花椒嫁接苗生产技术规程

PAGEPAGE1花椒良种嫁接苗木生产技术规程1范围本标准规定了花椒良种嫁接苗木生产中采种（穗)母树的选择，种子园、采穗圃的建立，接穗的采集与保存，嫁接苗木的培育等生产环节的技术要求。本标准适用于陕西省及类似立地条件花椒良种嫁接苗木生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是标注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不标注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T16620-1996林木育种及种子管理术语GB6000-1999主要造林树种苗木质量分级GB6000-85育苗技术规程LY/T3009-2018经济林嫁接方法LY/T2914-2017花椒栽培技术规程LY/T3004.3-2018核桃第3部分：核桃嫁接苗培育和分级标准DB61/T72.1—2011花椒育苗技术规程DB61/T72.2—2011花椒苗木DB61/T72.3—2011花椒丰产栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用本标准。3.1现有园按照当前标准化管理技术正常管理的花椒园。3.2剪砧芽接成活后，将接芽以上的砧木枝干剪除即为剪砧。3.3窖藏在地窖中将穗条的1/2～2/3埋在湿沙中，捆与捆之间用湿沙阻隔，储藏期间要定期查看地窖及沙子的温、湿度，以免风干或霉烂。3.4沟藏在土壤冻结之前将接穗埋在宽深各1m的沟内，长度根据接穗的数量而定，上面覆盖20～30cm湿沙或潮土，并留有透气孔。3.5沙藏在背阴处将接穗置于上下各20cm的河沙中，河沙含水量保持在30～40%，并用秸秆覆盖，期间注意查看河沙含水量。4采种母树、种子园、采穗圃的选择和建设种子、穗条必须从采种（穗）母树或种子园（采穗圃）采集。所以，先要选定母树或建立种子园（采穗圃）。4.1母树选择花椒采摘前选择抗逆性强、树势健壮、无病虫害、性状优良的盛果期（8～15年）枸椒、臭椒或当地乡土品种作为砧木采种母树。选择生长健壮、性状优良、无病虫害的盛果期（8～15年）‘狮子头’‘早红椒’‘黄盖’‘美凤椒’等经过国家或省级认定的良种作为采穗母树。母树选定后悬挂标签并建立台账。4.2种子园、采穗圃的建设建设分为改建和新建。4.2.1改建对品系清楚、树龄5-10年、生长健壮、良种占比85%以上现有园，采取杂种剔除、补栽等品种提纯、科学管理措施对现有园进行改造，达到种子园或采穗圃标准。4.2.2新建在地势平坦、土壤肥沃、灌溉方便、排水良好的地块，栽植枸椒、臭椒或当地乡土品种苗木建立采种园，用于砧木苗培育；栽植‘狮子头’‘早红椒’‘黄盖’‘美凤椒’等良种苗木建立采穗圃。建园及管理方法按照DB61/T72.3—2011花椒丰产栽培技术规程进行。5砧木苗培育把从母树或种子园采集好的种子按照DB61/T72.1—2011花椒育苗技术规程进行育苗，嫁接时砧木苗要达到Ⅱ级苗标准。也可以使用移植苗。6接穗采集及保存6.1接穗采集接穗采集时间为冬季落叶后至翌年萌芽前，按照品种在选定母树上或采穗圃采集发育充实、芽体饱满、无病虫害、粗度0.4～

1.2cm的一年生枝条。按品种50或100根扎捆，下端码齐，悬挂标签。6.2蜡封用熔点为65℃左右的工业白蜡，加热至95～102℃，将接穗快速蘸蜡，凉透贮藏。6.3贮藏气温低于5℃时，采用窖藏、沟藏、沙藏等方法进行贮藏；气温持续高于5℃时，采用冷库、冰柜、冰箱贮藏，温度调控到0～2℃，湿度控制在85%～90%。7嫁接7.1砧木的准备有灌溉条件的嫁接前5～8天对苗圃地灌水。分墒后对砧木苗进行定干，芽接定干高度20～30cm，枝接定干高度10～15cm。为了便于嫁接，需抹除砧木上皮刺。7.2接穗的准备嫁接前将接穗在水中浸泡24h。7.3嫁接7.3.1嫁接时间关中、陕南在砧木叶芽萌动至小满节气前后嫁接，芒种节气过后不再嫁接，陕北需提前至小满节气前。7.3.2嫁接方法7.3.2.1芽接采用带木质芽接方法嫁接，嫁接部位距地面10～15cm。7.3.2.2枝接采用劈接、插皮接、插皮舌接方法嫁接，接穗长度3～5cm，要有1～2个饱满芽。7.3.3接后管理接后15～20d检查成活情况，嫁接未成活的，及时进行补接。芽接成活后，距接芽上方0.5cm处呈300向上斜角进行剪砧，接芽长至30cm左右解绑；枝接一个月后松绑、解绑。苗期及时开展除萌、摘心。水肥管理、病虫害防治按照DB61/T72.1—2011花椒育苗技术规程进行。8嫁接苗出圃标准花椒嫁接苗分级按照表1的规定执行。表1花椒嫁接苗出圃标准种类苗龄级别地径(cm)嫁接部位粗度(cm)苗高(cm)主根(cm)≥5cm长的Ｉ级侧根条数木质化程度Ⅰ、Ⅱ级苗占总产苗量的百分率（%）嫁接苗2年生Ⅰ级≥0.80≥0.60≥100≥15≥10充分木质化≥80.0Ⅱ级0.6～

0.80.4～

0.6≥80≥12≥69苗木出圃起苗包装、苗木假植、生产建档参照DB61/T72.1—2011花椒育苗技术规程。陕西省地方标准《花椒良种嫁接苗木生产技术规程（草案）》（征求意见稿）、工作概况：（一）任务来源“花椒良种嫁接苗木生产技术规程”研究项目来源于“陕西省市场监督管理局关于下达2022年地方标准计划的通知（陕市监函[2022]380号）”文件。（二）协作单位协作单位为陕西省林业科技推广与国际项目管理中心（三）主要工作过程自接到课题下达文件后，立即成立标准制定项目组，明确各成员的任务，在做好花椒良种嫁接苗木生产的同时做好试验、验证及标准的起草。（四）起草组组成成员及其所做的主要工作起草组组成成员主要有李彩玉、赵晓娟、徐英武、师亚芬、党文红、王锐、李红娟、韩宇、梁彦伟、刘晓林、牛晓庆、赵金鹏。其中李彩玉高级工程师全盘负责课题项目的设计和实施，赵晓娟工程师主要负责良种嫁接苗木生产条件和技术管理以及标准的起草工作，徐英武调研员主要负责接穗质量的把关及标准的修改工作，师亚芬高级工程师主要负责砧木的把关、嫁接苗生长情况的观察记录以及标准数据的收集，党文红工程师主要负责嫁接苗病虫害的防治以及标准数据的收集，王锐教授级高级工程师主要负责花椒良种嫁接苗木的试验示范，李红娟工程师主要负责嫁接成活率的调查，韩宇、梁彦伟、刘晓林高级工程师主要负责花椒良种嫁接苗木的生产管理工作，牛晓庆、赵金鹏工程师主要负责苗木出圃把关工作。二、标准编制原则和确定标准主要内容：（一）标准编制原则：本标准的编制依据《中华人民共和国标准法》和《地方标准管理办法》的规定进行编制。（二）确定地方标准主要内容本标准是项目组结合承担的2020年中央财政林业科技推广示范项目“韩城花椒良种繁育及丰产管理技术推广示范SLTG[2020]10号”和2022年中央政林业科技推广示范项目“韩城花椒老园改造技术推广示范SLTG[2022]12号”，经过多年的研究积累，同时参考国内相关研究进展，对前期研究结果进行集成后制定的花椒良种嫁接苗木生产技术规程。1.适用范围本标准规定了花椒良种嫁接苗木生产中采种（穗)母树的选择，种子园、采穗圃的建立，接穗的采集与保存，嫁接苗木的培育等生产环节的技术要求。本标准适用于陕西省及类似立地条件花椒良种嫁接苗木生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是标注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不标注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T16620-1996林木育种及种子管理术语GB6000-1999主要造林树种苗木质量分级GB6000-85育苗技术规程LY/T3009-2018经济林嫁接方法LY/T2914-2017花椒栽培技术规程LY/T3004.3-2018核桃第3部分：核桃嫁接苗培育和分级标准DB61/T72.1—2011花椒育苗技术规程DB61/T72.2—2011花椒苗木DB61/T72.3—2011花椒丰产栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用本标准。3.1现有园按照当前标准化管理技术正常管理的花椒园。3.2剪砧芽接成活后，将接芽以上的砧木枝干剪除即为剪砧。3.3窖藏在地窖中将穗条的1/2～2/3埋在湿沙中，捆与捆之间用湿沙阻隔，储藏期间要定期查看地窖及沙子的温、湿度，以免风干或霉烂。3.4沟藏在土壤冻结之前将接穗埋在宽深各1m的沟内，长度根据接穗的数量而定，上面覆盖20～30cm湿沙或潮土，并留有透气孔。3.5沙藏在背阴处将接穗置于上下各20cm的河沙中，河沙含水量保持在30～40%，并用秸秆覆盖，期间注意查看河沙含水量。4采种母树、种子园、采穗圃的选择和建设种子、穗条必须从采种（穗）母树或种子园（采穗圃）采集。所以，先要选定母树或建立种子园（采穗圃）。4.1母树选择花椒采摘前选择抗逆性强、树势健壮、无病虫害、性状优良的盛果期（8～15年）枸椒、臭椒或当地乡土品种作为砧木采种母树。选择生长健壮、性状优良、无病虫害的盛果期（8～15年）‘狮子头’‘早红椒’‘黄盖’‘美凤椒’等经过国家或省级认定的良种作为采穗母树。母树选定后悬挂标签并建立台账。4.2种子园、采穗圃的建设建设分为改建和新建。4.2.1改建对品系清楚、树龄5-10年、生长健壮、良种占比85%以上现有园，采取杂种剔除、补栽等品种提纯、科学管理措施对现有园进行改造，达到种子园或采穗圃标准。4.2.2新建在地势平坦、土壤肥沃、灌溉方便、排水良好的地块，栽植枸椒、臭椒或当地乡土品种苗木建立采种园，用于砧木苗培育；栽植‘狮子头’‘早红椒’‘黄盖’‘美凤椒’等良种苗木建立采穗圃。建园及管理方法按照DB61/T72.3—2011花椒丰产栽培技术规程进行。5砧木苗培育把从母树或种子园采集好的种子按照DB61/T72.1—2011花椒育苗技术规程进行育苗，嫁接时砧木苗要达到Ⅱ级苗标准。也可以使用移植苗。6接穗采集及保存6.1接穗采集接穗采集时间为冬季落叶后至翌年萌芽前，按照品种在选定母树上或采穗圃采集发育充实、芽体饱满、无病虫害、粗度0.4～

1.2cm的一年生枝条。按品种50或100根扎捆，下端码齐，悬挂标签。6.2蜡封用熔点为65℃左右的工业白蜡，加热至95～102℃，将接穗快速蘸蜡，凉透贮藏。6.3贮藏气温低于5℃时，采用窖藏、沟藏、沙藏等方法进行贮藏；气温持续高于5℃时，采用冷库、冰柜、冰箱贮藏，温度调控到0～2℃，湿度控制在85%～90%。7嫁接7.1砧木的准备有灌溉条件的嫁接前5～8天对苗圃地灌水。分墒后对砧木苗进行定干，芽接定干高度20～30cm，枝接定干高度10～15cm。为了便于嫁接，需抹除砧木上皮刺。7.2接穗的准备嫁接前将接穗在水中浸泡24h。7.3嫁接7.3.1嫁接时间关中、陕南在砧木叶芽萌动至小满节气前后嫁接，芒种节气过后不再嫁接，陕北需提前至小满节气前。7.3.2嫁接方法7.3.2.1芽接采用带木质芽接方法嫁接，嫁接部位距地面10～15cm。7.3.2.2枝接采用劈接、插皮接、插皮舌接方法嫁接，接穗长度3～5cm，要有1～2个饱满芽。7.3.3接后管理接后15～20d检查成活情况，嫁接未成活的，及时进行补接。芽接成活后，距接芽上方0.5cm处呈300向上斜角进行剪砧，接芽长至30cm左右解绑；枝接一个月后松绑、解绑。苗期及时开展除萌、摘心。水肥管理、病虫害防治按照DB61/T72.1—2011花椒育苗技术规程进行。8嫁接苗出圃标准花椒嫁接苗分级按照表1的规定执行。表1花椒嫁接苗出圃标准种类苗龄级别地径(cm)嫁接部位粗度(cm)苗高(cm)主根(cm)≥5cm长的Ｉ级侧根条数木质化程度Ⅰ、Ⅱ级苗占总产苗量的百分率（%）嫁接苗2年生Ⅰ级≥0.80≥0.60≥100≥15≥10充分木质化≥80.0Ⅱ级0.6～

0.80.4～

0.6≥80≥12≥69苗木出圃起苗包装、苗木假植、生产建档参照DB61/T72.1—2011花椒育苗技术规程。（三）关键性指标确定的依据和内容用熔点为65℃左右的工业白蜡。本条经过查找资料，反复试验最终确定为使用熔点为65℃左右的工业白蜡。加热至95～102℃，将接穗快速蘸蜡。本条经过查找资料，反复试验最终确定为加热至95～102℃，将接穗快速蘸蜡，温度过高，蜡封太薄，温度过低，蜡封太厚，不利于保存。气温持续高于5℃时，采用冷库、冰柜、冰箱贮藏。本条通过多次试验，高于5℃时采用窖藏、沟藏、沙藏等方法接穗会透芽，营养损耗大，降低嫁接成活率。温度调控到0～2℃。通过多次试验，温度调控到0℃以下，会冻伤接穗，过高营养损耗大。嫁接前将接穗在水中浸泡24h。本条经过反复试验，浸泡24h后，接穗充分吸水，嫁接成活率最高。三、试验验证：陕西花椒栽植历史悠久，被誉为“中国花椒之都、之乡”。但部分县市由于栽植时间长、品种不优、灾害频发、林农管理不当等原因导致了大面积花椒树衰老、低产、品质下降，因此对品种差、产量低、树势弱的花椒树，采用新植良种的方法提升花椒园的生产潜力。但由于实生苗枝刺多、抗逆性差、不稳定，而嫁接苗能保持母树的优良性状，可以融合砧木和接穗的双向优点，适应性强、抗逆性强、结果早，并且经过嫁接改良