第18章 生物圈中的微生物教学设计2023-2024学年北师大版生物八年级上册

第18章生物圈中的微生物教学设计2023--2024学年北师大版生物八年级上册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容教材章节：第18章生物圈中的微生物

内容：介绍微生物的种类、形态、分布、营养方式、代谢特点及其与人类生活的关系。包括细菌、真菌、病毒等微生物的特点，以及它们在自然界中的作用和人类利用微生物的实例。核心素养目标1.培养学生观察和实验能力，通过微生物的观察实验，提升学生的实证探究素养。

2.增强学生对微生物多样性的认识，培养学生尊重生命、敬畏自然的生态意识。

3.培养学生运用生物学知识解决实际问题的能力，提升学生的科学思维和社会实践素养。学情分析八年级学生对生物学科的学习已具备一定的基础，对生物现象有一定的观察和思考能力。然而，在微生物这一章节中，学生可能面临以下挑战：

1.知识层面：学生对微生物的种类、形态、结构等基本概念理解有限，可能难以区分细菌、真菌、病毒等微生物的特点。

2.能力层面：学生在实验操作方面可能存在不足，如显微镜的使用、微生物培养等实验技能需要进一步提高。

3.素质层面：部分学生可能对微生物抱有恐惧心理，需要引导学生正确认识微生物，培养对微生物的兴趣。

4.行为习惯：学生在课堂参与度、小组合作等方面表现不一，部分学生可能存在注意力不集中、课堂纪律意识不强等问题。

5.对课程学习的影响：以上因素可能导致学生在微生物章节的学习中遇到困难，影响学生对生物学科的整体兴趣和认知。

针对以上学情，教师在教学过程中应注重以下方面：

1.结合生活实例，激发学生对微生物学习的兴趣。

2.加强实验操作指导，提高学生的实验技能。

3.营造良好的课堂氛围，培养学生的合作意识和纪律观念。

4.针对学生的个体差异，实施分层教学，确保每位学生都能在微生物学习中有所收获。教学方法与策略1.采用讲授与讨论相结合的方法，通过讲解微生物的基本知识，引导学生思考。

2.设计角色扮演活动，让学生扮演微生物，体验微生物的生活环境。

3.组织学生进行微生物实验，如观察细菌培养、制作真菌标本等，提高学生的实践操作能力。

4.利用多媒体展示微生物的图片和视频，增强学生对微生物形态和行为的直观理解。

5.通过小组合作学习，让学生在讨论中分享观点，共同解决问题。教学过程一、导入新课

1.老师提问：同学们，你们在生活中有没有见过微生物？它们是什么样子的？

2.学生分享：有的学生可能会提到细菌、真菌等微生物。

3.老师总结：微生物虽然很小，但它们在自然界和人类生活中扮演着重要的角色。今天我们就来学习第18章——生物圈中的微生物。

二、新课导入

1.老师展示多媒体图片：细菌、真菌、病毒等微生物的图片。

2.学生观察并描述：学生描述微生物的形态、颜色等特点。

3.老师讲解：微生物的种类、形态、结构及与人类生活的关系。

三、新课讲授

1.微生物的种类

-老师讲解：微生物主要包括细菌、真菌、病毒等。

-学生举例：细菌如大肠杆菌、真菌如酵母菌、病毒如流感病毒等。

2.微生物的形态

-老师展示显微镜图片：展示细菌、真菌等微生物的形态。

-学生观察：学生通过显微镜观察微生物的形态。

3.微生物的分布

-老师讲解：微生物广泛分布于生物圈中，包括土壤、水体、空气等。

-学生举例：土壤中的微生物、水体中的微生物等。

4.微生物的营养方式

-老师讲解：微生物的营养方式有自养和异养。

-学生举例：自养微生物如光合细菌、异养微生物如寄生细菌等。

5.微生物的代谢特点

-老师讲解：微生物的代谢特点包括分解作用、发酵作用等。

-学生举例：微生物在土壤中的分解作用、发酵作用等。

6.微生物与人类生活的关系

-老师讲解：微生物与人类生活的关系密切，包括食品加工、医药卫生、环境保护等。

-学生举例：食品发酵、抗生素的应用、环境保护等。

四、课堂活动

1.角色扮演：学生分组扮演不同的微生物，展示微生物在自然界中的作用。

2.小组讨论：学生讨论微生物与人类生活的关系，分享自己的观点。

3.实验操作：学生进行微生物实验，如细菌培养、真菌标本制作等。

五、总结与拓展

1.老师总结：微生物在自然界和人类生活中具有重要作用，我们要正确认识微生物，学会保护微生物。

2.学生分享：学生分享自己学习微生物的心得体会。

3.拓展阅读：老师推荐与微生物相关的科普书籍、视频等，鼓励学生进一步了解微生物。

六、课堂练习

1.老师提出问题：微生物在哪些方面对人类生活有益？

2.学生回答：学生回答问题，如食品加工、医药卫生、环境保护等。

3.老师点评：老师对学生的回答进行点评，并给予指导。

七、布置作业

1.老师布置作业：学生课后查阅资料，了解微生物在环境保护方面的应用。

2.学生完成任务：学生完成作业，并提交给老师。教学资源拓展1.拓展资源：

-微生物的科普书籍：推荐适合中学生阅读的微生物科普书籍，如《微生物的世界》、《微观世界探秘》等，这些书籍以生动的故事和图片介绍微生物的多样性和重要性。

-微生物的纪录片：推荐与微生物相关的纪录片，如《微观世界》、《生命的奇迹》等，通过真实的影像让学生直观感受微生物的奇妙世界。

-微生物的在线课程：介绍一些在线平台上的微生物相关课程，如国家开放大学、中国大学MOOC等平台上的微生物学基础课程，这些课程可以帮助学生更深入地学习微生物知识。

2.拓展建议：

-阅读拓展：鼓励学生阅读关于微生物的科普文章，如《自然》、《科学美国人》等杂志上的相关内容，以拓宽知识面。

-实验拓展：组织学生参与微生物实验室的开放日，让学生在专业指导下进行简单的微生物实验，如观察细菌培养、制作微生物的玻片标本等。

-观察拓展：引导学生观察日常生活中的微生物，如土壤中的微生物、食物中的微生物等，通过观察日记记录自己的发现。

-研究拓展：鼓励学生参与微生物相关的小课题研究，如研究不同环境中的微生物种类和数量，或者探究微生物在食品发酵中的作用。

-社会实践拓展：组织学生参观微生物研究机构或食品加工企业，了解微生物在实际生活中的应用，增强学生的社会责任感。

-创意拓展：鼓励学生进行微生物相关的创意项目，如设计一个微生物主题的科普展览，或者制作一个微生物科普视频，以提高学生的综合能力。板书设计①微生物概述

-微生物的定义

-微生物的种类（细菌、真菌、病毒等）

-微生物的形态结构特点

②微生物的分布

-土壤中的微生物

-水体中的微生物

-空气中的微生物

-生物体表及体内微生物

③微生物的营养方式

-自养微生物（光合细菌）

-异养微生物（寄生细菌、腐生细菌）

④微生物的代谢特点

-分解作用

-发酵作用

⑤微生物与人类生活的关系

-食品加工

-医药卫生

-环境保护教学评价与反馈1.课堂表现：

-学生在课堂上的参与度：观察学生在课堂上的发言次数、提问频率和参与讨论的积极性。

-学生对微生物知识的理解程度：通过提问和回答问题的方式，评估学生对微生物基本概念和特性的掌握情况。

-学生实验操作能力：在微生物实验环节，评估学生是否能够正确使用显微镜、进行微生物培养等基本操作。

2.小组讨论成果展示：

-学生合作能力：评估学生在小组讨论中的合作效果，包括分工明确、互相尊重和共同解决问题。

-学生观点表达：观察学生在小组讨论中的观点表达是否清晰、有逻辑性。

-学生信息整合能力：评估学生能否有效地整合小组内外的信息，形成全面的结论。

3.随堂测试：

-知识掌握情况：通过随堂测试，检验学生对微生物种类、形态、营养方式等知识点的掌握程度。

-应用能力：测试中包含一些实际问题解决题，评估学生能否将所学知识应用于实际情境。

-创新思维：在测试中加入一些开放性问题，鼓励学生发挥创新思维，提出自己的见解。

4.学生自评与互评：

-学生自我反思：鼓励学生在课后进行自我反思，总结自己在课堂上的表现和不足，提出改进措施。

-学生互评：组织学生进行互评，让学生互相指出在讨论和实验中的亮点和不足，促进共同进步。

5.教师评价与反馈：

-教师评价：教师根据课堂观察、随堂测试和学生的自评互评结果，给出综合评价。

-反馈内容：针对学生的知识掌握、实验技能、合作能力、创新思维等方面进行具体反馈。

-改进措施：针对学生的不足，提出针对性的改进建议，如加强基础知识的学习、提高实验操作的准确性、增强团队合作意识等。

-鼓励与支持：对学生表现好的方面给予肯定和鼓励，增强学生的学习信心和动力。

-定期回顾：在后续的教学中，定期回顾学生的进步，及时调整教学策略，确保教学效果。教学反思与总结今天这节课，我们学习了生物圈中的微生物，这个话题挺有意思的，因为它涉及到我们生活中方方面面。回顾一下，我觉得有几个点挺值得说的。

首先，我觉得课堂上的互动挺不错的。我提问，你们回答，大家都很积极。特别是那个角色扮演的小环节，孩子们都挺投入的，我觉得这是课堂气氛活跃的表现。但是，我也发现有些学生对于微生物的形态和结构还是有点模糊，这可能是因为我们之前没有过多地接触这方面的知识。所以，我觉得在今后的教学中，我们可以适当增加一些直观的教学手段，比如使用模型或者图片，来帮助学生更好地理解。

然后，实验环节也是挺关键的。我注意到，在细菌培养和真菌标本制作的过程中，有些学生操作不够熟练。这说明我们在实验技能的培养上还需要加强。我打算在下一节课前，先让学生预习一下实验步骤，这样他们在操作时可能会更加自信。

至于教学策略，我觉得讨论和小组合作的方式挺有效的。孩子们在讨论中能够互相启发，提出一些很有创意的想法。但是，我也发现，在讨论过程中，有些学生可能因为害羞或者不自信而不太愿意发言。所以，我会在接下来的教学中，更多地鼓励学生表达自己的观点，创造一个更加开放和包容的课堂环境。

至于教学效果，我觉得整体上还是不错的。学生们对微生物的种类、营养方式、代谢特点等有了基本的了解，而且通过实验，他们对微生物的研究方法也有了初步的认识。在情感态度方面，学生们对微生物产生了浓厚的兴趣，这对我来说是个很大的鼓舞。

当然，也存在一些不足。比如，有些学生对于微生物的生态作用理解不够深入，可能是因为这方面的知识比较抽象。我觉得我们可以通过一些实例分析，比如微生物在环境保护中的作用，来帮助学生更好地理解。

最后，我想说的是，教学是一个不断学习和成长的过程。我会认真反思每一节课，总结经验教训，为今后的教学提供参考和借鉴。希望我们能够在生物圈中的微生物这个话题上，继续探索，不断进步。典型例题讲解1.例题：细菌和真菌在生态系统中的作用是什么？

答案：细菌和真菌在生态系统中扮演着重要的角色。细菌能够分解动植物遗体中的有机物，将其转化为二氧化碳、水和其他无机物，这个过程被称为分解作用。真菌则能够分解更复杂的有机物，如木质素和纤维素，它们在生态系统中的分解作用中起到了关键作用。此外，细菌和真菌还能与植物共生，如根瘤菌与豆科植物共生，能够固定空气中的氮气供植物利用。

2.例题：举例说明微生物在食品加工中的应用。

答案：微生物在食品加工中的应用非常广泛。例如，酵母菌在面包和啤酒的发酵过程中起着关键作用，使面团发酵膨胀，啤酒产生酒精和二氧化碳。乳酸菌在酸奶和泡菜的制作中，能够发酵乳糖产生乳酸，赋予食品独特的风味和保存性。

3.例题：解释病毒感染宿主细胞的过程。

答案：病毒感染宿主细胞的过程通常包括吸附、进入、复制、组装和释放等步骤。首先，病毒通过其外壳上的特定蛋白质与宿主细胞表面的受体结合，实现吸附。随后，病毒通过渗透、融合或胞吞等方式进入细胞内部。进入细胞后，病毒释放其遗传物质（DNA或RNA），利用宿主细胞的机制进行复制。复制完成后，病毒组装成新的病毒颗粒，最终通过细胞裂解或出芽的方式释放到细胞外，感染其他细胞。

4.例题：为什么土壤中的微生物数量如此之多？

答案：土壤中的微生物数量之所以如此之多，是