Unit 4 Eat well Section B 2a-2b 教学设计 2024-2025学年人教版（2024）七年级英语下册

Unit4EatwellSectionB2a-2b教学设计2024-2025学年人教版（2024）七年级英语下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析Unit4EatwellSectionB2a-2b教学设计，2024-2025学年人教版（2024）七年级英语下册。这节课，我们聚焦于饮食健康，带领同学们通过阅读和对话，了解不同食物的营养价值，学会如何搭配饮食，让我们的身体更健康。教材内容与实际生活紧密相连，既有趣味性，又具有实用性，非常适合我们这个年龄段的学生。二、核心素养目标分析三、重点难点及解决办法重点：

1.理解和掌握不同食物的营养成分及健康饮食的概念。

2.能够运用所学词汇和句型描述食物的特点和健康益处。

难点：

1.学生对健康饮食知识的理解深度不足，可能难以将理论知识与实际生活相结合。

2.学生在描述食物时，可能遇到词汇匮乏或语法结构运用不当的问题。

解决办法：

1.通过实例分析，结合图片和视频，让学生直观理解食物的营养价值。

2.设计小组讨论活动，鼓励学生分享自己了解的健康饮食知识，激发学习兴趣。

3.提供丰富的词汇和句型练习，帮助学生积累表达所需的语言素材。

4.利用角色扮演游戏，让学生在轻松愉快的氛围中练习描述食物，提高语言运用能力。四、教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪）、音响设备、实物食物模型或图片。

-课程平台：学校内部英语教学平台，用于发布学习资料和在线练习。

-信息化资源：健康饮食相关的英文文章、视频资料、在线健康饮食测试。

-教学手段：PPT演示文稿、互动式白板、英语学习软件、卡片游戏。五、教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：同学们，你们知道吗？健康饮食对我们的身体有多重要？今天我们就来一起探索一下，如何通过合理的饮食来保持健康。看，这里有一张健康饮食的图片，谁能告诉我，图片中的食物有哪些是你们平时喜欢吃的？

-回顾旧知：还记得我们之前学过的食物名称和颜色吗？今天我们要学的，是这些食物背后的营养秘密。

2.新课呈现（约15分钟）

-讲解新知：现在，让我们一起来认识一下不同食物的营养成分。比如，蔬菜富含维生素，水果富含纤维，肉类富含蛋白质，等等。我会用PPT展示这些食物的图片和相应的营养成分。

-举例说明：我会通过一些生动的例子，比如“小明不喜欢吃蔬菜，所以他很容易生病”，来帮助学生理解营养均衡的重要性。

-互动探究：接下来，我会提出几个问题，比如“如果你是营养师，你会怎么为小明设计一个健康的饮食计划？”让学生们分组讨论，并分享他们的想法。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：现在，请同学们拿出笔记本，我将给出几个食物的例子，你们需要根据我们刚才学到的知识，写出它们的主要营养成分。

-教师指导：在学生进行练习时，我会走动到他们身边，观察他们的练习情况，并给予必要的帮助和指导。

4.拓展活动（约10分钟）

-学生展示：请每组选一个代表，上来展示他们的健康饮食计划，并解释他们的设计思路。

-小组竞赛：为了增加趣味性，我们可以进行一个小竞赛，看哪个小组的设计最合理，最符合健康饮食的原则。

5.总结与反思（约5分钟）

-总结：今天我们学习了健康饮食的重要性，以及不同食物的营养成分。希望大家能够把这些知识应用到日常生活中。

-反思：请同学们思考一下，你最喜欢吃的食物有哪些？它们对你来说意味着什么？你打算如何调整你的饮食习惯，让自己更健康？

6.课后作业（约5分钟）

-请同学们回家后，和父母一起制定一个简单的家庭健康饮食计划，并记录下来你每天的食物摄入情况。

-下节课，我们将分享我们的家庭健康饮食计划，看看谁的计划最棒！

整个教学过程将贯穿互动性、趣味性和实用性，旨在让学生在轻松愉快的氛围中学习健康饮食知识，并将其内化为自己的生活习惯。六、学生学习效果六、学生学习效果

1.**知识掌握**：学生能够准确地识别和描述不同食物的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质和纤维等。他们能够区分哪些食物富含哪些营养素，以及这些营养素对身体健康的重要性。

2.**阅读理解**：学生在阅读相关材料时，能够理解并提取关键信息，如食物的营养标签、健康饮食的建议等。这提高了他们的阅读能力和信息处理能力。

3.**语言运用**：学生在课堂上通过小组讨论、角色扮演和口头报告等活动，运用英语描述食物的特点和健康益处，增强了他们的英语口语表达能力和跨文化交流能力。

4.**健康意识**：学生对健康饮食有了更深入的认识，能够认识到均衡饮食对维持身体健康的重要性。他们开始关注自己的饮食习惯，并尝试将所学知识应用到实际生活中。

5.**问题解决**：学生在面对饮食选择时，能够运用所学知识来评估食物的健康价值，从而做出更明智的饮食决策。

6.**合作能力**：通过小组活动，学生学会了如何与同伴合作，共同完成任务。他们学会了倾听他人的意见，尊重不同的观点，并在团队中发挥自己的作用。

7.**批判性思维**：在讨论健康饮食计划的活动中，学生不仅接受既定的信息，还能提出自己的见解和疑问，这有助于培养他们的批判性思维能力。

8.**生活习惯**：学生在学习结束后，表现出愿意改变不良饮食习惯的意愿，如减少高糖、高盐食物的摄入，增加蔬菜和水果的摄入量。

9.**情感态度**：学生对健康饮食有了积极的情感态度，他们更加关注自己的身体健康，愿意为健康生活付出努力。

10.**持续发展**：学生能够将本节课学到的知识作为基础，进一步探索营养学和个人健康管理的相关内容，为未来的学习和生活打下坚实的基础。七、内容逻辑关系①本文重点知识点：

-营养成分：蛋白质、维生素、矿物质、纤维等。

-健康饮食原则：均衡摄入、多样化选择、适量饮食。

-食物分类：蔬菜、水果、肉类、谷物等。

②本文重点词汇：

-Nutrient（营养素）

-Balanceddiet（均衡饮食）

-Variety（多样化）

-Portioncontrol（适量）

③本文重点句子：

-"Differentfoodsprovidedifferentnutrients,whichareessentialforourhealth."

-"Abalanceddietincludesavarietyoffoodstoensurewegetallthenutrientsweneed."

-"It'simportanttocontrolportionsizestoavoidovereating."八、课堂小结，当堂检测课堂小结：

亲爱的同学们，今天我们一起探索了健康饮食的奥秘。通过这节课的学习，我们了解了不同食物的营养成分，知道了如何通过均衡饮食来保持身体健康。以下是我们今天学习的主要内容：

1.**营养成分**：我们学习了蛋白质、维生素、矿物质和纤维等基本营养成分，以及它们对身体健康的重要性。

2.**健康饮食原则**：我们了解了均衡饮食、多样化选择和适量饮食这三个基本原则，这些都是构建健康饮食计划的关键。

3.**食物分类**：我们认识了几种常见的食物类别，如蔬菜、水果、肉类和谷物，并了解了它们各自的营养特点。

现在，让我们来回顾一下今天的学习内容，看看大家掌握了多少。

当堂检测：

1.选择题：

-以下哪种食物富含蛋白质？（A）苹果（B）牛奶（C）香蕉（D）胡萝卜

-健康饮食的哪个原则强调了食物的多样化？（A）均衡摄入（B）适量饮食（C）多样化选择（D）减少糖分摄入

-以下哪种食物富含纤维？（A）鸡肉（B）土豆（C）酸奶（D）鸡蛋

2.完形填空：

健康饮食对我们的身体非常重要，因为它可以帮助我们获得（1）_________，保持（2）_________。为了做到健康饮食，我们应该（3）_________，多吃（4）_________，少吃（5）_________。

3.简答题：

请简述健康饮食的三个基本原则。

同学们，请认真思考并回答上述问题。在接下来的时间里，我会请几位同学上来展示他们的答案，我们一起来检查一下大家的学习成果。记住，健康饮食是我们生活中不可或缺的一部分，希望你们能够将今天学到的知识应用到实际生活中，让我们的身体更加强壮，生活更加美好！课后作业1.**饮食日记**：

-任务：请记录下你今天所吃的三餐，包括食物的种类和数量。

-目的：通过记录，学生可以反思自己的饮食习惯，并思考如何进行改进。

2.**健康食谱设计**：

-任务：设计一个包含早餐、午餐和晚餐的健康食谱，确保每餐都包含蛋白质、维生素、矿物质和纤维。

-目的：学生通过实际操作，学习如何设计均衡的饮食计划。

3.**营养标签解读**：

-任务：找到一件食品的包装，解读其营养标签，并分析该食品的营养成分。

-目的：提高学生对食品营养标签的识别能力，学会选择健康食品。

4.**食物对比分析**：

-任务：比较两种不同类型的食物（例如，全麦面包和普通白面包），分析它们的营养成分差异。

-目的：通过对比，学生可以更直观地了解不同食物的营养价值。

5.**家庭健康饮食建议**：

-任务：为你的家人写一份健康饮食建议，包括如何改进饮食习惯，增加营养摄入。

-目的：培养学生将所学知识应用于家庭生活的能力。

6.**健康饮食宣传海报**：

-任务：设计一张海报，宣传健康饮食的重要性，可以包括健康饮食的小贴士、图片等。

-目的：通过创意表达，加深学生对健康饮食的理解。

7.**角色扮演**：

-任务：假设你是营养师，为一位朋友提供饮食建议。这位朋友有特定的健康问题，比如想要减肥或增加肌肉。

-目的：通过角色扮演，学生可以练习如何将营养知识应用于实际情境。

答案示例：

1.饮食日记：

-早餐：燕麦粥、香蕉、牛奶

-午餐：烤鸡胸肉、沙拉（含生菜、西红柿、黄瓜）、全麦面包

-晚餐：烤鱼、蒸蔬菜、糙米

2.健康食谱设计：

-早餐：燕麦奶昔（含蓝莓、香蕉、蛋白质粉）

-午餐：烤三文鱼