《洗盘水果待客人》（教案）-二年级下册劳动浙教版

《洗盘水果待客人》（教案）-二年级下册劳动浙教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计思路嗨，同学们！今天我们要一起走进《洗盘水果待客人》这个有趣的劳动课。首先，我会用生动的故事导入，让大家了解到洗水果的重要性。接着，我会带着你们一起学习洗水果的步骤，从挑选到清洗，每一个细节都不放过。课堂上，我会让你们动手实践，体验劳动的快乐。最后，我会引导你们思考，如何把洗好的水果招待客人，培养你们的礼仪意识。让我们一起期待这堂生动有趣的劳动课吧！😄🍎🍊🍋核心素养目标1.培养学生动手实践能力，提高劳动技能。

2.增强学生的生活自理能力，学会独立完成洗盘水果的任务。

3.培养学生的合作意识，学会与他人共同完成任务。

4.提升学生的审美能力，学会欣赏水果的自然美。

5.培养学生的礼仪意识，学会以礼待人，懂得待客之道。教学难点与重点1.教学重点，

①让学生掌握洗水果的正确步骤和方法，确保水果的清洁和安全。

②引导学生了解水果的营养价值，培养他们对健康饮食的兴趣。

③培养学生良好的劳动习惯，学会珍惜劳动成果。

2.教学难点，

①使学生能够正确区分不同水果的清洗特点，如硬壳水果和软果类的清洗方法。

②引导学生在实际操作中，掌握洗水果的力度和清洗时间，避免水果损坏。

③培养学生观察和思考的能力，让他们在清洗过程中发现并解决问题。教学资源-水果：苹果、橙子、香蕉等，用于实际操作和展示。

-洗涤工具：盆子、洗洁精、毛巾等，用于清洗水果。

-教学图片：水果清洗前后对比图，用于讲解和示范。

-劳动工具：围裙、手套，用于保护学生安全。

-信息化资源：水果清洗教学视频，用于辅助教学。

-教学手段：实物演示、小组合作、游戏互动等。教学过程设计**用时：45分钟**

###导入环节（5分钟）

1.**创设情境**：故事导入

-用时：1分钟

-**教师**：同学们，今天我们来听一个故事，故事的名字叫做《小猴的水果宴》。

2.**提出问题**：激发兴趣

-用时：1分钟

-**教师**：故事里的小猴子为了招待客人，准备了一桌水果宴，他是怎么做的呢？你们想知道吗？

3.**小组讨论**：引起思考

-用时：2分钟

-**教师**：请同学们分小组讨论一下，你们认为洗水果需要注意哪些方面？

###讲授新课（15分钟）

1.**水果介绍**

-用时：5分钟

-**教师**：首先，我们来认识一下今天我们要洗的水果，比如苹果、橙子、香蕉等，它们都有哪些特点和营养呢？

2.**清洗步骤**

-用时：5分钟

-**教师**：接下来，我会给大家展示如何正确地清洗水果。首先，我们要挑选好的水果，然后……（此处详细讲解清洗步骤）

3.**演示操作**

-用时：5分钟

-**教师**：现在，请大家看我如何操作，注意观察每一个步骤。

###巩固练习（15分钟）

1.**小组实践**

-用时：5分钟

-**教师**：现在，请每个小组选出一人，我来教你们如何清洗水果，然后你们互相教给其他同学。

2.**讨论交流**

-用时：5分钟

-**教师**：刚才我们学习了洗水果的步骤，请各小组讨论一下，你们觉得洗水果还有哪些小窍门？

###课堂提问（10分钟）

1.**提问环节**

-用时：5分钟

-**教师**：同学们，刚才我们学习了洗水果的步骤，现在我来问几个问题，看看你们都掌握了没有。

2.**师生互动**

-用时：5分钟

-**教师**：请同学们举手回答，老师会根据你们的回答进行点评。

###总结与拓展（5分钟）

1.**总结**

-用时：2分钟

-**教师**：今天我们学习了洗水果的知识，希望大家能够掌握正确的清洗方法，同时也培养了你们的动手能力和合作精神。

2.**拓展**

-用时：3分钟

-**教师**：接下来，我们可以思考一下，除了洗水果，还有哪些日常生活中的劳动是我们需要学会的？回家后，你们可以和家人一起完成一项小任务，比如整理房间、洗菜等，感受劳动的快乐。知识点梳理1.**水果种类与特点**

-常见水果的种类：苹果、橙子、香蕉、葡萄、草莓等。

-水果的颜色、形状、大小、口感等基本特点。

2.**水果的营养价值**

-水果中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。

-水果对身体健康的好处，如促进消化、增强免疫力等。

3.**水果清洗的重要性**

-清洗可以去除水果表面的污垢、农药残留等。

-清洗有助于保持水果的新鲜度和口感。

4.**水果清洗的步骤**

-挑选：选择新鲜、无损伤的水果。

-浸泡：将水果放入清水中浸泡一段时间。

-清洗：用流动的水冲洗水果表面。

-检查：清洗后检查水果是否有残留污垢。

5.**不同水果的清洗方法**

-硬壳水果：如苹果、橙子，需先浸泡后用刷子清洗。

-软果：如香蕉、葡萄，需轻轻搓洗。

-易损坏水果：如草莓，需小心清洗，避免挤压。

6.**水果清洗的安全注意事项**

-使用清洁的容器和工具。

-避免使用化学清洁剂。

-清洗后及时食用或妥善保存。

7.**水果的保存方法**

-低温保存：将水果放入冰箱冷藏。

-遮光保存：避免阳光直射。

-防潮保存：避免潮湿环境。

8.**水果的食用礼仪**

-保持桌面整洁。

-使用干净的餐具。

-尊重他人，分享水果。

9.**劳动教育意义**

-培养学生的动手实践能力。

-增强学生的生活自理能力。

-培养学生的合作意识和团队精神。

-培养学生的审美能力和礼仪意识。

10.**核心素养培养**

-培养学生的健康意识。

-培养学生的环保意识。

-培养学生的创新精神和实践能力。

-培养学生的社会责任感。作业布置与反馈###作业布置

1.**实践作业**：

-**内容**：请学生回家后，与家人一起完成一项水果清洗任务，如清洗苹果、橙子等。

-**要求**：记录清洗过程，包括挑选水果、清洗步骤、清洗后的感受等。

-**提交形式**：以图文并茂的形式，如照片、手绘插图或文字描述。

2.**思考作业**：

-**内容**：思考并回答以下问题：

-你最喜欢的水果是什么？为什么？

-你认为洗水果有哪些好处？

-你在洗水果的过程中遇到了哪些困难？你是如何解决的？

-**要求**：以书面形式提交，字数不限。

-**提交形式**：书面作业或电子文档。

3.**家庭作业**：

-**内容**：阅读教材中关于水果营养价值的部分，了解不同水果的营养成分。

-**要求**：总结每种水果的主要营养成分，并说明其对健康的益处。

-**提交形式**：书面总结或口头报告。

###作业反馈

1.**及时批改**：

-在学生提交作业后的第二天，进行批改。

-确保每个学生的作业都得到及时的反馈。

2.**个性化反馈**：

-对每个学生的作业进行个性化批改，不仅指出错误，还要表扬优点。

-对于实践作业，关注学生的动手能力和创新思维。

3.**问题与建议**：

-在反馈中，针对学生作业中存在的问题，给出具体的改进建议。

-对于思考作业，鼓励学生提出自己的观点，并对不同观点进行讨论。

4.**课堂讨论**：

-在下一节课的开始，组织学生分享他们的实践经验和思考成果。

-通过课堂讨论，进一步巩固学生对所学知识的理解。

5.**持续跟踪**：

-对于作业中表现不佳的学生，进行个别辅导，帮助他们提高。

-定期检查学生的作业完成情况，确保学习目标的达成。板书设计1.**本文重点知识点**

-①水果种类：苹果、橙子、香蕉、葡萄、草莓等。

-②水果特点：颜色、形状、大小、口感。

-③水果营养价值：维生素、矿物质、膳食纤维。

2.**词**

-①清洗：去除污垢、农药残留。

-②浸泡：用流动水冲洗。

-③检查：确保水果无残留污垢。

3.**句**

-①清洗水果是保持其新鲜度和口感的重要步骤。

-②水果富含多种营养，对身体健康大有裨益。

-③洗水果时，注意力度和清洗时间，避免损坏水果。教学反思与总结今天这节课，我带着孩子们一起学习了《洗盘水果待客人》这一内容，总体来说，我觉得课堂氛围活跃，孩子们参与度很高，但也存在一些需要反思和改进的地方。

首先，我觉得我在导入环节做得还不错，通过故事和提问的方式，激发了孩子们的学习兴趣。他们对于小猴子的水果宴都充满了好奇，这让我感到很欣慰。但是，我也意识到，在提出问题时，可以更加开放，给孩子们更多的思考空间，让他们不仅仅是回答“是”或“不是”，而是能够发表自己的看法。

在讲授新课的过程中，我尽量将理论与实践相结合，通过示范和实际操作，让孩子们直观地了解洗水果的步骤。我发现，孩子们对于洗水果的每一个步骤都很感兴趣，尤其是在实际操作的时候，他们的积极性非常高。但是，我也注意到，有些孩子在实际操作时，力度掌握得不够好，导致水果表皮有损伤。这可能是因为我在讲解力度和清洗时间时，没有用更加生动的语言来描述，导致孩子们理解不够透彻。

在巩固练习环节，我设计了小组合作的形式，让孩子们互相学习，共同完成洗水果的任务。这个环节孩子们表现得非常积极，他们不仅学会了如何洗水果，还学会了如何合作。但是，我也发现，有些小组在合作过程中，出现了分工不明确、沟通不畅的问题。这说明我在指导学生合作时，还需要更加细致，教会他们如何有效地沟通和协作。

课堂提问环节，我尽量做到提问的针对性，引导学生深入思考。但是，也有个别孩子回答问题时显得有些拘谨，这可能是因为他们对某些知识点掌握得不够牢固。因此，我需要在今后的教学中，加强对这些知识点的巩固和复习。

针对教学中存在的问题和不足，我提出以下改进措施和建议：

1.在导入环节，可以尝试更多样化的教学手段，如视频、图片等，以吸引孩子们的注意力。

2.在讲授新课时，要注意用更加生动的语言和形象的比喻，帮助孩子们更好地理解知识点。

3.在巩固练习环节，要加强对学生合作技巧的指导，确保每个孩子都能在合作中有所收获。

4.在课堂提问环节，要关注每个孩子的回答，对于回答不完整或错误的孩子，要给予更多的指导和鼓励。

5.在今后的教学中，要加强对知识点的复习和巩固，确保每个孩子都能够掌握所学内容。

我相信，通过不断的反思和改进，我的教学水平会不断提高，孩子们也会在快乐中学习，健康地成长。典型例题讲解**例题1：**

小猴准备了一篮子苹果，他想要把苹果平均分给他的朋友们。篮子里有12个苹果，他一共有6个朋友，请问他应该怎么分？

**解答：**

小猴可以将12个苹果平均分给6个朋友，每个朋友应该得到12除以6等于2个苹果。

**例题2：**

小兔买了3个橙子和2个香蕉，他想要把这些水果平均分给他的3个小伙伴。小兔应该怎么分？

**解答：**

小兔总共有3个橙子和2个香蕉，一共是3+2=5个水果。他要把这些水果平均分给3个小伙伴，所以每个小伙伴应该得到5除以3等于1又2/3个水果。由于水果不能切割，小兔可以给每个小伙伴1个水果，然后剩下的2个水果可以一起分享。

**例题3：**

小猫收集了7个葡萄和4个樱桃，她想要把这些水果平均分给她的2个好朋友。小猫应该怎么分？

**解答：**

小猫总共有7个葡萄和4个樱桃，一共是7+4=11个水果。她要把这些水果平均分给2个好朋友，所以每个好朋友应该得到11除以2等于5又1/2个水果。由于水果不能切割，小猫可以给每个好朋友5个水果，然后剩下的1个水果可以一起分享。

**例题4：**

小狗想要把5个苹果和3个橙子分给他的4个伙伴，每个伙伴能得到多少个水果？

**解答：**

小