餐饮学徒协议合同

餐饮学徒协议合同甲方（雇主）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（学徒）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方从事餐饮行业，乙方有志于学习餐饮相关技能，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下餐饮学徒协议合同：一、协议宗旨本协议旨在明确甲方与乙方之间的权利义务关系，规范乙方在甲方处进行餐饮学徒培训期间的行为，确保双方合法权益，促进学徒培训工作的顺利开展。二、标的物或服务具体描述1.培训内容乙方将在甲方指定的餐饮场所，跟随甲方专业厨师团队学习餐饮制作技能，包括但不限于食材准备、烹饪技巧、菜品搭配、厨房卫生与安全等方面的知识和技能。甲方将根据餐饮业务的实际需求和乙方的学习进度，安排具体的培训课程和实践操作项目，确保乙方能够全面掌握餐饮行业的基本技能和流程。2.培训时间本学徒培训为期______个月，自______年______月______日起至______年______月______日止。培训期间，乙方应按照甲方规定的工作时间和排班制度参加培训和实践操作，每周工作______天，每天工作______小时。具体工作时间为______至______。甲方可根据实际经营情况对工作时间进行适当调整，但应提前通知乙方。3.培训地点乙方的培训地点为甲方经营的位于__________________的餐饮场所。甲方有权根据业务需要，在合理范围内调整培训地点，但应提前告知乙方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权按照本协议的约定，要求乙方遵守甲方的各项规章制度，接受甲方的管理和指导。有权根据乙方的学习表现和工作能力，对乙方的培训内容和进度进行适当调整。有权在乙方违反本协议约定或甲方规章制度时，采取相应的措施，包括但不限于警告、罚款、暂停培训、解除协议等。2.义务按照本协议约定，为乙方提供系统、专业的餐饮学徒培训，配备合格的培训师资和必要的培训设备、工具及材料。负责制定详细的培训计划和课程安排，并向乙方进行明确说明，确保乙方了解培训目标、内容和要求。按照国家法律法规及相关规定，为乙方提供必要的劳动保护和劳动条件，保障乙方在培训期间的人身安全和健康。在培训期间，按照约定向乙方支付学徒津贴。学徒津贴标准为每月______元，支付方式为每月______日以货币形式支付到乙方指定的银行账户。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定，接受甲方提供的餐饮学徒培训，获取相关的培训资料和指导。有权在培训期间，就培训内容、工作安排等问题向甲方提出合理的意见和建议。在遵守本协议约定和甲方规章制度的前提下，有权获得相应的劳动报酬和福利待遇。2.义务遵守国家法律法规及本协议约定，遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理和工作安排。按照甲方制定的培训计划和课程安排，认真学习餐饮制作技能，积极参加培训课程和实践操作，努力提高自身业务水平。在培训期间，爱护甲方提供的培训设备、工具及材料，如因故意或重大过失造成损坏或丢失的，应照价赔偿。严格遵守餐饮行业的卫生标准和安全操作规程，确保食品安全和工作场所的安全。如因乙方违反规定导致食品安全事故或其他安全事故的，乙方应承担相应的法律责任。未经甲方书面同意，乙方在培训期间不得在其他任何单位或个人处从事与餐饮相关的工作或学习。乙方应保守在培训期间知悉的甲方商业秘密、技术秘密及其他机密信息，不得向任何第三方泄露或用于非本协议目的的其他用途。协议终止或解除后，乙方仍应承担保密义务。四、培训考核与结业1.培训考核甲方将定期对乙方的学习情况进行考核，考核内容包括理论知识、实践操作技能、工作态度等方面。考核方式可采用书面考试、实际操作考核、日常工作表现评估等多种形式。乙方应积极参加甲方组织的各项考核，如考核不合格，甲方有权要求乙方进行补考或重新培训。补考或重新培训仍不合格的，甲方有权解除本协议。2.结业乙方完成本协议约定的培训课程，且经甲方考核合格后，视为培训结业。甲方将为乙方颁发结业证书，以证明乙方在甲方处完成了餐饮学徒培训。五、违约条款（一）甲方违约1.若甲方未按照本协议约定为乙方提供培训或支付学徒津贴，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金，并补足相应的培训或津贴。2.若甲方违反本协议约定，给乙方造成其他损失的，应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约1.若乙方违反本协议约定，未经甲方书面同意擅自离职或在其他单位或个人处从事与餐饮相关的工作或学习，乙方应向甲方支付违约金______元，并返还甲方已支付的学徒津贴。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，还应承担相应的赔偿责任。2.若乙方违反甲方的规章制度，甲方有权根据情节轻重给予警告、罚款、暂停培训等处理措施。如乙方的违约行为严重违反甲方规章制度或本协议约定，甲方有权解除本协议，乙方应按照上述规定向甲方支付违约金，并承担相应的赔偿责任。3.若乙方违反保密义务，向第三方泄露甲方商业秘密、技术秘密及其他机密信息，乙方应向甲方支付违约金______元，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的行为构成犯罪的，甲方将依法追究乙方的刑事责任。六、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。补充协议内容与本协议不一致的，以补充协议为准。3.本协议附件为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。附件包括但不限于甲方规章制度、培训计划、课程安排等。甲方（签字或盖章）：___