鲤鱼池塘精养技术规范FDIS

B52DB1302唐山市质量技术监督局发布DB1302/T279—2010本标准按照GB/T1.1—2010给出的规则起草。本标准由唐山市质量技术监督局提出。本标准起草单位：唐山市水产技术推广站。本标准起草人：苏文清、吴文红、刘德臣、白美萍、杨坤、张洁、刘希军、张海生、蒋文军。1DB1302/T279—2010鲤鱼池塘精养技术规范本标准规定了鲤鱼(CyprinuscarpioLinnaeus)无公害池塘精养的环境条件、鱼种培育、成鱼养殖、病害防治、收获、越冬。本标准适用于唐山地区鲤鱼无公害池塘精养。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T5281无公害食品鲤鱼养殖技术规范SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC/T1026鲤鱼配合饲料中华人民共和国农业部令（2003）第[31]号水产养殖质量安全管理规定3环境条件3.1选址养殖场选择水源充足，进、排水方便，通讯、交通便利，电力充足的地方，并符合GB/T18407.4的规定。3.2水质水源水质符合GB11607的规定，养殖水质符合NY5051的规定。溶解氧为5mg/L以上，氨氮低于0.3mg/L，pH值为7.5～8.8，透明度为25cm～35cm。4鱼种培育4.1培育池面积0.2hm2～0.7hm2，水深1.5m～2m；池底平坦、淤泥厚度少于15cm，排、灌水方便。配置3kw叶轮式增养机1台～2台。2DB1302/T279—20104.2注水与肥水鱼苗放养前15d左右，注水20cm，每0.067hm2施生石灰150kg。清塘7d后，注入经孔径为0.25㎜（60目）筛绢网过滤的水80cm～100cm。放苗前7d～9d施用经腐熟发酵的鸡粪或尿素等方法肥水，腐熟发酵鸡粪40kg/0.067hm2～60kg/0.067hm2，尿素2kg/0.067hm2～2.5kg/0.067hm2。4.3鱼苗选择与放养4.3.1选择鱼苗选择按照NY/T5281的规定执行。4.3.2放养5月底6月初，当水温达到17℃以上时，选择晴天天气，上午7时～9时或下午17时～18时放养。池塘单养，放养密度为，鲤鱼夏花8000尾/0.067hm2～12000尾/0.067hm2，同时套养白鲢夏花2000尾/0.067hm2，花鲢夏花600尾/0.067hm2。4.4饲养管理4.4.1投喂饲料质量符合GB13078和NY5072的规定。根据鱼苗长势，选择直径大小不同的的饲料，按照“四定”（定时、定位、定质、定量）进行投喂。6月，日投饵3次（7：3011：3017；00），日投饵率1%~3%；7月～8月，日投饵4次（7：3011：0015：3018；00），日投饵率4%～6%；9月，日投饵3次，日投饵率2%～4%；10月，日投饵2次（9：0016：00），日投饵率1%～3%。根据鱼生长情况，结合天气、水质等及时调整投饵次数和投饵量。4.4.2管理a）鱼苗入池时，水深达到80cm～100cm。随着水温增加，逐步加深水位，至6月下旬加至最高水位。6月下旬开始换水，换水量根据水温和鱼的摄食情况而定。b）正确使用增氧机，阴雨天或晴天的早晨、午后开机，每次2h，高温季节每次增加1h～2h；每天监测水温、溶解氧、氨氮等指标。c）上、下午各巡池1次，夏秋季节特别注意在清晨3时～4时巡池。注意观察水色变化，有无浮头或死鱼现象等。d）做好养殖记录。经过170d～190d的饲养管理，鱼体重达到75g/尾～100g/尾，转入成鱼池。5成鱼养殖5.1养殖池面积0.3hm2～1.3hm2,水深2.0m～2.5m；避风向阳，池底平坦、淤泥厚度少于15cm，排、灌水方便。配置3kw叶轮式增养机1台～2台。5.2注水鱼种放养前15d左右，注水20cm，每0.067hm2施生石灰150kg。清塘7d后，注入经孔径为0.25㎜（60目）筛绢网过滤的水80cm～100cm。5.3鱼种选择与放养3DB1302/T279—20105.3.1鱼种选择鱼种规格整齐，体色正常，无病害，无损伤，无畸形，游动活泼。外购鱼种应检疫合格。5.3.2鱼种放养春季当水温达到15℃以上时，选择晴天无风的天气，于上午7时～9时或下午17时～18时放养。主养鲤鱼的池塘，鲤鱼放养比例占70%～80%，搭配20%～30%的鲢、鳙等鱼种。每0.067hm2水面放养75g/尾～100g/尾的1龄鲤鱼种1000尾～1500尾，套养100g/尾～125g/尾的白鲢200尾，150g/尾鳙鱼60尾，50g/尾～100g/尾的草鱼7尾～10尾，30g/尾～50g/尾的鲫鱼15尾～20尾。5.4饲养管理5.4.1投喂饲料质量符合GB13078和NY5072的规定。根据鱼种生长情况，选择直径大小不同的的饲料。4月～5月，日投饵2次～3次，日投饵率1%～3%；6月～8月，日投饵4次，日投饵率3%～6%；9月~10月，日投饵2次～3次，日投饵率1%～3%。根据鱼生长情况，结合天气、水质等及时调整投饵次数和投饵量。5.4.2管理按第4.4.2条执行。6病害防治6.1预防a）清塘。按SC/T1008的规定执行。入冬以前，排干池水，曝晒池底，清淤整池后，进水5cm～10cm，鱼种放养前10d～15d，用生石灰或其它药物兑水化浆全池泼洒。药物的使用符合NY5071的要求，常用药物及使用方法见表1。表1常用清塘药物用法用量b）鱼苗、鱼种消毒。放养前用15mg/L～25mg/L高锰酸钾溶液浸泡15min～25min，或25mg/L~35mg/L聚维酮碘浸洗15min～20min。c）及时清除病鱼和死鱼。d）水质调节。每半月用生石灰15kg/0.067hm2兑水全池泼洒；可选用底质改良剂或者活菌微生物制剂改善养殖环境。6.2治疗使用药物和休药期应符合NY5071的规定，并按《水产养殖质量安全管理规定》中附件3的要求填DB1302/T279—2010写养殖用药记录。常见疾病治疗方法见表2。表2常见疾病及治疗方法多在4月～5月份水温较低时发病。鱼种阶段患病2.5%敌百虫粉剂1g/m3～2