宴席定餐合同协议

宴席定餐合同协议甲方（定餐方）：姓名：__________________身份证号码：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________乙方（承办方）：名称：__________________统一社会信用代码：__________________法定代表人：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拟举办宴席，乙方具备承办宴席的专业能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方在乙方处定餐事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.宴席基本信息举办日期：[具体年月日]举办时间：[开始时间][结束时间]宴席地点：乙方经营场所内的[具体宴会厅名称]2.宴席标准菜品规格：乙方提供的宴席菜品应符合当地餐饮行业通行标准，菜品数量不少于[x]道，其中热菜不少于[x]道，凉菜不少于[x]道，汤品不少于[x]道，主食不少于[x]种。具体菜品清单详见本协议附件一。酒水饮料：乙方提供的酒水饮料应包括但不限于[列举主要酒水饮料种类，如白酒、啤酒、红酒、软饮料等]，酒水品牌及规格应符合市场主流标准。酒水饮料的供应数量应根据宴席桌数和宾客实际需求合理配置，确保充足供应。3.服务内容场地布置：乙方负责宴席场地的整体布置，包括但不限于舞台搭建、背景装饰、餐桌摆放、餐具配备、鲜花布置等，营造出符合甲方要求的宴会氛围。场地布置应符合卫生、安全、美观的标准，不得使用不符合质量标准或存在安全隐患的装饰材料和物品。餐饮服务：乙方应配备专业的厨师团队和服务人员，为甲方提供优质、高效的餐饮服务。厨师团队应具备丰富的烹饪经验和精湛的厨艺，严格按照双方约定的菜品规格和口味要求进行烹饪。服务人员应具备良好的服务态度和专业素养，及时为宾客提供周到的服务，包括但不限于斟酒、上菜、清理餐桌等。其他服务：乙方还应提供以下服务：[根据实际情况列举其他可能的服务内容，如音响设备租赁、礼仪服务等]二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定提供优质的宴席定餐服务。有权对乙方提供的菜品、酒水饮料、场地布置等进行监督检查，如发现问题有权要求乙方及时整改。在乙方未按照本协议约定履行义务时，有权要求乙方承担违约责任，采取补救措施或赔偿损失。2.义务按照本协议约定的时间和方式向乙方支付定餐费用。提前向乙方提供准确的宴席信息，包括但不限于举办日期、时间、地点、桌数、宾客人数、特殊要求等。因甲方提供信息不准确或不完整导致乙方无法正常履行协议的，甲方应承担相应责任。协助乙方做好宴席筹备工作，如提供必要的协助和配合，确保宴席顺利进行。遵守乙方经营场所的相关规定，爱护乙方提供的设施设备和物品。因甲方原因造成乙方设施设备损坏或物品丢失的，甲方应照价赔偿。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定收取定餐费用。根据甲方提供的宴席信息和要求，合理安排食材采购、人员调配、场地布置等工作，确保能够按时、按质、按量提供宴席定餐服务。在甲方未按照本协议约定支付定餐费用或出现其他违约行为时，有权要求甲方承担违约责任，支付拖欠的费用及违约金，并采取相应的措施维护自身合法权益。2.义务严格按照本协议约定的标的物或服务具体描述提供宴席定餐服务，确保服务质量符合行业标准和甲方要求。提前对食材进行采购和检验，确保食材的新鲜、安全和卫生。所有食材应符合国家相关食品安全标准，不得使用变质、过期或受污染的食材。加强对厨师团队和服务人员的管理和培训，提高服务水平和质量。厨师团队和服务人员应遵守职业道德规范，不得出现与宾客发生争吵、冲突等不良行为。在宴席举办前，对场地布置、设施设备等进行全面检查和调试，确保各项设施设备正常运行。宴席举办期间，安排专人负责现场服务，及时处理宾客提出的问题和需求。按照国家相关法律法规和本协议约定，做好食品安全、消防安全、环境卫生等工作，确保宴席举办过程中的安全和卫生。因乙方原因导致食品安全事故、火灾事故或其他安全事故的，乙方应承担全部法律责任。对甲方提供的个人信息和宴席信息严格保密，不得泄露给任何第三方。未经甲方书面同意，乙方不得将本协议项下的权利义务转让给第三方。三、费用及支付方式1.定餐费用本协议约定的宴席定餐总费用为人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含场地布置、餐饮服务、酒水饮料、税费等一切与宴席相关的费用，但不包括甲方因特殊需求额外增加的费用。2.支付方式甲方应在本协议签订之日起[x]个工作日内向乙方支付定餐费用的[x]%作为定金，即人民币[x]元（大写：[大写金额]）。剩余定餐费用人民币[x]元（大写：[大写金额]），甲方应在宴席举办前[x]个工作日一次性支付给乙方。3.费用调整在本协议履行过程中，如因市场价格波动、食材成本变化等原因导致乙方实际成本增加，乙方有权在提前[x]天通知甲方的情况下，对定餐费用进行适当调整。甲方应在接到通知后的[x]个工作日内予以确认并支付调整后的费用。如因甲方原因导致宴席桌数增加、菜品升级、酒水饮料更换等，甲方应按照乙方提供的收费标准另行支付相应的费用。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付定餐费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已发生的费用及违约金，同时甲方应按照定餐总费用的[x]%向乙方支付违约金。若甲方未提前向乙方提供准确的宴席信息，导致乙方无法正常履行协议的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，包括但不限于食材采购损失、人员调配损失、场地布置损失等。若甲方违反乙方经营场所的相关规定，或因甲方原因造成乙方设施设备损坏或物品丢失的，甲方应照价赔偿乙方的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的标的物或服务具体描述提供宴席定餐服务，或服务质量不符合行业标准和甲方要求的，乙方应采取补救措施，如重新制作菜品、更换服务人员等，直至达到甲方满意为止。同时，乙方应按照定餐总费用的[x]%向甲方支付违约金。若因乙方原因给甲方造成损失的，乙方还应承担赔偿责任。若乙方未提前对食材进行采购和检验，导致食材出现质量问题，乙方应立即采取措施更换食材，并承担因此给甲方造成的全部损失，包括但不限于宾客的医疗费用、赔偿费用等。同时，乙方应按照定餐总费用的[x]%向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定的时间和要求完成场地布置、设施设备调试等工作，每逾期一日，应按照定餐总费用的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付已发生的费用及违约金，同时乙方应按照定餐总费用的[x]%向甲方支付违约金。若乙方因自身原因导致食品安全事故、火灾事故或其他安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于宾客的人身伤亡赔偿费用、财产损失赔偿费用、甲方的声誉损失等。同时，乙方应按照定餐总费用的[x]%向甲方支付违约金。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本协议具