1.服务费用标准：甲方按照乙方实际提供的餐饮服务人数及约定的单价向乙方支付服务费用。具体单价为早餐每人每餐[x]元，午餐每人每餐[x]元，晚餐每人每餐[x]元（如有加餐，加餐费用另行协商确定）。服务费用单价应包含食品原材料成本、加工制作成本、人员工资、设备折旧、水电费、管理费、利润、税金等乙方为提供餐饮服务所需的全部费用。2.结算周期：双方约定每月为一个结算周期。乙方应在每月[x]日前向甲方提供上月餐饮服务费用结算清单及相关凭证，甲方应在收到结算清单后的[x]个工作日内进行审核确认，并在审核通过后的[x]个工作日内支付上月服务费用。3.支付方式：甲方通过银行转账的方式将服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收款前向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝支付相应款项且不承担任何违约责任。四、食品安全保障1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任。2.乙方采购的食品原材料应从正规渠道购进，索证索票，建立食品原材料采购台账，如实记录食品原材料的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。3.食品加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。加工制作的食品应烧熟煮透，确保食品安全。4.乙方应配备必要的食品安全检测设备，定期对食品原材料、加工制作过程及成品进行食品安全检测，检测结果应记录在案。如发现食品安全问题，应立即停止供应相关食品，并采取有效措施进行处理，同时及时向甲方及相关监管部门报告。5.甲方有权不定期对乙方的食品安全状况进行抽检，如发现问题，乙方应积极配合整改，并承担相应的法律责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定及时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。若甲方未按照本协议约定提供相关场地及设施设备，或因甲方原因导致乙方无法正常开展餐饮服务的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，并按照本协议服务费用总额的[x%]向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方提供的餐饮服务不符合本协议约定的质量标准，或出现食品安全问题，乙方应立即采取措施进行整改，并承担由此给甲方师生造成的全部损失。同时，甲方有权根据问题的严重程度，扣除当月服务费用的[x%x%]作为违约金；如问题严重影响师生健康或造成恶劣影响的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照本协议服务费用总额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定的时间、地点提供餐饮服务，每逾期一次，应按照当次服务费用的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]次的，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。若乙方擅自调整餐饮价格、变更经营品种或进行其他重大事项变更，未提前通知甲方并经甲方书面同意的，甲方有权要求乙方恢复原状，并按照本协议服务费用总额的[x%]向甲方支付违约金。如乙方的行为给甲方造成损失的，还应承担赔偿责任。若乙方违反本协议约定，将餐饮服务转包或分包给第三方的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照本协议服务费用总额的[x%]向甲方支付违约金。乙方应承担由此给甲方造成的全部损失。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满前[x]个月，双方应协商是否续签本协议。如双方未在期满前提出异议，则本协议自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。补