4.2.2 消化和吸收（第二课时）-2024-2025学年七年级生物下册同步教学课件（人教版2024）

第二章

人体的营养DIGESTIONANDABSORPTION消化和吸收第二节观看视频回顾食物的消化过程小明同学今天的早餐如下:一块面包，一杯鲜牛奶，还有少量的蔬菜和水果。请分析回答:①

面包的主要成分是

，其最早开始消化的场所是

，最终的消化产物是

。②牛奶的主要成分是

，其开始消化的场所是

。③早餐中营养物质消化的主要场所

。④参与消化面包的消化液

。课前知识小测淀粉口腔葡萄糖蛋白质胃小肠唾液、肠液、胰液PART2营养物质的吸收请阅读P83“分析讨论”推测吸收营养物质的主要部位，并说明原因。食物在小肠中完成消化后，随着小肠的蠕动继续下行，进入大肠。那么，食物消化后形成的葡萄糖、氨基酸等物质，究竟是在小肠中还是大肠中被吸收的呢?分析讨论:小肠和大肠的结构与功能项目长度环形皱襞绒毛状突起内表面积大肠小肠约1.5米5~6米有有无有小肠绒毛相对较小较大

是人体内吸收营养物质的主要器官小肠小肠适于消化食物和吸收营养物质的特点1)长:成人的小肠一般长5~6米，食物在此处滞留的时间长，有充分的时间进行消化和吸收。2)大:小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积，有利于食物的消化和营养物质的吸收。3)多:小肠内有多种消化液(胆汁、胰液、肠液)，其中肠液、胰液中含有多种消化酶，有利于食物的消化4)薄:小肠绒毛内有许多毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管和毛细淋巴管的管壁都仅由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收二、营养物质的吸收大部分的水、无机盐、维生素葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸少量的水、无机盐、部分维生素剩余的残渣形成粪便排出体外胃小肠大肠胰液胆汁消化道各部位对营养物质的吸收示意图少量的水、无机盐、酒精1)消化道中具有吸收作用的器官有哪些?2)这些营养物质进入了什么地方?胃、小肠、大肠进入循环系统，由血液运输到全身各处。吸收二、营养物质的吸收食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程就是吸收。一、消化:食物在

内分解成

可以被

吸收的物质的过程。二、消化系统的组成:1.消化道:2.消化腺:①

唾液腺，分泌

，含

。

②

肝，最大的消化腺，分泌

，不含

。③

胰，分泌

，含消化

的酶④

胃腺，分泌

，含

酶⑤

肠腺，分泌

，含消化

的酶

课堂小结消化道细胞口腔

→咽

→

食管

→胃→小肠

→大肠

→肛门唾液胆

汁

消化酶

唾液淀粉酶胰液糖类、蛋白质和脂肪胃液胃蛋白肠液糖类、蛋白质和脂肪三、食物的消化和营养物质的吸收营养物质开始消化部位彻底消化部位最终消化产物产物吸收部位淀粉蛋白质脂肪水无机盐维生素课堂小结口腔小肠葡萄糖小肠小肠小肠胃小肠小肠氨基酸甘油、脂肪酸小肠胃、小肠、大肠小肠、大肠小肠、大肠①③②④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胃腺胰腺肠腺课堂小结四、消化道各部位对营养物质的消化和吸收消化无消化，无吸收消化，吸收吸收无消化，无吸收1.如图是人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是A.①是肝，分泌的消化液里含有能消化脂肪的酶B.②和⑤是小肠，是消化吸收营养物质的主要器官C.③是胃，有暂时储存食物和初步消化蛋白质的功能D.④是胰，分泌的胰液经导管流入胃复习巩固C2.小林家的午餐有红烧肉、米饭、凉拌时蔬、西瓜。如图是人体消化系统结构示意图，下列说法正确的是A.米饭最终在④中被分解成葡萄糖B.③分泌的消化酶能消化红烧肉C.误食的西瓜子依次经过①②③④⑤⑥⑦⑧D.营养物质主要在⑦中被吸收进人血液复习巩固D3.小秦探究口腔对馒头消化作用的实验过程如图，下列说法正确的是A.唾液中的唾液淀粉酶能将淀粉分解为葡萄糖B.①和②的实验变量是牙的咀嚼和舌的搅拌C.①和③对照可探究唾液对馒头的消化作用D.放入37°C温水一段时间后滴加碘液，①中不变蓝、②③中变蓝复习巩固C4.小肠是消化和吸收的主要场所，如图是小肠的结构图。下列说法错误的是A.成年人小肠一般长5~6米，小肠是人体最长的消化器官B.1和2增大了消化和吸收的表面积C.2中密布3，提高了消化和吸收的能力D.2和3的壁都是由单层细胞构成的复习巩固C5.如图表示人体食物的消化和营养物质吸收的部分过程。下列分析不正确的是A.若①为胰，则②中含有消化脂肪的酶B.若②中含有消化蛋白质的酶，则①一定是肠腺C.若①为肝，则②表示胆汁D.若④为毛细血管，则③可表示吸收复习巩固B复习巩固6.姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜籽分析一下：（1）它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”？口腔胃复习巩固6.姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜籽分析一下：（3）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？大肠小肠，被消化和吸收了（4）又长又窄的“迷宫”是什么部位？

为什么许多物