餐饮离职请假管理制度

餐饮离职请假管理制度一、总则（一）目的为了规范餐饮企业员工的离职与请假行为，确保公司运营的正常秩序，保障员工的合法权益，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于餐饮企业内所有员工，包括但不限于厨师、服务员、收银员、管理人员等。（三）基本原则1.合法性原则：本制度的制定符合国家法律法规的要求。2.公平公正原则：对待所有员工一视同仁，确保制度执行的公平性。3.沟通协调原则：鼓励员工与上级主管进行充分的沟通，及时解决离职与请假过程中出现的问题。二、离职管理（一）离职类型1.辞职：员工因个人原因主动向公司提出解除劳动合同。2.辞退：公司因员工违反公司规定、业绩不达标等原因，依法解除与员工的劳动合同。3.开除：员工严重违反公司规章制度或法律法规，公司予以强制解除劳动合同。4.自动离职：员工未经公司批准，擅自连续旷工达到规定天数，视为自动离职。（二）辞职管理1.辞职申请员工应提前[X]天向所在部门主管提交书面辞职申请，说明辞职原因及预计离职日期。辞职申请应包括个人基本信息、所在部门、职位、申请辞职日期、预计离职日期等内容。2.审批流程部门主管收到员工辞职申请后，应在[X]个工作日内与员工进行沟通，了解辞职原因，并签署意见。如部门主管同意辞职，应将申请提交至人力资源部；如不同意辞职，应与员工进行面谈，说明公司的立场和挽留措施。人力资源部收到部门主管转来的辞职申请后，应在[X]个工作日内进行审核，重点审核辞职原因、工作交接情况等。如审核通过，报公司总经理审批；如审核不通过，应将意见反馈给部门主管，由部门主管与员工再次沟通。公司总经理在收到人力资源部提交的辞职申请后，应在[X]个工作日内进行审批。如批准辞职，应签署意见并反馈给人力资源部；如不同意辞职，应说明理由，由人力资源部与部门主管共同做好员工的挽留工作。3.工作交接员工在收到辞职审批通过的通知后，应在[X]个工作日内开始进行工作交接。工作交接内容包括但不限于工作任务、客户资料、文件档案、办公用品等。员工应填写《工作交接清单》，详细列出交接的工作内容、交接时间、接收人等信息，并由交接双方签字确认。部门主管应指定专人作为接收人，负责接收员工交接的工作。接收人应在《工作交接清单》上签字确认，并对交接的工作内容进行认真核对，确保工作的顺利衔接。4.离职手续办理员工在完成工作交接后，应在[X]个工作日内到人力资源部办理离职手续。离职手续包括但不限于归还公司财物、结算工资、办理社保公积金减员等。人力资源部应在员工办理离职手续时，向其提供《离职手续办理清单》，明确各项手续的办理流程和要求。员工应按照《离职手续办理清单》的要求，依次办理各项离职手续。办理完成后，人力资源部应在《离职手续办理清单》上签字确认，并为员工出具《离职证明》。（三）辞退管理1.辞退原因员工有下列情形之一的，公司可以予以辞退：在试用期内被证明不符合录用条件的；严重违反公司规章制度的；严重失职，营私舞弊，给公司造成重大损害的；被依法追究刑事责任的；公司因经营困难需要裁员的。2.辞退程序部门主管发现员工存在辞退情形时，应及时收集相关证据，并填写《辞退申请表》，详细说明辞退原因、相关证据及建议辞退日期等内容。《辞退申请表》应提交至人力资源部，人力资源部在收到后应在[X]个工作日内进行审核，并与员工进行面谈，听取员工的陈述和申辩。如人力资源部审核通过，报公司总经理审批；如审核不通过，应将意见反馈给部门主管，由部门主管进一步核实情况。公司总经理在收到人力资源部提交的《辞退申请表》后，应在[X]个工作日内进行审批。如批准辞退，应签署意见并反馈给人力资源部；如不同意辞退，应说明理由，由人力资源部与部门主管共同做好后续工作。3.辞退通知公司在作出辞退决定后，应及时向员工发出《辞退通知书》，告知员工辞退原因、辞退日期及相关权益等内容。《辞退通知书》应采用书面形式，并送达员工本人或其指定的收件人。如员工拒绝签收，公司可以通过邮寄、公告等方式送达。4.经济补偿公司按照国家法律法规的规定，向被辞退员工支付经济补偿。经济补偿的标准按照员工在公司的工作年限和月工资水平计算。月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。如员工的月工资高于公司所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。（四）开除管理1.开除原因员工有下列情形之一的，公司可以予以开除：严重违反公司规章制度，且屡教不改的；泄露公司商业秘密，给公司造成重大损失的；参与违法犯罪活动，损害公司声誉的。2.开除程序部门主管发现员工存在开除情形时，应立即收集相关证据，并填写《开除申请表》，详细说明开除原因、相关证据等内容。《开除申请表》应提交至人力资源部，人力资源部在收到后应在[X]个工作日内进行审核，并与员工进行面谈，听取员工的陈述和申辩。如人力资源部审核通过，报公司总经理审批；如审核不通过，应将意见反馈给部门主管，由部门主管进一步核实情况。公司总经理在收到人力资源部提交的《开除申请表》后，应在[X]个工作日内进行审批。如批准开除，应签署意见并反馈给人力资源部；如不同意开除，应说明理由，由人力资源部与部门主管共同做好后续工作。3.开除通知公司在作出开除决定后，应及时向员工发出《开除通知书》，告知员工开除原因、开除日期及相关权益等内容。《开除通知书》应采用书面形式，并送达员工本人或其指定的收件人。如员工拒绝签收，公司可以通过邮寄、公告等方式送达。4.工资结算公司按照国家法律法规的规定，在员工被开除后[X]个工作日内结算工资。工资结算按照员工实际工作天数和公司工资制度执行。（五）自动离职管理1.旷工认定员工未经公司批准，擅自连续旷工达到[X]天或累计旷工达到[X]天的，视为自动离职。请假未获批准而擅自不到岗的，按旷工处理。2.自动离职处理公司在发现员工自动离职后，应及时进行调查核实，并按照公司规定进行处理。对于自动离职的员工，公司有权不支付其离职当月的工资，并要求其赔偿因自动离职给公司造成的损失。公司应在员工自动离职后[X]个工作日内，通过公告等方式解除与员工的劳动合同，并办理相关手续。三、请假管理（一）请假类型1.病假：员工因患病或非因工负伤需要休息治疗的，可以请病假。2.事假：员工因个人事务需要请假的，可以请事假。3.年假：员工按照国家法律法规和公司规定，享受带薪年假。4.婚假：员工符合国家法定结婚年龄结婚的，可以请婚假。5.产假：女员工符合国家计划生育政策生育的，可以请产假。6.陪产假：男员工符合国家计划生育政策，其配偶生育的，可以请陪产假。7.丧假：员工的直系亲属（父母、配偶、子女）死亡的，可以请丧假。（二）请假流程1.请假申请员工如需请假，应提前填写《请假申请表》，说明请假类型、请假起止日期、请假原因等内容。《请假申请表》应提交至所在部门主管审批。如遇紧急情况无法提前申请，应在请假当天上班后第一时间向部门主管电话请假，并在请假后[X]个工作日内补办书面请假手续。2.审批流程部门主管收到员工请假申请后，应根据工作情况和员工实际需求，在[X]个工作日内进行审批。如同意请假，应签署意见并提交至上级领导审批；如不同意请假，应与员工进行面谈，说明理由。如请假天数超过[X]天，部门主管在签署意见后，还需提交至上级领导审批。上级领导应在[X]个工作日内进行审批，并将审批结果反馈给部门主管。部门主管将审批通过的《请假申请表》交至人力资源部备案。人力资源部应在收到后进行登记，并告知员工请假申请已获批准。3.请假通知员工在收到请假审批通过的通知后，应按照请假申请表上填写的请假起止日期按时请假。如因特殊情况需要更改请假日期，应提前向部门主管申请，并重新填写《请假申请表》进行审批。员工请假期间，应保持电话畅通，以便公司在工作需要时能够及时联系到本人。（三）病假管理1.病假证明员工请病假时，应提供医院出具的病假证明。病假证明应包括医院名称、诊断结果、建议休息天数等内容，并加盖医院公章。如因急病无法及时提供病假证明，应在病假结束后[X]个工作日内补办。如未能提供有效的病假证明，公司有权按照事假处理。2.病假工资员工病假期间，公司按照国家法律法规和公司规定支付病假工资。病假工资的计算基数按照劳动合同的约定执行，但不得低于当地最低工资标准。病假工资的支付比例按照员工的工作年限和病假天数计算。具体支付比例如下：工作年限不满2年的，按本人工资的60%计发；工作年限满2年不满4年的，按本人工资的70%计发；工作年限满4年不满6年的，按本人工资的80%计发；工作年限满6年不满8年的，按本人工资的90%计发；工作年限满8年及以上的，按本人工资的100%计发。（四）事假管理1.事假天数限制员工全年事假累计天数不得超过[X]天。如因特殊情况需要超过规定天数，应提前向公司提出书面申请，并经公司总经理批准。2.事假工资员工请事假期间，公司不支付工资。（五）年假管理1.年假天数员工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。2.年假申请员工应在每年年初根据自己的工作安排，向所在部门主管提交年假申请计划，说明拟休假的时间段。部门主管应根据工作情况，合理安排员工的年假时间。如因工作需要无法安排员工在计划时间段内休假，应与员工协商调整休假时间，并提前告知员工。3.年假工资员工休年假期间，公司按照正常出勤支付工资。（六）婚假管理1.婚假天数符合国家法定结婚年龄的员工结婚，可享受[X]天婚假。其中晚婚的（男年满25周岁、女年满23周岁初婚的），可增加婚假[X]天。2.婚假申请员工应在结婚前[X]天向所在部门主管提交婚假申请，说明结婚日期及预计请假起止日期。3.婚假工资员工休婚假期间，公司按照正常出勤支付工资。（七）产假管理1.产假天数女员工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天；难产的，增加产假15天；生育多胞胎的，每多生育1个婴儿增加产假15天。女员工怀孕未满4个月流产的，享受15天产假；怀孕满4个月流产的，享受42天产假。2.产假申请女员工应在预产期前[X]天向所在部门主管提交产假申请，说明预计分娩日期及产假起止日期。3.产假工资女员工休产假期间，公司按照国家法律法规和公司规定支付产假工资。产假工资的支付标准按照员工的生育津贴和公司工资制度执行。（八）陪产假管理1.陪产假天数男员工符合国家计划生育政策，其配偶生育的，可享受[X]天陪产假。2.陪产假申请男员工应在其配偶预产期前[X]天向所在部门主管提交陪产假申请，说明配偶分娩日期及陪产假起止日期。3.陪产假工资男员工休陪产假期间，公司按照正常出勤支付工资。（九）丧假管理1.丧假天数员工的直系亲属（父母、配偶、子女）死亡的，可享受[X]天丧假。如需到外地料理丧事的，可根据路程远近给予路程假