餐厅承包协议合同

餐厅承包协议合同甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：名称：__________________统一社会信用代码：__________________法定代表人：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有餐厅场地及相关设施设备，乙方具备餐饮经营管理经验和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将餐厅承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、承包标的物及服务具体描述1.餐厅场地：甲方将位于[具体地址]，面积为[x]平方米的餐厅场地承包给乙方使用。该场地包括餐厅的用餐区域、厨房操作间、储物间、收银台等相关附属空间。2.设施设备：甲方提供餐厅现有的设施设备供乙方使用，具体包括但不限于桌椅、餐具、厨具、冷藏设备、炉灶、空调、照明设备等（详见附件《餐厅设施设备清单》）。乙方应妥善使用和保管，如有损坏或丢失，应照价赔偿。3.服务内容：乙方负责餐厅的日常经营管理，包括但不限于提供餐饮服务、制定菜单、采购食材、厨房烹饪、餐厅清洁、人员招聘与管理等，确保餐厅正常运营并为顾客提供优质的餐饮服务。二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止，共计__年。合同期满后，双方如无异议，则本合同自动延续__年。三、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方对餐厅的经营管理情况，提出合理的意见和建议。有权检查餐厅的财务状况，查阅相关账目。在乙方违反本合同约定时，有权依照合同约定追究乙方的违约责任。2.义务按照合同约定向乙方提供餐厅场地及设施设备，并确保其符合相关安全标准。协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照手续，费用由乙方承担。不得干涉乙方的正常经营活动，但有权对乙方的经营活动进行必要的监督，以确保符合法律法规及本合同约定。按照合同约定收取承包费用。（二）乙方权利义务1.权利在承包期限内，有权自主经营餐厅，制定经营策略和服务标准。有权使用甲方提供的场地及设施设备进行合法经营活动。有权根据经营需要招聘、辞退员工，但应遵守国家劳动法律法规的相关规定。在扣除经营成本、税费及承包费用后，享有餐厅的经营利润。2.义务严格遵守国家法律法规，依法经营餐厅，不得从事任何违法违规行为。按照本合同约定的用途使用餐厅场地及设施设备，不得擅自改变用途或转租给第三方。负责餐厅的日常经营管理，确保菜品质量、服务水平，维护餐厅的良好形象和声誉。按照国家相关规定办理餐饮经营所需的各类证照，并确保证照的有效性和合法性。承担餐厅经营过程中的所有费用，包括但不限于食材采购、人员工资、水电费、物业费、税费等。定期对餐厅设施设备进行维护保养，确保其正常运行，如因乙方原因造成设施设备损坏，应及时维修或更换，费用由乙方承担。每月向甲方提供财务报表，如实反映餐厅的经营收支情况。在承包期满或合同解除后，按照合同约定将餐厅场地及设施设备完好无损地交还给甲方。四、承包费用及支付方式1.承包费用：乙方每月应向甲方支付承包费用人民币[x]元。2.支付方式：乙方应在每月[具体日期]前，将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后的[x]个工作日内，向乙方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关卫生标准，建立健全食品安全管理制度，确保餐厅提供的食品符合安全卫生要求。2.乙方应配备必要的食品安全管理人员，定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。3.乙方应按照规定对餐厅的食材采购、储存、加工、销售等环节进行严格管理，确保食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。4.乙方应保持餐厅环境整洁卫生，定期进行消毒、清洁工作，垃圾桶应及时清理，防止蚊蝇滋生。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定提供餐厅场地及设施设备，导致乙方无法正常经营的，应承担乙方因此遭受的损失，并相应顺延承包期限。若甲方干涉乙方正常经营活动，给乙方造成损失的，应予以赔偿。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方擅自改变餐厅场地用途或转租给第三方，甲方有权解除合同，乙方应立即返还场地，并按照合同承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。若乙方经营过程中违反国家法律法规，导致甲方遭受行政处罚或其他损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方未按照合同约定将餐厅场地及设施设备完好无损地交还给甲方，应按照评估价值向甲方支付赔偿金，并承担因拖延交还场地给甲方造成的损失。若乙方未按照合同约定履行其他义务，经甲方书面通知后仍未改正的，应按照合同承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。七、合同解除1.经双方协商一致，可以提前解除本合同。2.若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。3.因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的，双方互不承担违约责任，本合同自行解除。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向餐厅所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（签字/盖章）：__________