Unit 6 In the kitchen (Story time)（教学设计）-2023-2024学年译林版（三起）英语五年级下册

Unit6Inthekitchen(Storytime)（教学设计）-2023-2024学年译林版（三起）英语五年级下册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计意图Hey，亲爱的同学们，今天我们要一起走进厨房，开启我们的“Storytime”之旅！🍳🍽️在这个充满乐趣的单元里，我们将学习与厨房相关的词汇和句型，比如做饭、洗碗、摆放餐具等等。😊我希望通过这个设计，让大家在轻松愉快的氛围中掌握知识，同时培养我们的英语听说读写能力。让我们一起在厨房里度过一个美好的时光吧！🎉🎈核心素养目标1.培养学生的跨文化意识，了解不同文化背景下的厨房文化。

2.提升学生的语言运用能力，通过角色扮演和情境对话，提高口语表达能力。

3.增强学生的合作学习意识，在小组活动中学会倾听、分享和共同完成任务。

4.培养学生的生活技能，通过学习厨房用语，提高日常生活中的英语交流能力。学情分析在五年级下册的学生中，他们对英语学习充满好奇心，愿意尝试新的语言表达方式。然而，由于英语学习的时间不长，部分学生在词汇积累和语法理解上还存在一定的困难。在本单元“Unit6Inthekitchen(Storytime)”的教学中，我注意到以下几点：

首先，学生在厨房场景的词汇掌握上存在差异。部分学生能够熟练地使用一些基本词汇，如“pot”、“pan”、“oven”等，而另一些学生可能对这些词汇的拼写和用法不够熟悉。

其次，学生在句型结构上的运用能力有待提高。尽管他们能够理解一些简单的日常用语，但在实际对话中，他们往往缺乏灵活运用句型的能力，尤其是在表达请求和指令时。

再次，学生的口语表达能力需要加强。由于缺乏足够的英语交流环境，学生在课堂上可能不太敢于开口说英语，这影响了他们的口语练习和实际运用能力。

最后，学生的合作学习能力在小组活动中有所体现。他们能够在老师的引导下参与角色扮演，但个别学生在表达自己观点时可能不够自信，需要更多的鼓励和支持。教学方法与手段教学方法：

1.情境教学法：通过创设厨房的模拟情境，让学生在实际环境中运用英语进行交流，提高语言的实用性。

2.合作学习法：组织学生进行小组讨论和角色扮演，培养他们的合作精神和口语表达能力。

3.任务型教学法：设计一系列与厨房相关的任务，让学生在完成任务的过程中学习和运用新知识。

教学手段：

1.多媒体辅助教学：利用PPT展示厨房相关的图片和视频，增强视觉冲击力，激发学生的学习兴趣。

2.教学软件互动：运用英语学习软件，提供互动练习，帮助学生巩固词汇和句型。

3.教学道具应用：使用厨房道具，如锅碗瓢盆，让学生在操作中学习，提高学习效果。教学过程1.导入（约5分钟）：

-激发兴趣：同学们，你们有没有在厨房帮忙做过什么呢？今天我们来学习一节特别的英语课，让我们一起去厨房探险吧！（用欢快的声音）

-回顾旧知：记得我们在之前学过哪些和厨房有关的词汇吗？比如“plate”、“fork”、“knife”等，让我们来复习一下，看看你们还记得多少。（出示词汇卡片，让学生举手回答）

2.新课呈现（约20分钟）：

-讲解新知：现在我们来学习一些新的词汇和句型，比如“Whereisthe...?”、“Canyouhelpme...?”等。我会用图片和实物来展示它们的使用场景。（展示厨房图片和道具，如锅、碗、勺子等）

-举例说明：比如，我们可以说，“Whereisthespoon?”（出示勺子），或者“Canyouhelpmesetthetable?”（演示摆放餐具的动作）

-互动探究：接下来，让我们一起来个小游戏。我会展示一张厨房的场景图，请你们来用我们学过的句型描述图片中的物品或动作。（展示图片，学生回答）

3.练习巩固（约15分钟）：

-学生活动：现在请你们分成小组，每组发一张厨房的拼图。你们需要用英语描述拼图中的物品，并尝试拼出完整的厨房场景。（小组合作，学生用英语描述）

-教师指导：在你们小组讨论的过程中，我会巡视各个小组，帮助那些需要指导的学生，确保他们能够用英语正确地表达。

4.情景模拟（约10分钟）：

-学生活动：现在我们来模拟一下在厨房里做饭的场景。我会请一位同学扮演厨师，其他同学扮演助手。我们一起用英语完成一系列的动作和对话。（学生角色扮演，使用英语进行互动）

5.总结反馈（约5分钟）：

-教师总结：今天我们学习了关于厨房的一些新词汇和句型，大家表现得非常棒！

-学生反馈：请一些学生分享他们的学习感受，鼓励他们继续努力学习。

6.作业布置（约2分钟）：

-作业：请同学们回家后，和家人一起用英语描述你们家里的厨房，并尝试用我们今天学到的句型进行对话。

这个教学过程将涵盖导入、新课呈现、练习巩固、情景模拟、总结反馈和作业布置等环节，旨在通过多种教学方法激发学生的学习兴趣，提高他们的英语运用能力。教学资源拓展1.拓展资源：

-厨房安全知识：介绍厨房中常见的安全隐患和预防措施，如防止烫伤、燃气泄漏等，通过图片和文字说明，让学生了解厨房安全的重要性。

-国际美食文化：搜集不同国家和地区的厨房文化资料，如意大利的比萨制作、日本的寿司制作等，让学生了解世界各地的厨房特色。

-厨房工具发展史：展示厨房工具的演变过程，从原始的石斧到现代的智能厨房设备，让学生了解厨房工具的历史和发展。

-厨房卫生与营养：介绍厨房卫生的基本原则和营养搭配的知识，如如何正确清洗食材、如何制作健康美味的菜肴等。

2.拓展建议：

-角色扮演活动：组织学生进行角色扮演，模拟真实厨房环境，让学生扮演不同的角色，如厨师、服务员、顾客等，用英语进行交流。

-家庭作业：布置学生回家后与家人一起完成一个小型的“家庭厨房挑战”，如制作一道简单的菜肴，并用英语记录下制作过程和感受。

-实地考察：鼓励学生和家长一同参观当地的厨房用品店或美食市场，观察和学习不同的厨房工具和食材，收集相关信息。

-小组项目：让学生分组研究一种特定的厨房工具或食材，通过收集资料、制作演示文稿或小报，向全班同学介绍他们的发现。

-家庭食谱收集：让学生收集家中长辈的食谱，了解传统烹饪方法，同时学习如何用英语描述食谱中的步骤和食材。

-美食制作课程：如果条件允许，可以邀请专业厨师或营养师来校，为学生提供一次美食制作课程，让学生亲身体验厨房的魅力。

-厨房安全讲座：邀请专业人士进行厨房安全知识讲座，让学生了解厨房安全的重要性，并学习如何预防安全事故。

-网络资源搜索：指导学生如何安全地使用网络资源，搜索与厨房相关的英语学习资料，如视频教程、在线课程等，丰富他们的学习体验。板书设计①本文重点知识点：

-厨房相关词汇：pot,pan,oven,spoon,plate,fork,knife,microwave,refrigerator,stove

-厨房动作描述：cooking,baking,washing,peeling,cutting,boiling,frying,grilling

②重点词汇：

-pot：锅

-pan：平底锅

-oven：烤箱

-spoon：勺子

-plate：盘子

-fork：叉子

-knife：刀

-microwave：微波炉

-refrigerator：冰箱

-stove：炉灶

③重点句型：

-Canyouhelpme...?（你能帮我...吗？）

-Whereisthe...?（...在哪里？）

-Whatdoyouneedtocook...?（你需要什么来煮...？）

-Howdoyoumake...?（你怎么做...？）典型例题讲解1.例题：

-Whatisthis?

-It'saspoon.

-解释：这是一个简单的问答句型，用于询问物品的名称。学生需要根据图片或情境来回答。

-答案：It'saplate.（它是一个盘子。）

-It'safork.（它是一把叉子。）

2.例题：

-Canyoushowmetheknife?

-Yes,it'sonthetable.

-解释：这个例题练习了日常对话中的请求和回应。学生需要根据图片或情境来理解并回答问题。

-答案：Canyoushowmethespoon?（你能给我看勺子吗？）

-Yes,it'sinthedrawer.（是的，它在抽屉里。）

3.例题：

-Whatareyoudoing?

-Iamcookingdinner.

-解释：这个例题用于练习描述正在进行的动作。学生需要理解现在进行时态的用法。

-答案：Whatareyoumaking?（你在做什么？）

-Iammakingacake.（我在做蛋糕。）

4.例题：

-Whereisthemilk?

-It'sintherefrigerator.

-解释：这个例题练习了询问和描述物品位置的能力。学生需要理解方位介词的用法。

-答案：Whereisthesugar?（糖在哪里？）

-It'sontheshelf.（它在架子上。）

5.例题：

-Howdoyoumakeasandwich?

-First,spreadbutteronthebread.Then,addsomecheeseandham.

-解释：这个例题用于练习描述制作过程。学生需要理解步骤描述的顺序和用法。

-答案：Howdoyoumakeapizza?（你怎么做披萨？）

-First,preheattheoven.Then,spreadtomatosauceonthedough.Addcheese,pepperoni,andbasil.Bakeuntilgolden.教学反思与总结今天这节课，我们一起探索了厨房的奥秘，学习了与厨房相关的词汇和句型。回顾整个教学过程，我觉得有几个方面值得反思和总结。

首先，我在教学方法上做了一些尝试。比如，我用了情境教学法，通过模拟厨房环境，让学生在实际情境中运用英语。我发现这种方法挺有效的，学生们在角色扮演中积极性很高，参与度也明显提升。但是，我也注意到，有些学生可能因为害羞或者不自信，不太愿意参与到角色扮演中来。所以，我需要在今后的教学中，更多地鼓励学生，创造一个更加包容和鼓励的环境。

其次，我在教学策略上也有一些收获。我使用了多媒体辅助教学，比如展示厨房图片和视频，这样不仅增加了课堂的趣味性，也帮助学生更好地理解和记忆新词汇。不过，我也发现，有些学生对于多媒体的依赖性比较强，可能会忽视了对实际物品的观察和操作。因此，我需要在今后的教学中，平衡好多媒体与传统教学手段的使用，让学生在多种感官的刺激下学习。

在教学管理方面，我尝试了小组合作学习，让学生在小组中互相帮助，共同完成任务。这种模式在一定程度上提高了学生的合作意识和团队精神，但也存在一些问题。比如，小组内部分配任务不均，或者个别学生不太愿意参与讨论。对此，我需要在今后的教学中，更加细致地指导学生如何进行有效的团队合作。

至于教学效果，我觉得整体上是不错的。学生们在知识、技能和情感态度方面都