DB36-T 2123-2024 牛羊饲料青贮窖建设技术指南

ICS65.020.01DB36CCSB40DB36Technicalguidelinesforconstructionofcattleandsheepsilagecellars江西省市场监督管理局发布IDB36/T2123—2024 2规范性引用文件 3术语和定义 4青贮窖类型 5窖址选择 6设计与建设 7配套设施 附录A（规范性）青贮饲料密度表 4DB36/T2123—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出。本文件由江西省畜牧业标准化技术委员会（JX/TC010）归口。本文件起草单位：江西省农业技术推广中心。本文件主要起草人：徐桂花、顾瑶、彭旭艺、刘继明、刘水华、谢艺潇、黄栋、计接权、付戴波、赵颖绮、孙剑、范明、李道华、彭建、曹雪琴、林孙权、许翔、杨珍、沈菲、黎雄、应长君、孔晟、陈小花、汤志华、刘子豪。DB36/T2123—20241牛羊饲料青贮窖建设技术指南本文件规定了牛羊饲料青贮窖建设的类型、窖址选择、设计与建设及配套设施等技术内容。本文件适用江西省牛羊饲料（牧草、新鲜农作物秸秆等）青贮窖建设。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5003砌体结构设计规范GB50010混凝土结构设计规范GB50052供配点系统设计规范GB50202建筑地基基础工程施工质量验收标准GB50203砌体结构工程施工质量验收规范GB50204混凝土结构工程施工质量验收规范GB50209建筑地面工程施工质量验收规范NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1将青绿饲料置于密封的设施设备中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸度下降抑制微生物的繁殖与活动，使得青绿饲料得以长期保存的饲草加工方法。3.2青贮窖silagecellar以砌体结构或者钢筋混凝土结构建成的青贮设施。4青贮窖类型4.1青贮窖分为地上式青贮窖、半地下式青贮窖以及地下式青贮窖。地势高、地下水位较低、土质坚实的地区可选择地下式青贮窖。地下水位较高且土质较差的地区，可选择半地下式青贮窖。地下水位高的可选择地上式青贮窖。4.2江西雨水较多，地下水位高，建议选择地上式青贮窖，窖底与地下水位保持1m以上距离。DB36/T2123—202425窖址选择应选在饲料仓库加工间附近，便于取料；有较宽阔的作业空间，便于运输草料车进出；且地质条件较好、地势高燥。6设计与建设6.1青贮窖容积（V）青贮饲料年需要量（G）按式（1）计算：式中：G——青贮窖饲料年需要量，单位为千克（㎏）；M——成年家畜日需要量，单位为千克/天·头（㎏/d·头）；N——常年平均家畜存栏量，单位为头；d——饲喂天数，单位为天（d）。青贮窖容积（V）按式（2）计算：式中：V——青贮窖容积，单位为立方米（m3ρ——青贮饲料密度，单位为千克/立方米（㎏/m3）,详见附录A。6.2青贮窖规格6.2.1地上式青贮窖高度：宜采用2.8m~3m，一般不超过3.5m；宽度：人工压实操作不大于3m，机械压实操作4m~6m；长度根据地形条件决定，一般长度在10m~100m。6.2.2地下式青贮窖根据地形条件，整体高度不超过3m；宽度：人工压实操作3m以内，机械压实操作不少于4m~6m；长度根据地形决定，一般长度在10m~20m。6.2.3半地下式青贮窖根据地形条件，地上部分的高度2.8m~3m，整体高度不超过4m；宽度：人工压实操作3m以内，机械压实操作不少于4m~6m，长度根据地形决定，一般长度在10m~100m。6.3日取料要求日取料深度不小于0.3m，以防有害微生物生长导致青贮饲料二次发酵变质腐败，降低青贮饲料品质，日取料深度按式（3）计算：DB36/T2123—20243G1W×H×pG1W×H×p式中：G1——青贮窖日取料量，单位为千克（㎏）；W——青贮窖宽度，单位为米（m）；H——青贮窖高度，单位为米（m）；ρ——青贮后饲料密度，单位为千克/立方米（㎏/m3D——日取料深度，单位为米（m）。6.4青贮窖设计6.4.1青贮窖地基深度一般不小于0.5m。6.4.2青贮窖地面要满足承载力和防渗的要求，且有一定的坡度，由内向外坡降为0.5%~1%，在窖底部低端设计排水口或排水沟，青贮窖周边采取必要的排水措施。6.4.3青贮窖三面垂直墙体。墙体内侧应光滑，水泥砂浆抹面。地下式或者半地下式满足防渗要求。连体窖的间隔墙体顶端做U型排水槽，坡降为0.5%~1%，便于排水；墙体为砌体结构时须沿墙体每隔4m~5m设置构造柱，墙体底部和顶部设置圈梁。6.4.4地上式青贮窖砌体结构的墙体高度低于3.0m，外墙及连体窖间隔墙体厚度370㎜（不包括外层水泥砂浆厚度）；墙体高度3.0m~3.5m，外墙及间隔墙厚度490㎜（不包括外层水泥砂浆厚度）。钢筋混凝土结构的外墙及间隔墙厚度200㎜。6.4.5地下式青贮窖钢筋混凝土结构的墙体厚度300㎜。6.4.6半地下式青贮窖地下部分墙体采用钢筋混凝土结构，墙体厚度300㎜；地上部分采用砌体结构，墙体厚度370㎜。6.4.7可根据实际地形需要建设数个连体青贮窖或者将长青贮窖进行分隔处理。6.5施工技术要点6.5.1地基，按照GB50202的规定执行。6.5.2混凝土结构墙体，按照GB50010、GB50204的规定执行。6.5.3砌体结构墙体，按照GB5003、GB50203、NY/T2698规定执行6.5.4混凝土地面，按照GB50010、GB50204、GB50209的规定执行。7配套设施对于需使用机械揉搓、切断牧草或秸秆的，应设置专门供电线路，连接配电柜，提供380V的电源，供电设施符合GB50052的规定。以及配套相应堆料场所、运输草料车进出道路。DB36/T2123—20244（规范性附录）青贮饲料密度表青贮饲料密度表见表A.1。表A.1青贮饲料密度表青贮饲料制作时青贮饲料密度（㎏/m3）发酵后密度（㎏/m3）全株玉米550